Diện tích cho từng loại rau thì phải
tùy theo miệng mỗi người, làm sao người
thích ăn Dấp Cá có thể góp ý cho người
ghét mùi Dấp Cá được?
Xin góp ý vài cây vài ý để bạn tham
khảo thôi:
Không trồng ớt, cà chua, cà, mướp, bí
vì những cây này tốn nhiều diện tích,
lâu ra trái, và có hết mùa. Bạn nên
chọn cây chóng được ăn, ăn lai rai, và
kéo dài quanh năm.
Trồng húng giũi, gồm ít nhất 2 loại, là
loại lá trơn láng, thân đỏ, và loại lá
sần, hơi có lông, thân màu nhạt. Nên chọn
giống nào mình thích hương vị của nó hơn.
Sau khi trồng chừng 1 mét vuông, thì bạn
luôn luôn có thể hái ngọn ăn.
Trồng 1 mét vuông hành lấy lá. Cứ mọc dài
ra, thì cắt ăn. Một bát phở cần 1-2 cây
hành lá là đủ.
Nửa mét vuông trồng rau Răm. Cũng hái ăn
đều, hợp nhất với hột vịt lộn. Nhắm với
riệu bia đều đều, thì khỏi cần lấy vợ nữa.
Chim của bạn sẽ mềm ra và bạn ngủ ngon.
1-2 cây húng chó để ăn thịt chó. 1 cụm
riềng nếu bạn mê thịt chó. 1-2 cây Kinh
giới. 1 cây tía tô. 1-2 cụm gừng lấy lá
kho cá. 1 cây chanh bon sai đặt ở ban công
lấy lá ăn thịt gà luộc.
Nửa mét vuông gieo hạt Mùi (Ngò). Nửa mét
vuông gieo hạt Mùi Tàu (Ngò Gai). Có thể
hái ăn những lá mọc trước, cũng có thể nhổ
cả gốc lên lấy đất gieo trồng đợt mới. Bạn
luôn luôn có mùi để ăn phở mỗi tuần.
Rau thì trồng rau Giếp (Letuce) và rau Muống.
Rau Muống trồng ngọn thi 2-3 tuần sau hái được
và cứ 2-3 tuần thì hái một lứa, nhưng sau 2
tháng thì phải cuốc lên, trồng lại, vì nó ít
nảy mầm đi.
Rau Giếp loại hái lá thì cứ hái lá ở dưới mà
ăn. Giống này lá dài và hẹp bản. Loại cuộn
bắp thì phải đợi 2-3 tháng mới cắt và trồng
lại cây con. Trước khi cắt, gieo hạt lứa sau
vào một cái khay, để khi cắt ăn, thì có cây
giống trồng luôn, rút ngắn thời gian trồng
xuống 2 tháng thôi.
Trồng Cải cay, giống cải vừa có thể muối Dưa,
vừa có thể hái ăn sống, nấu canh. Giống này
lớn mạnh hơn rau Giếp, Xà lách. Cũng nên gieo
hạt gối vụ như cách trồng rau Giếp nói trên
Có thể chia diện tích ra 2-3 miếng mà gieo
hạt cách nhau 2 tuần lễ, thì ta luôn luôn có
rau cắt về ăn. Cải có cái dở là trồng bây giờ
thì rất chóng trổ bông. Bạn phải ăn khi nó mới
lên ngồng, trước khi trổ bông. Thu Đông thì
nó lớn rất to mới trổ bông. Nó là giống cây
trổ bông theo ngày ánh sáng.
