Kinh nghiệm về nuôi bồ câu công nghiệp

Nhân dịp xuân mới Quý Tỵ 2013, xin kính chúc bà con nông dân 1 năm mới mạnh khỏe, có nhiều niềm vui mới trong công việc và trong cuộc sống. Mừng mùa xuân mới với nhiều mong ước về một tương lai tươi sáng cho bà con nông dân Việt Nam cần cù, chất phát, an nhiên và thành đạt

8454871569_b3cbd36d37_c.jpg


Cũng như bất cứ ngành chăn nuôi nào, nuôi bồ câu làm kinh tế cũng đòi hỏi người chăn nuôi phải nghiên cứu thật kỹ về vốn - con giống - kỹ thuật nuôi - vấn đề nâng cao năng suất - đầu ra của sản phẩm.
Trong vốn kiến thức hạn hẹp của mình, xin bàn về một số kinh nghiệm trong quá chăn nuôi bồ câu để làm kinh tế.

8326169574_87b8ff55a2_c.jpg


Trước hết xin bàn về giống bồ câu.

Hiện nay ở Việt Nam, có rất nhiều người nuôi bồ câu với nhiều mục đích khác nhau và tùy theo mục đích thì có rất nhiều giống bồ câu - hoặc là loại bồ câu thuần của Việt Nam hoặc là loại nhập về từ nước ngoài - đã được những người yêu chim bồ câu đang nuôi rộng rãi ở nước ta.
Tuy nhiên, khi nuôi bồ câu làm kinh tế thì người chăn nuôi phải chú ý đến các vấn đề như sau:

1. Chất lượng con giống: chất lượng con giống thì rất quan trọng, vì tùy theo giống mà hiệu suất sinh sản, khả năng nuôi con, khả năng bị nhiễm bệnh, trọng lượng bồ câu ra ràng sẽ khác nhau.
* Hiện nay bồ câu ra ràng có trọng lượng từ 400gr trở lên có giá dao động từ 90.000đ - 120.000đ/cặp tùy thời điểm. Bởi vậy, nếu bạn chọn giống bố mẹ nhỏ con thì chim ra ràng có trọng lượng nhỏ thì giá thành sẽ không cao. Nhưng cũng có một vài người chọn giống bồ câu bố mẹ có trọng lượng lớn (ví dụ bồ câu gà kiểng) thì chất lượng bồ câu ra ràng sẽ rất tốt, nhưng giá thành cũng không tăng bao nhiêu trong khi đó bồ câu gà kiểng thường năng suất đẻ rất thấp (2-3 tháng/1 lần), lại hay đạp bể trứng và khả năng nuôi con không cao. Ngoài ra, bồ câu gà kiểng thường chi phí thức ăn rất cao, không hiệu quả xét về mặt nuôi kinh tế.
Một số nhà hàng sang trọng ở thành phố lại thích loại bồ câu ra ràng màu trắng vì khi làm sạch bồ câu ra ràng sẽ có da màu hồng, nhìn ngon và "đẹp" hơn. Nếu bạn chọn nuôi giống có màu (bồ câu thuần Việt, bồ câu Hà Lan,....) thì sẽ có nhiều màu sắc khác nhau, khi đó khi làm sạch bồ câu ra ràng sẽ có màu đen, vì vậy cũng sẽ giảm khả năng "ngon miệng" của khách hàng.

7172472825_945894e9cd_c.jpg


* Khi nuôi bồ câu làm kinh tế, bạn phải chọn giống làm sao để nâng suất đẻ đạt cao nhất. Vì vậy, giống bồ câu tốt là có tỷ lệ sinh sản ít nhất 01 tháng/lần, tỷ lệ này trong năm sẽ là ít nhất 10 lần/năm (có những thời điểm bồ câu thay lông sẽ ngưng đẻ). Tuổi thọ sinh sản của bồ câu Ngọc Điền hiện nay là khoảng 6-7 năm. Nhưng vậy, 1 cặp giống bố mẹ nếu chăm sóc đúng cách với chế độ dinh dưỡng hợp lý, mỗi năm sẽ cho ra đời ít nhất 10 cặp bồ câu con. Khi mua bồ câu giống, nhiều khách hàng cứ muốn mua bồ câu bố mẹ đang đẻ có giá thành cao nhưng không biết được chim bố mẹ đã bao nhiêu tuổi rồi, có khi mua về thì chim chỉ đẻ được 01 - 02 năm là năng suất đẻ sẽ giảm rất nhiều. Trong khi đó, nếu chúng ta mua bồ câu còn tơ thì khả năng sinh sản của chúng rất tốt, mà người chăn nuôi còn có thể quản lý được đàn chim của mình.

Khả năng sinh sản còn phải tính thêm về khả năng ấp trứng và kỹ năng nuôi con. Nếu trứng bồ câu không được ấp từ 2 - 3 ngày sau khi sinh sản thì khả năng nở con sẽ rất thấp, vì phôi thai trong trứng không đảm bảo về nhiệt độ nêu trên sẽ ảnh hưởng rất lớn đến lúc nở con. Và nếu có nở được con thì chim con sẽ rất yếu, khả năng sống không cao. Bố mẹ sẽ thay phiên nhau ấp trứng cho đến khi trứng nở. Thời gian ấp trứng khoảng 18 - 19 ngày. Bồ câu đẻ mỗi lần 02 trứng (đẻ cách nhau 01 ngày), thời gian để trứng thứ 1 khoảng từ 17g30 đến 19g00. Thời gian đẻ trứng thứ 2 sớm hơn, khoảng từ 15g30 đến 17g00. Trong thời gian ấp trứng, thường bồ câu sẽ ăn ít, nhưng vẫn uống nước nhiều và cần nhiều khoáng chất trong nước uống.

6978161250_2a52dd8eba_c.jpg


* Do 02 trứng được đẻ cách nhau 01 ngày nên chim ra ràng sẽ nở cũng cách nhau 01 ngày, và như vậy 2 chú chim ra ràng sẽ có trọng lượng lớn nhỏ khác nhau. Như vậy, kỹ năng nuôi con của bố câu bố mẹ rất quan trọng. Sự thật là khi bồ câu ra ràng khoảng 20 ngày tuổi là chúng ta có thể xuất cho nhà hàng, và lúc đó trọng lượng của chúng phải đạt theo yêu cầu. Do đó, nếu trong giai đoạn sau khi nở, chim bố mẹ nuôi con không đạt thì chim ra ràng sẽ phát triển kém, trọng lượng cũng sẽ giảm và không đều giữa chú chim trong cùng 01 tổ. Ngoài ra, nếu không xuất cho nhà hàng mà để lại làm giống mà bố mẹ nuôi con không đạt thì sau này chim giống cũng không tốt. Đặc biệt, khi làm con giống, yêu cầu bắt buộc là chim con phải do chính ba mẹ chúng nuôi lớn từ lúc nở cho đến khi biết ăn.

6777615862_72bedfd44b_b.jpg


5214526476_22e1e607f7_z.jpg


* Chim bồ câu thường có tỷ lệ nhiễm bệnh thấp và đặc biệt rất hiếm khi bị bệnh dịch. Thường bồ câu giống, trang trại bồ câu Ngọc Điền sẽ tiêm vắc xin chống bệnh nổi trái và bệnh cúm, và do đó, chúng sẽ rất khi mắc các bệnh này. Bồ câu thường chịu nhiệt độ cao, nhưng đừng để quá nóng vào mùa nóng. Một số bệnh thông thường chúng ta có thể chữa trị bằng thuốc thú y như: bệnh phân trắng, bệnh phân xanh, một số bệnh về đường ruột,... Tuy nhiên, nếu không phát hiện các bệnh này sớm thì nên tiêu hủy khi chúng nhiễm bệnh đã quá nặng vì sẽ ảnh hưởng đế khả năng sinh sản, nuôi con,.... sau này.

6122181951_93b69c0c87_b.jpg


* Trang trí trang trại để ăn Tết Quý Tỵ 2013: trung tâm Sài Gòn bà con mình có hẳn 01 phố hoa với nhiều con đường sáng choan, được trang trí đẹp thiệt là đẹp (chỉ nhìn qua Internet, chứ có đi đường hoa lần nào đâu). Còn mình ở dưới quê chỉ có ít hoa "cây nhà lá vườn", nhưng cũng là 01 đường hoa rồi đó bà con ơi

8458065948_3f9d17e762_c.jpg


8455971962_91676eda50_c.jpg


8454873981_382fd65343_c.jpg
 
-Đúng là trại mình thiết kế mỗi dãy với 3 tầng chuồng đó a Thức,trong hình thì chỉ mới sử dụng 2 tầng trên còn tầng dưới cùng chưa được đưa vào sử dụng. -Về hệ thống cống uống nước trong trại có được mặt nhược điểm và cũng tồn tại măt khuyết điểm so với hệ thống khác như :với 1 chai 1,5l nước thì mỗi cặp sẽ uống hết trong một tuần trở lại bởi vậy mỗi tuần chung ta mới pha thêm nước,với nữa là mỗi lần pha vitamin,khoán thì có thể kiểm soát được số lượng cho chim uống..nhưng cũng phải làm vệ sinh cống uống nước và chai mỗi tuần.Với sắt làm lồng 3ly thì có treo chai nước 1,5l cũng không là vấn đề và lồng được sử dụng lâu dài. -600 cặp là quy mô trại có thể đạt được,nhưng hiện lúc này thì trại chưa đạt được con số mong muốn đó,nên số lượng ra ràng còn hạn chế,lúc này trại đang phát triển về con giống là chính a ah. -A Thức và các bạn quan tâm đến bồ câu Pháp Hồn Việt thì có thể ghe thăm facebook của trang trại theo đường link bên dưới,trại đã up nhiều hình trên face.Cám ơn các bạn đã đọc tin và mong sự ủng hộ của các bạn! https://www.facebook.com/pages/Trang-trại-bồ-câu-Pháp-Hồn-Việt/605288356177035?ref=br_rs
- Với diện tích chuồng và tổng trọng lượng khi có 3 tầng thì với cách thiết kế dãy chuồng như trong hình mình e rằng hệ thống cột sẽ khó gánh nổi trọng lượng đó. Bây giờ nếu nuôi số lượng vài trăm cặp thì anh sẽ không thấy có gì bất tiện hoặc nếu có thì ít; nhưng nếu số lượng mà lên 1.000 cặp thì sẽ phát sinh nhiều vấn đề lắm. Tuy vậy, mình rất ủng hộ và thích cách làm sáng tạo của mỗi người, vì biết đâu đó là lợi thế so sánh của từng người với điều kiện, thời gian, kinh phí,... khác nhau. - Anh có thể chia sẻ thêm năng suất của trang trại mình như thế nào? Triển vọng phát triển tại địa phương trong tương lai? Nhu cầu và thị hiếu của bà con ở đó về con bồ câu như thế nào? Mong tiếp tục nhận được sự chia sẻ của mọi người.
 
B
- Với diện tích chuồng và tổng trọng lượng khi có 3 tầng thì với cách thiết kế dãy chuồng như trong hình mình e rằng hệ thống cột sẽ khó gánh nổi trọng lượng đó. Bây giờ nếu nuôi số lượng vài trăm cặp thì anh sẽ không thấy có gì bất tiện hoặc nếu có thì ít; nhưng nếu số lượng mà lên 1.000 cặp thì sẽ phát sinh nhiều vấn đề lắm. Tuy vậy, mình rất ủng hộ và thích cách làm sáng tạo của mỗi người, vì biết đâu đó là lợi thế so sánh của từng người với điều kiện, thời gian, kinh phí,... khác nhau. - Anh có thể chia sẻ thêm năng suất của trang trại mình như thế nào? Triển vọng phát triển tại địa phương trong tương lai? Nhu cầu và thị hiếu của bà con ở đó về con bồ câu như thế nào? Mong tiếp tục nhận được sự chia sẻ của mọi người.
-Trước hết cám ơn a Thức đã góp ý,với tính toán của trại thì nếu số lượng 600cặp như thiết kế ban đâu thì tổng trọng lượng kèo và cột phải gánh là khoảng 3600kg thi với 5 cột 15x15cm và bố trí đối xứng thì kết cấu trại gánh tốt.Nhưng đều mình lo lắng bề rộng đường đi giữa các dãy chuông chỉ được 0,7m,khó khăn khi đi lại lúc cho ăn,vệ sinh chuồng.
-Nếu với số lượng đạt được 600cặp như quy hoạch ban đâu thì đúng là cần có sự quản lý chuyên nghiệp hơn,lúc đó mong anh Thức chia sẻ thêm về kinh nghiệm quản lý.
-Còn về triển vọng,nhu cầu,thị hiếu... mà a đưa ra thì thật mình cũng chưa nghiên cứu nhiều,trại mình nằm ở tỉnh Vĩnh Long cũng là tỉnh trong trung tâm vùng Nam Bộ thì có lợi thế là đâu mối của các tỉnh lân cận cũng như xa hơn như Cần Thơ,Bến Tre,Đồng Tháp,Tiên Giang,Trà Vinh,Sóc Trăng..
Cám ơn a và các bạn đã quan tâm và đọc tin!
 
Những khó khăn của nền chăn nuôi bồ câu công nghiệp Việt Nam hiện nay

1. Còn nhớ cách nay gần 2 năm, vào tầm tháng 11/2011, tôi có dịp ra tận ngoài Lạng Sơn. Cảnh đẹp ở đây thì khỏi nói, nhưng có điều mình có cảm giác hơi đượm buồn, vì cuộc sống của bà con đa phần vẫn rất khó khăn, dù số ít còn lại thì rất giàu có và sung túc. Còn thị trường bồ câu thịt ở đây thì đúng là con số 0 tròn trĩnh. Từ Lạng Sơn, đi 1 vòng về Hà Nội, để tìm 1 trang trại nuôi bồ câu theo đúng nghĩa trang trại thì quả là rất khó. Tôi có tìm đến tận trang trại - tên S. T, Bắc Giang - được thông tin trên báo chí, truyền hình là có quy mô rất lớn tại miền Bắc, với lợi nhuận hàng năm khoảng 800 triệu đồng. Trên đường đi taxi, tôi mườn tượng về trang trại này với nhiều kỳ vọng để có thể học tập thêm về nghề nuôi bồ câu. Tuy nhiên, khi đến nơi thì không như mình suy nghĩ. Nói chung, cách nuôi và tư duy thì còn rất ư là lạc hậu, không thể nói là trang trại được. Về đầu ra thì không biết thế nào, vì ở đây chỉ chủ yếu bán giống.
Nghiên cứu, tham khảo và tìm hiểu khá lâu ở 3 miền Bắc, Trung, Nam, nhìn toàn cảnh bức tranh buôi bồ câu ở Việt Nam là:
- Tổng đàn bố mẹ: có rất ít, rất ít trang trại nuôi quy mô công nghiệp; số lượng nuôi tập trung ở miền Nam. Nếu tính tổng đàn thì chưa đến 10.000 cặp bồ câu bố mẹ.
- Thức ăn cho bồ câu: thức ăn cho bồ câu thì chủ yếu là ăn những thức ăn sẵn có (ngô, lúa, thậm chí có nơi còn cho ăn cơm nguội). Ở TP.HCM, có Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn có sản xuất thức ăn riêng cho bồ câu, nhưng theo mình thì hàm lượng chưa đạt yêu cầu, thiếu rất nhiều khoáng chất. Nói chung là chưa có ngành nghề hoàn chỉnh sản xuất cám cho bồ câu (ở đây mình không nói đến nuôi bồ câu kiểng, vì ở TP.HCM, nghề chơi bồ câu kiểng đã rất phát triển, thức ăn thì rất cao cấp, nhưng nếu sử dụng cho nuôi bồ câu công nghiệp thì không hiệu quả kinh tế).
- Về hình thức nuôi: đa số còn nuôi theo kiểu lạc hậu; quy mô chuồng trại hiện đại thì rất ít; còn sử dụng vật liệu nuôi tre, lưới hoặc xây những ô chuồng tập trung; chim nuôi vẫn sống theo kiểu bầy đàn, việc quản lý và đánh giá về tổng đàn nuôi quả thật cực kỳ khó khăn. Thậm chí người nuôi cũng không biết "trại" nuôi của mình đạt năng suất bao nhiêu.
- Về tư duy chăn nuôi: chưa xem nuôi bồ câu phải là nghề nuôi bồ câu công nghiệp thì mới có lợi nhuận; nuôi nhỏ ít từ từ rồi nhân lên; trong chăn nuôi thì phải yêu cầu người bán giống thu mua luôn thì mới dám nuôi, chứ chưa nghĩ rằng mình phải tự mình tìm cơ hội phát triển cho mình mới là quan trọng; nuôi lần đầu từ 10 đến 20 cặp rồi lấy kết quả này để mang đi chứng minh rằng mình đã thành công hay thất bại,...
- Về kinh doanh: rất ít nơi sử dụng công cụ kinh doanh hiện đại, cho rằng những công cụ này to tát, mình nuôi nhỏ lẻ thì cần gì vận dụng,... Chính với quan niệm như vậy mà chúng ta đã rất thất bại trong tư duy, nói gì đến việc làm biến đổi thực tế theo hướng tiến bộ, tích cực.
- Về tiền vốn: đa phần ai cũng suy nghĩ là hễ sản xuất thì trong thời gian ngắn phải có lời, nếu lâu quá thì cụt vốn không có hiệu quả. Thực tế, vốn để chăn nuôi bồ câu nói thẳng là không nhỏ, và thời gian hoàn vốn cũng tương đối (không lâu, cũng không nhanh), do đó phải hoạch định về nguồn ngân sách của mình, từ đó thì mới quyết định.

2. Thực tiễn đó, cho thấy nghề chăn nuôi bồ câu công nghiệp hiện nay của Việt Nam - mặc dù đã đến thế kỷ 21 rồi - nhưng đa phần vẫn còn rất lạc hậu; nuôi nhỏ, lẻ; thức ăn thì mỗi nơi mỗi kiểu; buôn bán thì không để ý nhiều đến chiều sâu của sản phẩm và khách hàng của mình; chủ yếu là làm sao thu lợi trước mắt cho mình, còn tương lại thì không biết làm sao. Bà con mình cũng không hề sử dụng bất kỳ công cụ kinh doanh hiện đại nào để áp dụng. Do đó, đến giờ hầu như thị trường con bồ câu đều bị chi phối bởi thương lái đến từ TQ và họ đã chiếm thị phần rất lớn của con bồ câu ra ràng, số ít ỏi còn lại họ "nhường" lại cho mình vì lợi nhuận chẳng bao nhiêu.
Rõ ràng chúng ta có cơ hội rất lớn về thị trường của mính, nhưng chính mình lại không biết nắm bắt thời cơ để vươn lên trong cuộc sống.

3. Mấy hôm nay, khi mình đưa bồ câu ra ràng vào bán trong siêu thị thì tự nhiên đơn đặt hàng của mình tăng lên 200%. Giờ không đủ khả năng cung ứng, và từ đó thắng được thị trường trên sân nhà. Nhưng đi tìm những trang trại nuôi với số lượng lớn để hợp tác thì cũng không tìm được. Một cơ hội để từ từ đánh bật hàng hoá nhập lậu từ bên kia biên giới sắp sửa trôi qua. Thật tiếc, nhưng đành phải chấp nhận. Do đó, từ nay mình sẽ tiếp tục đầu tư, mở rộng sản xuất, cái đích cuối cùng là làm sao phải đánh thắng được sản phẩm nhập lậu với chi phí đảm bảo sản xuất.

Bài học từ con gà - sản phẩm gia cầm rất phổ quát của người Việt Nam - giờ nằm trong tay tất cả nhà sản xuất của nước ngoài, dù rằng người Việt Nam vẫn là người bỏ công chăm sóc, làm hết mọi việc, nhưng mức phân phối lợi nhuận và rủi ro thì trái ngược nhau, tạm quy kết là mình làm thì người khác hưởng, khi có thiệt hại thì mình phải hứng chịu hết!

Đúng là còn nhiều việc phải làm và cần làm. Cần lắm 1 tu duy, 1 cách nghĩ và sự chung tay của 1 cộng đồng người chăn nuôi bồ câu công nghiệp.
 
L
cho mình hỏi khi bồ câu con biết mổ - nên nuôi theo bày cho đến khi trưởng thành rồi tách ra hay là nuôi theo từng cặp bạn?
 
cho mình hỏi khi bồ câu con biết mổ - nên nuôi theo bày cho đến khi trưởng thành rồi tách ra hay là nuôi theo từng cặp bạn?

Về nguyên tắc chọn giống và làm giống thì mỗi người, tuỳ theo quy mô, điều kiện, mục đích chăn nuôi,... mà có phương pháp nuôi chọn con giống khác nhau. Hiện tại, trang trại bồ câu Ngọc Điền áp dụng phương pháp là:

Trong quá trình chăn nuôi sẽ đánh dấu những cặp bố mẹ nuôi con tốt, đẻ và ấp trứng tốt, bồ câu con mập mạp, phát triển tốt. Sau khi chọn những cặp bố mẹ sinh con tốt, cứ mỗi khi thấy ở ô chuồng đó có cặp bồ câu con tốt thì mình sẽ để ý, để cho mẹ nuôi cho đến khi biết ăn trong ổ thì tách ra ngoài, và cho nuôi chung với những "anh thanh niên" khác cùng lứa được chọn làm giống.

7172472825_945894e9cd_c.jpg


Sau một thời gian ở chung lồng "bắt cặp" với nhau, sẽ có những đôi "tâm đầu ý hợp", có những biểu hiện "âu yếm" với nhau, mình sẽ bắt ra đưa vào lồng nuôi riêng từng cặp, bắt đầu theo dõi và từ đó sẽ bổ sung thêm nguồn bồ câu bố mẹ cho trang trại.

7169340689_24a9987560_c.jpg


7169390659_787f0cfd93_c.jpg


Mình sẽ có bài viết sâu về qui trình chọn chim giống bồ câu trong thời gian tới.

Một vài thông tin cùng anh.
 
L
ý của bạn rất hay . hiện giờ tớ đang nâng giống. vì thế mà hỏi các member có thêm ý kiến để nuôi đó mà
 
K
chào bác

Những khó khăn của nền chăn nuôi bồ câu công nghiệp Việt Nam hiện nay

1. Còn nhớ cách nay gần 2 năm, vào tầm tháng 11/2011, tôi có dịp ra tận ngoài Lạng Sơn. Cảnh đẹp ở đây thì khỏi nói, nhưng có điều mình có cảm giác hơi đượm buồn, vì cuộc sống của bà con đa phần vẫn rất khó khăn, dù số ít còn lại thì rất giàu có và sung túc. Còn thị trường bồ câu thịt ở đây thì đúng là con số 0 tròn trĩnh. Từ Lạng Sơn, đi 1 vòng về Hà Nội, để tìm 1 trang trại nuôi bồ câu theo đúng nghĩa trang trại thì quả là rất khó. Tôi có tìm đến tận trang trại - tên S. T, Bắc Giang - được thông tin trên báo chí, truyền hình là có quy mô rất lớn tại miền Bắc, với lợi nhuận hàng năm khoảng 800 triệu đồng. Trên đường đi taxi, tôi mườn tượng về trang trại này với nhiều kỳ vọng để có thể học tập thêm về nghề nuôi bồ câu. Tuy nhiên, khi đến nơi thì không như mình suy nghĩ. Nói chung, cách nuôi và tư duy thì còn rất ư là lạc hậu, không thể nói là trang trại được. Về đầu ra thì không biết thế nào, vì ở đây chỉ chủ yếu bán giống.
Nghiên cứu, tham khảo và tìm hiểu khá lâu ở 3 miền Bắc, Trung, Nam, nhìn toàn cảnh bức tranh buôi bồ câu ở Việt Nam là:
- Tổng đàn bố mẹ: có rất ít, rất ít trang trại nuôi quy mô công nghiệp; số lượng nuôi tập trung ở miền Nam. Nếu tính tổng đàn thì chưa đến 10.000 cặp bồ câu bố mẹ.
- Thức ăn cho bồ câu: thức ăn cho bồ câu thì chủ yếu là ăn những thức ăn sẵn có (ngô, lúa, thậm chí có nơi còn cho ăn cơm nguội). Ở TP.HCM, có Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn có sản xuất thức ăn riêng cho bồ câu, nhưng theo mình thì hàm lượng chưa đạt yêu cầu, thiếu rất nhiều khoáng chất. Nói chung là chưa có ngành nghề hoàn chỉnh sản xuất cám cho bồ câu (ở đây mình không nói đến nuôi bồ câu kiểng, vì ở TP.HCM, nghề chơi bồ câu kiểng đã rất phát triển, thức ăn thì rất cao cấp, nhưng nếu sử dụng cho nuôi bồ câu công nghiệp thì không hiệu quả kinh tế).
- Về hình thức nuôi: đa số còn nuôi theo kiểu lạc hậu; quy mô chuồng trại hiện đại thì rất ít; còn sử dụng vật liệu nuôi tre, lưới hoặc xây những ô chuồng tập trung; chim nuôi vẫn sống theo kiểu bầy đàn, việc quản lý và đánh giá về tổng đàn nuôi quả thật cực kỳ khó khăn. Thậm chí người nuôi cũng không biết "trại" nuôi của mình đạt năng suất bao nhiêu.
- Về tư duy chăn nuôi: chưa xem nuôi bồ câu phải là nghề nuôi bồ câu công nghiệp thì mới có lợi nhuận; nuôi nhỏ ít từ từ rồi nhân lên; trong chăn nuôi thì phải yêu cầu người bán giống thu mua luôn thì mới dám nuôi, chứ chưa nghĩ rằng mình phải tự mình tìm cơ hội phát triển cho mình mới là quan trọng; nuôi lần đầu từ 10 đến 20 cặp rồi lấy kết quả này để mang đi chứng minh rằng mình đã thành công hay thất bại,...
- Về kinh doanh: rất ít nơi sử dụng công cụ kinh doanh hiện đại, cho rằng những công cụ này to tát, mình nuôi nhỏ lẻ thì cần gì vận dụng,... Chính với quan niệm như vậy mà chúng ta đã rất thất bại trong tư duy, nói gì đến việc làm biến đổi thực tế theo hướng tiến bộ, tích cực.
- Về tiền vốn: đa phần ai cũng suy nghĩ là hễ sản xuất thì trong thời gian ngắn phải có lời, nếu lâu quá thì cụt vốn không có hiệu quả. Thực tế, vốn để chăn nuôi bồ câu nói thẳng là không nhỏ, và thời gian hoàn vốn cũng tương đối (không lâu, cũng không nhanh), do đó phải hoạch định về nguồn ngân sách của mình, từ đó thì mới quyết định.

2. Thực tiễn đó, cho thấy nghề chăn nuôi bồ câu công nghiệp hiện nay của Việt Nam - mặc dù đã đến thế kỷ 21 rồi - nhưng đa phần vẫn còn rất lạc hậu; nuôi nhỏ, lẻ; thức ăn thì mỗi nơi mỗi kiểu; buôn bán thì không để ý nhiều đến chiều sâu của sản phẩm và khách hàng của mình; chủ yếu là làm sao thu lợi trước mắt cho mình, còn tương lại thì không biết làm sao. Bà con mình cũng không hề sử dụng bất kỳ công cụ kinh doanh hiện đại nào để áp dụng. Do đó, đến giờ hầu như thị trường con bồ câu đều bị chi phối bởi thương lái đến từ TQ và họ đã chiếm thị phần rất lớn của con bồ câu ra ràng, số ít ỏi còn lại họ "nhường" lại cho mình vì lợi nhuận chẳng bao nhiêu.
Rõ ràng chúng ta có cơ hội rất lớn về thị trường của mính, nhưng chính mình lại không biết nắm bắt thời cơ để vươn lên trong cuộc sống.

3. Mấy hôm nay, khi mình đưa bồ câu ra ràng vào bán trong siêu thị thì tự nhiên đơn đặt hàng của mình tăng lên 200%. Giờ không đủ khả năng cung ứng, và từ đó thắng được thị trường trên sân nhà. Nhưng đi tìm những trang trại nuôi với số lượng lớn để hợp tác thì cũng không tìm được. Một cơ hội để từ từ đánh bật hàng hoá nhập lậu từ bên kia biên giới sắp sửa trôi qua. Thật tiếc, nhưng đành phải chấp nhận. Do đó, từ nay mình sẽ tiếp tục đầu tư, mở rộng sản xuất, cái đích cuối cùng là làm sao phải đánh thắng được sản phẩm nhập lậu với chi phí đảm bảo sản xuất.

Bài học từ con gà - sản phẩm gia cầm rất phổ quát của người Việt Nam - giờ nằm trong tay tất cả nhà sản xuất của nước ngoài, dù rằng người Việt Nam vẫn là người bỏ công chăm sóc, làm hết mọi việc, nhưng mức phân phối lợi nhuận và rủi ro thì trái ngược nhau, tạm quy kết là mình làm thì người khác hưởng, khi có thiệt hại thì mình phải hứng chịu hết!

Đúng là còn nhiều việc phải làm và cần làm. Cần lắm 1 tu duy, 1 cách nghĩ và sự chung tay của 1 cộng đồng người chăn nuôi bồ câu công nghiệp.

Suy nghĩ của bác rất hay.. em cũng có suy nghĩ giống bác. E rất yêu chăn nuôi nhưng lại không có điều kiện. Chúc bác thành công
 
B
anh thức ơi cho em hỏi? bồ câu anh chụp trong hình là pháp mimas hay pháp gì anh,và hiện nay trại anh nuôi những dòng pháp nào.và bán chim thịt chủ yếu là dòng nào.nếu được mong anh chia sẽ và cho em xin vài tấm hình của những dòng anh nuôi.cám ơn anh trước nha.
 
H
Kích thước lồng nuôi bồ câu công nghiệp bao nhiêu thì là chuẩn

Bác bocaungocdien cho em hỏi kích thước lồng nuôi bồ câu công nghiệp bao nhiêu thì là chuẩn, em mua lồng gia công sẵn có kích thước mỗi ô là 50cm(dài)x50cm(sâu)x40cm(cao) thì thấy chim đạp mái có vẻ vất vả không biết có ảnh hưởng gì không (em mới nuôi mấy đôi để tăng gia). Bác có thể cho em biết kích thước: chuồng nuôi, ổ đẻ, chiều cao lắp ổ đẻ của Bác được không.
Cảm ơn bác!
 
Last edited by a moderator:
N
Nuôi bồ câu

Thấy trang web: bocaungocdien.com của bác bocaungocdien không hoạt động hay sao đó,không thấy cập nhật tin tức mới,liên hệ thì bảo là chỉ bán tên miền là sao bác?Có khi muốn hỏi thịt,giống mà không biết ở đâu,liên hệ như thế nào nửa.Đang cần cung cấp ít thịt câu cho quán nhậu vỉa hè.
 
anh thức ơi cho em hỏi? bồ câu anh chụp trong hình là pháp mimas hay pháp gì anh,và hiện nay trại anh nuôi những dòng pháp nào.và bán chim thịt chủ yếu là dòng nào.nếu được mong anh chia sẽ và cho em xin vài tấm hình của những dòng anh nuôi.cám ơn anh trước nha.



Bồ câu nhà mình giờ chỉ gọi chung là pháp lai, vì đơn giản không phải là pháp chính gốc 100% và theo mình nghĩ thì ở Việt Nam đa số trên 90% bồ câu pháp đều gọi là pháp lai, không có dòng nào gọi là mimas hay là giống gì khác cả, vì đa số đều đã là lai tạo. Ở trang trại mình, hiện nay chủ yếu là vẫn là bồ câu pháp trắng, cho trọng lượng bồ câu ra ràng từ 430gr trở lên.

Bác bocaungocdien cho em hỏi kích thước lồng nuôi bồ câu công nghiệp bao nhiêu thì là chuẩn, em mua lồng gia công sẵn có kích thước mỗi ô là 50cm(dài)x50cm(sâu)x40cm(cao) thì thấy chim đạp mái có vẻ vất vả không biết có ảnh hưởng gì không (em mới nuôi mấy đôi để tăng gia). Bác có thể cho em biết kích thước: chuồng nuôi, ổ đẻ, chiều cao lắp ổ đẻ của Bác được không.
Cảm ơn bác!

Ở trang trại mình, mỗi ô chuồng đều có kích cỡ là: dài x rộng x cao là: 45 cm x 45cm x 45 cm. Còn ổ đẻ thì để chính giữa ô chuồng, chiều dài trên dưới 28cm.

Thấy trang web: bocaungocdien.com của bác bocaungocdien không hoạt động hay sao đó,không thấy cập nhật tin tức mới,liên hệ thì bảo là chỉ bán tên miền là sao bác?Có khi muốn hỏi thịt,giống mà không biết ở đâu,liên hệ như thế nào nửa.Đang cần cung cấp ít thịt câu cho quán nhậu vỉa hè.

Hiện tại mình chưa có bất kỳ trang web nào của trang trại cả. Bác muốn liên hệ bồ câu thịt, giống thì theo số điện thoại 0918.275.026 - 0907.622.562.

Xin trân trọng cảm ơn.
 
N
Bồ câu giống

Hiện tại mình chưa có bất kỳ trang web nào của trang trại cả. Bác muốn liên hệ bồ câu thịt, giống thì theo số điện thoại 0918.275.026 - 0907.622.562.

Xin trân trọng cảm ơn.

Vậy có trang web có tên và địa chỉ,hình trang trại bác bocaungocdien.Nếu không phải của bác thì họ lập ra mục đích gì?Nếu lọt vào tay đối thủ của bác,đăng những thông tin không có lợi cho bác thì cũng khó xử.
Qua tết Tây em lên Củ Chi tham quan trại bác!Có gì em liên hệ trước đặt giống.
Cảm ơn bác!
 
H
Ở trang trại mình, mỗi ô chuồng đều có kích cỡ là: dài x rộng x cao là: 45 cm x 45cm x 45 cm. Còn ổ đẻ thì để chính giữa ô chuồng, chiều dài trên dưới 28cm.
Xin trân trọng cảm ơn.
Cảm ơn Bác, nhìn trang trại bồ câu của bác thích thật, quy mô và rất khoa học.
 
Chữa bệnh tiêu chảy ở bồ câu

Vậy có trang web có tên và địa chỉ,hình trang trại bác bocaungocdien.Nếu không phải của bác thì họ lập ra mục đích gì?Nếu lọt vào tay đối thủ của bác,đăng những thông tin không có lợi cho bác thì cũng khó xử.
Qua tết Tây em lên Củ Chi tham quan trại bác!Có gì em liên hệ trước đặt giống.
Cảm ơn bác!

Vì lúc mới thành lập trang trại, mình chưa quan tâm đến việc thành lập trang web, vì vậy, người ta lợi dụng lúc này để mua tên miền liên quan đến bồ câu Ngọc Điền; và tất cả các thông tin trên địa chỉ này đều lấy từ hình ảnh và các bài viết trên mạng của mình. Nếu thông tin không có vấn đề gì thì không sao, nếu viết không đúng hoặc có nội dung không đúng về trang trại thì mình sẽ phản ảnh đến cơ quan bảo vệ pháp luật. Tuy nhiên, đây cũng là bài học kinh nghiệm cho mình.

Hẹn gặp bác sau Tết nhé.

11584278845_4f201f701c_c.jpg


11584486876_1fe63d8331_c.jpg


Cảm ơn Bác, nhìn trang trại bồ câu của bác thích thật, quy mô và rất khoa học.

Đây là một vài hình ảnh về ô chuồng và ổ đẻ tại trang trại nhà mình nè:

11184987414_fb0ae3cbbc_c.jpg
 
Last edited:
T
Chuyện mua tên miền là mục đích kinh doanh, đối thủ muốn dở thủ đoạn thì có nhiều cách, dù mình là chủ tên miền thì vẫn bị hacker đột nhập, các cá nhân tổ chức vẫn nhận thức được pháp luật nên không có việc lợi dụng tên doanh nghiệp của đối thủ làm web để dở thủ đoạn. Chẳng qua nuôi tên miền để kinh doanh. Các bác trên diễn đàn cũng nên rút kinh nghiệm khi đặt tên trang trại.
 
N
Nuôi bồ câu

Tên miền thì ai tới trước đăng ký trước thôi,em nghe nói vậy.Nhưng cái khó ở đây là tên tuổi đã tạo nên thương hiệu,nếu đăng ký khác thì phải bắt đầu gần như mới,chi phí có khi lại cao hơn mà hiệu quả thì không rõ có bằng thương hiệu cũ không.Em có người anh làm bàn ghế inox cũng khá mạnh ở Bình Tân,lúc đầu không quan trọng chuyện tên miền web vì nghĩ sản xuất nhỏ,nhưng khi muốn phát triển thêm cơ sở và bán trên mạng thì mới thấy nó quan trọng,đăng ký khác thì khách hàng không biết,làm giống giống tên cũ thì khách bảo hàng nhái.Cuối cùng phải mua lại tên miền,giá khá cao nhưng cũng chấp nhận như bài học...
=====
 
Đi giao hàng bồ câu ra ràng trong siêu thị Coopmart TP.HCM mùa cuối năm 2013, đón chào xuân Giáp Ngọ 2014

Sau khi kết thúc công đoạn giết mổ, thú y kiểm dịch, đóng dấu ngày sản xuất vào sản phẩm, đưa sản phẩm vào tủ đông, chúng tôi bắt đầu di chuyển từ khu lò giết mổ về nội thành thành phố Hồ Chí Minh khi màn đêm chưa tan hết, khi màn sương dày đặt buổi cuối đông làm cho tiết trời lạnh thấu da thịt. Đến địa điểm tập kết, chúng tôi phân chia hàng hóa ra cho từng xe gắn máy, giao hàng theo từng khu vực. Theo đó, sẽ có khu giao hàng các Coopmart: Thắng Lợi, Lý Thường Kiệt, Hòa Hảo, Hùng Vương; một khu khác là: Hòa Bình, Phú Lâm, Hậu Giang và hệ thống các nhà hàng người Hoa khu vực lân cận; một nhóm khác đi: Nguyễn Đình Chiểu, Cống Quỳnh, Phú Mỹ Hưng, Nhiêu Lộc; một nhóm nữa đi: Nguyễn Kiệm, Rạch Miễu, Nguyễn Xí, Phan Văn Trị; còn một nhóm xuất phát theo hướng Bình Dương đi Xa lộ Hà Nội, Đại siêu thị XtraPlus.

11679028305_446c3b64de_z.jpg


Tất cả các địa điểm đều phải kết thúc trước 6 giờ sáng (đối với hàng thực phẩm tươi sống). Vì vậy, mọi anh bạn đi giao hàng (kiêm luôn nhân viên chăm sóc chuồng trại, giết mổ,...) đều phải hết sức chuyên nghiệp, kết quen với người nhận hàng tại từng Coopmart (vì chỉ ai phụ trách ngành hàng tươi sống hoặc nhận riêng một số hàng hóa đặc biệt thì mới được nhận hàng) thì công đoạn giao hàng mới nhanh chóng, chính xác. Khi đến từng Coopmart, nhân viên giao hàng sẽ đưa ra hàng hóa lên cân, kèm theo phiếu giao hàng, giấy tờ kiểm dịch thú y, hóa đơn mua bán (của lần giao trước). Người nhận hàng sau khi cân xong, ghi số lượng thực tế vào phiếu giao hàng (luôn luôn có 2 liên, 1 liên siêu thị giữ lại, 1 liên mình giữ lại để đối chiếu khi thanh toán), nhân viên giao hàng phải chạy đến khu vực phía trong siêu thị ở khu hàng của thực phẩm tươi sống, vậy là kết thúc việc giao hàng ở 1 siêu thị. Hết Coopmart này rồi đến Coopmart khác, cho đến khi kết thúc các điểm giao hàng. Đối với các nhà hàng người Hoa, thì công việc giao hàng đơn giản hơn vì đã quen rồi, nên chỉ đến đưa hàng, ký tên vào phiếu giao nhận hàng là đi đến nhà hàng kế.

Sáng nay, điểm đi cuối cùng của tôi là Coopmart Phú Mỹ Hưng. Tôi đến trước cổng khi đồng hồ chỉ 5g35. Ở đó có gần 10 nhân viên giao hàng các sản phẩm khác cũng đang chờ đợi như tôi. Ở đây, nhân viên nhận hàng của siêu thị này thường "ngủ dậy trễ", 5g45 mới nhận hàng; nhưng làm rất chuyên nghiệp và nhanh chóng. Vì có lẽ quen "nhẵn mặt" từng người giao hàng nên họ thường không gây khó dễ cho mình, ký phiếu giao hàng 1 cách nhanh chóng, rồi chuyển sang mặt hàng khác. Trong lúc chờ người nhận hàng, chúng tôi - những người đi giao hàng, tranh thủ ngồi nói chuyện "đủ thứ trên đời" cho hết thời gian. Câu chuyện của những nhân viên đi giao hàng (họ cũng nghĩ mình cũng là người đi giao hàng thuê) xung quanh cuộc sống hàng ngày, về những kinh nghiệm, kỷ niệm khi đi giao hàng; có khi còn hẹn nhau nhậu 1 bữa trong những ngày rảnh rỗi. Đối với họ, một công việc hoàn hảo là làm sao hàng giao hết, không bị trả lại do lỗ, trọng lượng thực nhận của siêu thị tương đương với trọng lượng xuất kho. Sáng nay, câu chuyện kể còn xen lẫn "tao mới có 1 thằng cu tí rồi mày ơi, vậy là có người "chống gậy" cho mình rồi"; còn bên kia 1 nhóm là "bà già vợ tao mới quê lên đem theo đủ là các món miền Tây, để tẩm bổ cho con rễ vì giao hàng cực khổ,..." Một cô bán cà phê dạo vừa trờ xe tới, như thói quen, làm 3 bịch cà phê, 1 gói thuốc Zet,... Cả nhóm ngừng rơm rả khi người nhận hàng của siêu thị bước ra - anh Rạng - nhau nhảu nói "dzứt", vậy là ai về chỗ hàng của mình, "làm thủ tục" như những Coopmart khác. Chúng tôi kết thúc khi màn sương bắt đầu mỏng đi, từ từ tan đi. Phú Mỹ Hưng là một trong những khu đô thị đẹp nhất và sang trọng nhất của TP.HCM. Ở nơi đây mỗi gia đình đều có 1 khu biệt thự vườn rộng rãi, có sân chơi, có hồ cá, và ít nhất 1 chiếc xe hơi. Chỗ người ta ở thật tiện nghi, còn có cả hệ thống bảo vệ canh giữ, có cả 1 cuộc cuộc sống "đáng sống", "vươn giả". Tuy vậy, bước khỏi khu đô thị tráng lệ đó, giữa nội thành Sài Gòn, còn có những chị bán xôi, bán bánh, bán sữa đậu nành nóng, bán dạo,... tất cả đều lầm lũi, bước đi nặng nhọc cho một cuộc mưu sinh vất vả mà họ phải thức dậy từ sớm (có lẽ sớm hơn mấy anh, em chúng tôi). Đằng sau gánh hàng rong đó là cả 1 núi chi phí mà họ phải chuẩn bị, có lẽ đó cũng là "món ăn" quen thuộc "cơm, áo, gạo, tiền". Những ngày cuối năm giá lạnh, họ càng cực khổ hơn vì khách hàng dường như tiết kiệm hơn, ít tiêu xài hơn.

Chạy từ Sài Gòn về Củ Chi gần 30km, mất gần 1 giờ đi xe gắn máy, tôi kết thúc công cuộc giao hàng khoảng 7 giờ đến 7 giờ 30 phút, tập hợp tất cả phiếu giao hàng vào ngăn tủ. Về đến nhà, đứa con gái lớn mẹ nó đã chở đi học; thằng cu Tí nhỏ hơn - khoảng 20 tháng tuổi - vừa tỉnh giấc, đòi bà ngoại cho bú sữa. Nằm xuống, ngả lưng một chút nghỉ ngơi cho 1 đêm dài lao động.

Trang trại bồ câu Ngọc Điền mỗi tuần đang thu mua lại cho hơn 30 trại nhỏ hơn, khoảng 2.000 bồ câu ra ràng, gián tiếp giải quyết công ăn việc làm cho gần 100 người. Riêng trang trại, giải quyết cho 10 nhân công, với mức lương gần 5 triệu/tháng (bao ăn ngày 2 cử sáng, trưa). Với mức lương đó và chi phí ở quê thì cũng tạm tốt. Dù năm 2013, có nhiều khó khăn, xen lẫn những kết quả khả quan, nhưng chừng đó cũng là chỉ dấu để xây dựng kế hoạch cho năm 2014, một bước tiếp nữa trên con đường đưa bồ câu ra ràng đến với mọi người mọi nhà.

Sài Gòn sáng nay vắng người qua lại, vì đêm qua mọi người đang thưởng thức các màn bắn pháo hoa rực rỡ, một đêm giải trí với nhiều niềm vui. Lúc đó, tôi và anh, em vẫn miệt mài với công việc lao động bộn bề, nhưng vui. Mình có lẽ, chào năm 2014, theo một cách quen thuộc của thế hệ dân "hai lúa", được siêu thị chuyển số tiền thanh toá để vào kho cất trữ, là "của để dành" cho những phương kế trong tương lai. Sáng nay, ngủ dậy vẫn là tô mì gói quen thuộc, như là cách để hiểu về cuộc sống khó khăn của miền quê, và còn là động lực để vươn lên.

Chào 2014, và "tuổi trẻ hãy sống những ngày tốt đẹp nhất, hãy bắt tay vào những công việc bình thường hàng ngày, nhưng có ích cho đời".

11681292166_78770eb8ff_z.jpg


11583918013_96146bb183_c.jpg
 
Last edited:
B
ôi thật là tuyệt vời! chúc anh và gđ một năm mơí đầy niềm vui và gặt hái nhiều thành công hơn nữatrong coông việc.
 
Năm mới gặt hái nhiều thành công nhé!
Lần 2011 thấy anh đi off bằng bán tải sao nay lại viết xe máy?Tuổi trẻ có sức khỏe nhưng phải chú ý anh à!
 
Năm mới gặt hái nhiều thành công nhé!
Lần 2011 thấy anh đi off bằng bán tải sao nay lại viết xe máy?Tuổi trẻ có sức khỏe nhưng phải chú ý anh à!

Cảm ơn anh nhiều nhiều nhé
Hehe, đi off năm 2011 bằng xe của người khác đó, không phải của mình đâu. Mình đâu có dư tiền để mua xe ô tô đâu anh.
Mình đi giao hàng thì nên đi xe máy cho tiện và giảm chi phí hơn.
 
Last edited:
T
Tính ra cậu thức vẫn đam mê công việc như ngày nào, trong khi 1số ông chủ khi gần với tới móc thành công thì ngồi nằm ngủ phủ phê chỉ thuê người làm chứ tay chân không đá động tới việc, riêng cậu thì có vẻ còn muốn thành công hơn 2chữ thành công
 
B
xin mấy ae giúp đỡ dùm,mùa này bồ câu nhà mình ấp sao bi sát vỏ nhìu quá.làm hao bồ câu con của mình quá ae nào bít xin chỉ giáo.tới ngày gần nở là mình lấy ra xem để lột vỏ nhưng sống vẫn hên xui hic.còn hok lột thì toàn chết nguyên con hic.ấp tới ngày thành con rùi bị chết tiếc quá,với lại tốn thời gian nữa.cảm ơn anh em trước
 
Back
Top