Mảnh vườn nhỏ của Thanh Thao

[Phạm Quang Thắng]

Hì, cháu thấy giá của các bác ngon thế, mấy bữa nữa chắc cháu cũng mần cách làm để có vốn tám chuyện làm giá.
Chị Thanh Thảo suy nghĩ nhiều quá hen. Về quan điểm của chị thì em đồng ý 2 tay luôn. Còn về cái chuyện cạnh tranh, em xin kể câu chuyện của em. Hồi nhỏ, em với em trai em toàn tranh nhau đồ chơi, đồ ăn (bé chẳng hiểu gì). Bố mẹ, các bác thì dạy "làm anh khó lắm", sách giáo khoa cũng dạy bài này. Lúc đó thì biết "làm anh khó lắm", nhưng vẫn tranh với thằng cu em (cái bản tính khó sửa). Nhưng lớn thêm vài tuổi, hiểu được tốt xấu của việc tranh giành, thì ít tranh với em hơn, còn những lúc tranh với nó khi đó lại để vui chứ không đơn thuần là sở hữu như lúc nhỏ.Hì, liệu em có ác với thằng em quá không?
Chúc các bác một buổi chiều vui vẻ.

 

[Thanh Thao]

Còn Thanh Thảo thì sao hởi cô bé ??????????

Giá đợt này con ém kỹ lắm, chỉ mình con xem thôi. Đợi đến sáng mai, các nàng sẽ xuất hiện. Bác ráng đợi nha. Bật mí nhỏ là chuyến này coi...được.
Trân trọng!

Nhưng lớn thêm vài tuổi, hiểu được tốt xấu của việc tranh giành, thì ít tranh với em hơn, còn những lúc tranh với nó khi đó lại để vui chứ không đơn thuần là sở hữu như lúc nhỏ.Hì, liệu em có ác với thằng em quá không?

Em tranh cho vui mà em của em có vui không? Nếu em của em cũng vui thì nhất định là em không ác rồi. Chị chỉ biết đến đó.
Chúc em vui!
Thân!

 

[Xuan Vu]

Giá đợt này con ém kỹ lắm, chỉ mình con xem thôi. Đợi đến sáng mai, các nàng sẽ xuất hiện. Bác ráng đợi nha. Bật mí nhỏ là chuyến này coi...được.
Trân trọng!

Có lẻ giá kỳ này bác cháu mình không có mặt lúc đỗ đậu vào ống phải không Thanh Thảo, hú hồn

 

[Thuy-canh]

Hì hì, anh Xuân Vũ,
Nhỏ nói : chuyến nầy coi... được! Sao không bắt ốc nướng ăn kèm với... giá sống?
Hì hì, món nầy không thấy trong cẩm-nang đầu bếp!
Thân.

 

[Xuan Vu]

Tui phục anh Xuân Vũ: trên đầu hạt đậu còn to.
Đúng đó anh, đầu hạt là song-tử-diệp của hạt đậu, cung-cấp chất bổ-dưỡng cho hạt đậu trở mình biến thành cây con. Anh có đồng ý: cái bầu của con chim con mới nở, tròng vàng vẫn còn, dinh-dưỡng còn nhiều như anh nhận xét.
Thôi, chờ 24 giờ nữa, bác nguyenminhhai đưa hình mới xem. Anh Xuân Vũ há!
Thân.

Không chỉ riêng con chim mà tất cả các con được ấp nở ra từ trứng. Đều còn tròng đỏ của trứng trong bụng lúc mới nở. Đó là dinh dưỡng dự trữ cho con vật non, khi mới nở chưa có mồi, hoặc chưa biết cách bắt mồi, lấy phần này để sống sót sau thời gian chờ đợi có thức ăn mới .
Anh nghĩ gì mà chỉ copy 1 đoạn thôi " trên đầu hạt đậu còn to"
Trên đầu hạt đậu còn to
Chim non mới nở chẳng lo gì mồi
Ông trời đã phú vậy rồi
Thời gian chờ đợi mớm mồi là đây
Già rồi đầu vẫn con to
Anh nên lo liệu kéo mo trùm đầu
Chim già bụng lớn U sầu
Có ngày chim đẻ một bầu trứng xinh
Chuyện đời lắm cảnh linh tinh
Chim xinh đâu đẻ một mình được đâu

 

[Thanh Thao]

Hì hì, anh Xuân Vũ,
Nhỏ nói : chuyến nầy coi... được! Sao không bắt ốc nướng ăn kèm với... giá sống?
Hì hì, món nầy không thấy trong cẩm-nang đầu bếp!
Thân.

Món ốc nướng tụi con hay ăn kèm với đồ chua, rau răm, chấm thêm miếng muối (nhắc đến thấy thèm). Chuyến này con học cách làm giá chua, trồng thêm miếng rau răm, nuôi mấy con ốc nữa là he, he. Mảnh đất nuôi ốc đã dọn xong, mai cấy cây lược vàng vào, làm cái hàng rào là chuẩn bị bỏ ốc được rồi, vui!

Kính các Bác!

 

[Xuan Vu]

Anh Trung ơi qua màn nuôi ốc rồi

Món ốc nướng tụi con hay ăn kèm với đồ chua, rau răm, chấm thêm miếng muối (nhắc đến thấy thèm). Chuyến này con học cách làm giá chua, trồng thêm miếng rau răm, nuôi mấy con ốc nữa là he, he. Mảnh đất nuôi ốc đã dọn xong, mai cấy cây lược vàng vào, làm cái hàng rào là chuẩn bị bỏ ốc được rồi, vui!

Kính các Bác!

Thì mình khen thưởng phần làm giá đi chứ , theo ý tôi , tôi chấm hạng đây. Anh xem có đồng ý không? Và hai cháu thí sinh trồng giá có gì không đồng ý thì khiến nại nhé.



Ô kỳ hai bé

Đứng thẳng hàng ngang

Trước ban giám khảo

Tôi gọi tên ai

Tiếng lên lảnh thưởng

Đây rồi Minh Hải

Bước lên kháng đài

Cuối chào giám khảo

Thanh Thảo lao đao

Hụt hẩm quá rồi

Trong phút bồi hồi

Lắng nghe giám khảo

Minh Hải hạng nhất

Được trao phần thưởng

Thanh Thảo quá mừng

Vì được hạng ƯU

Đúng ra đồng hạng

Minh Hải con trai

Phải nhường con gái

Mới đúng anh tài

Vỗ tay vỗ tay

Vỗ hoài đi nhé
??????????????????????????????

 

[Thuy-canh]

Tui chưa xem hai vị dự thi trình giá lên cho ban Giám-khảo chấm, mà tui biết bác nguyenminhhai đã được giải... nhì! Anh Xuân Vũ biết tại sao không?

Món ốc nướng tụi con hay ăn kèm với đồ chua, rau răm, chấm thêm miếng muối (nhắc đến thấy thèm). Chuyến này con học cách làm giá chua, trồng thêm miếng rau răm, nuôi mấy con ốc nữa là he, he. Mảnh đất nuôi ốc đã dọn xong, mai cấy cây lược vàng vào, làm cái hàng rào là chuẩn bị bỏ ốc được rồi, vui!

Kính các Bác!

Anh Xuân Vũ & em Thanh Thảo,
Ốc ma chấm chút muối + xả bầm + trộn với cơm mẻ thì nó ra mùi vị thế nào?
Thân.

 

[Xuan Vu]

Thế là hôm trước có hình giá của Thanh Thảo và hôm mới đây có hình giá của Minh Hải rồi

Giá của Thanh Thảo
Và đây là giá của minhhai

Tuy chưa đúng ngày những vẫn đoán được tương lai của giá phải không anh Trung.
Giờ đây qua trang mới rồi " Nuôi ốc ma"

 

[Thuy-canh]

Hì hì, anh Xuân Vũ,
Bởi vụ Giá chưa xong, anh em mình ráng chạy theo em Thanh Thảo muốn hụt hơi, vừa hoàn-chỉnh vụ Giá, vừa cuốc đất trồng cây nuôi Ốc, vừa làm hệ-thống trồng Tiêu, hay là mình tuần-tự nhi tiến, làm từng món... Anh tính sao?
Thân.

 

[Xuan Vu]

Từ khâu một chứ sao anh, Giá xem như đã xong rồi, giờ tới ốc ma đi hén
Thanh Thảo ơi mô hình nuôi ốc ma sao rồi?
Làm giá Thanh Thảo có đủ thịt *, còn nuôi ốc ma có đủ thịt không?
//////////////////////////////////////////////////
Đủ thịt là : địch thủ ,,,,,

 

[Thuy-canh]

Nhà vô địch
Địch vô nhà
Sợ tá hoả
Vô địch thủ
Địch thủ vô
Nhà vô địch
Địch vô nhà
Sợ tá hỏa
Réo má ôi!
Anh Xuân Vũ,
Tui nghi là bác nguyenminhhai ngoéo tay cô bé Thanh Thảo, hùn nhau 2 người 2 mẻ giá, vừa ăn tươi, vừa làm dưa, bỏ hai đứa mình chờ treo mỏ...! Phải không nào? Nếu không, tại sao họ êm-ắng một cách đáng ngờ..! Không sao, trong khi chờ đợi, để tui đi chợ mua một ít đồ bổi, anh em mình tính món gì?
Thân.

 

[Xuan Vu]

Món gì bây giờ đây anh Trung, thôi mình ăn giá dòm đi
Nè giá nè dòm cho đỡ thèm

Nhị vị cô nương, công tử này có lẻ chưa trình diễn giá
Lý do:
_ Giá quá đẹp , cho người ta thấy " Sợ ' nhận nhiều đồ đệ đó anh ơi.
_ Giá quá ngon ăn ... gọi sao ta....... ăn sao ... à ăn không cho ai biết lở hết giá rồi
-_ Và .. và sao nửa anh ....

 

[motnua]

Cho cháu hỏi câu này với ạ !
Có ai biết cách làm gỏi thân chuối thật ngon không ạ ?
Ý em là hỏi cách làm gỏi ( nộm ) chuối . Chỉ có thân chuối và gia vị + vài thứ rẻ tiền khác ( Không có thịt cá tôm )

 

[Thanh Thao]

Hì hì, anh Xuân Vũ,
Bởi vụ Giá chưa xong, anh em mình ráng chạy theo em Thanh Thảo muốn hụt hơi, vừa hoàn-chỉnh vụ Giá, vừa cuốc đất trồng cây nuôi Ốc, vừa làm hệ-thống trồng Tiêu, hay là mình tuần-tự nhi tiến, làm từng món... Anh tính sao?
Thân.

Bác! Vụ giá này của con cũng không mập bằng giá của bác minhhai, con có chụp hình rồi ngày mai con sẽ chuyển lên (con bị lạc đâu giắc cắm USB rồi). Bác biết không, vụ giá này con đã chia một nữa cho thằng em, vợ chồng nó qua tận nhà con ăn thử và xin về một nửa, vợ nó nói với chồng là cái này làm dể anh về làm đi. Con nói là từ từ, đợi vài bữa, con làm lại ống giá cho chuẩn hơn rồi làm.
Bác! gia đình con hiện nay đều rất quyết tâm góp sức vào xây dựng mảnh vườn chung. Tụi con ngoài công việc hàng ngày thì thời gia rảnh là tìm hiểu về Giá, Ốc, Thủy canh, Aquaponics, Trùn... Bác thấy tụi con có tham không? Nên nhiều khi con có nóng vội làm phiền lòng Bác thì Bác bỏ qua cho tụi con nha.
Kính Bác!

 

[Tuanqt]

Gỏi chuối hả. Món này lạ đây. Dùng phần ruột trong của bẹ non ấy. Cắt ngang như sợi miến. Ngâm nước muối. Bóp hoặc chần qua nước sôi. Gỏi tuỳ theo khẩu vị thôi. Thêm bát mắm ngon nữa là ăn đc

 

[Thuy-canh]

Bác! Vụ giá này của con cũng không mập bằng giá của bác minhhai, con có chụp hình rồi ngày mai con sẽ chuyển lên (con bị lạc đâu giắc cắm USB rồi). Bác biết không, vụ giá này con đã chia một nữa cho thằng em, vợ chồng nó qua tận nhà con ăn thử và xin về một nửa, vợ nó nói với chồng là cái này làm dể anh về làm đi. Con nói là từ từ, đợi vài bữa, con làm lại ống giá cho chuẩn hơn rồi làm.
Bác! gia đình con hiện nay đều rất quyết tâm góp sức vào xây dựng mảnh vườn chung. Tụi con ngoài công việc hàng ngày thì thời gia rảnh là tìm hiểu về Giá, Ốc, Thủy canh, Aquaponics, Trùn... Bác thấy tụi con có tham không? Nên nhiều khi con có nóng vội làm phiền lòng Bác thì Bác bỏ qua cho tụi con nha.
Kính Bác!

Em,
Tui thích tánh em: làm ngay! Tui cũng vậy, suốt đời tui như vậy, thì làm sao mà tui "phiền lòng" em? Phải nói là thích quá đó chứ!
Mà em có thấy, biết bao nhiêu bà con rất vui tiếp tay xây dựng Mảnh Vườn Nhỏ của em một cách thích-thú. Em biết tại sao không?
- Là bởi cô chủ vườn dễ thương!
Thân.

 

[Xuan Vu]

Ốc ma , ăn rất ngon và bổ dưỡng, nghe nói có trị được nhiều chứng bệnh. Nhưng ăn phải nấu thật chín đó Thanh Thảo. Nếu nấu chưa chín hoặc ăn sống như ăn sò , hến biển rất hại cho sức khỏe đó.
Nướng phải để con ốc nằm ngửa trên lửa than đỏ, nước trong ốc sôi lên và khô cạn rồi mới ăn.

 

[Thuy-canh]

Ốc ma , ăn rất ngon và bổ dưỡng, nghe nói có trị được nhiều chứng bệnh. Nhưng ăn phải nấu thật chín đó Thanh Thảo. Nếu nấu chưa chín hoặc ăn sống như ăn sò , hến biển rất hại cho sức khỏe đó.
Nướng phải để con ốc nằm ngửa trên lửa than đỏ, nước trong ốc sôi lên và khô cạn rồi mới ăn.

Hì hì, bác Xuân Vũ, bác nguyenminhhai quan-tâm mảnh vườn của em như của con cái trong nhà. Vậy Thanh Thảo còn chờ gì nữa, mà không mau mau, làm Giá thật ngọt, Ốc thật thơm, Tiêu ướp thật đậm đà... mời cả nhà?
Thân.

 

[Xuan Vu]

Ốc ma nhiều nhớt ( chất nhờn) hơn các loài ốc khác.
Ốc ma khi làm những món xào, nấu, phải rửa qua chanh, khế... Để tẩy bớt chất nhờn.
Chất nhờn đó là chất để trị bệnh, vậy ăn ốc để trị bệnh, người ta nướng không quá khô chất nhờn...
Anh Trung nè... những người có tính.. kỹ ... là họ không bao giờ ăn ốc ma, vì nó có nhiều nhớt ( chất nhờn).

 

[Thanh Thao]

Các Bác! Con ăn cũng nhiều món làm từ Ốc ma, nhưng món thích nhất là ốc ma nướng. Tụi con không bao giờ ăn ốc còn tái, và cũng không có ý định làm sạch chất nhớt của nó. Có thể do tại con "phàm ăn tục uống" quá hay sao chứ ốc ma mà làm sạch nhớt ăn mất nhiều mùi vị lắm.
Kính!

 

[nguyenminhhai]

Tui chưa xem hai vị dự thi trình giá lên cho ban Giám-khảo chấm, mà tui biết bác nguyenminhhai đã được giải... nhì! Anh Xuân Vũ biết tại sao không?

Cái này tôi trả lời được nè: Tại vì giải nhất tôi đã được "nhà cầm quyền" trao rồi. hehe...
Trong điều kiện để được "nhà cầm quyền" trao giải có ghi: "cấm quay phim chụp ảnh" thành ra muốn nhận giải này thì tôi phải tuân thủ hehe...
Bây giờ thanhthao lo kiếm ốc làm món gì đi để đãi bà con. Lần này tôi không thi đấu với thanhthao nữa mà nhận chân lo gia vị hùn zô