Nghề trồng Nấm Rơm có thể làm giàu không ?

Tại sao không chứ ???

Các Bạn thân mến , Hôm nay mình mạo muội đưa chủ đề này lên để ACE tham khảo và cùng phản biện , mong tìm ra được chân lý cho một ngành nghề truyền thống nước ta . đang đứng trước những cơ hội và thách thức lớn .
A ) Đầu ra : Hiện nay theo các nguồn thông tin chính thống , lượng Nấm Rơm xuất khẩu của VN chỉ có thể đáp ứng được khoảng 30% đơn hàng của các đối tác truyền thống nước ngoài . Giá trị thương mại xuất khẩu lên đến hàng chục triệu USD/năm . Nhu cầu tiêu dùng trong nước thì rất lớn vì nó là món ăn thanh đạm thân thuộc , nhất là vào những ngày 30 – 1 , 14 – 15 âm lịch giá trị của nó thường có những gia tăng đột biến . Nấm rơm là một trong những chủng loại Nấm ăn miền nhiệt đới rất phổ thông và có giá trị cao , thơm ngon , nhiều dược tính , nhu cầu xuất khẩu rất lớn đã và đang được cả thế giới ưa chuộng . Đây là mặt hàng mà các vùng trồng lúa nước ta nhất là khu vực đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều lợi thế . Vì hiện nay trên thế giới có rất ít quốc gia sản xuất canh tác thương mại chủng loại nấm này , một phần là do vùng khí hậu không phù hợp ( phải nóng và ẩm ) , mặt khác phải là quốc gia có thế mạnh về ngành trồng trọt cây lúa nước , lúa mì , mới có nhiều nguồn nguyên liệu rơm rạ cung ứng cho sản xuất đại trà .
B ) Đầu vào : Nguồn nguyên phế liệu tại chổ từ rơm rạ , thân lõi ngô , bã mía ở nước ta hàng năm khá lớn ( vài chục triệu tấn ) giá rẻ . Phụ phẩm bổ sung như phân chuồng ( phân bò , heo , gà …) , bột ngô , bột củ mì , cám gạo , bã đậu , bã củ mì … thì hầu như bất cứ địa phương nào cũng có sẳn . So với các ngành nghề nông nghiệp khác , nguyên liệu đầu vào của ngành Nấm Rơm , Ta có thể tự túc đến hơn 90% ( không phải nhập khẩu ) .
C ) Năng suất chuyển đổi sinh học : Với Nấm Rơm có thể đạt đến 60% trên trong lượng nguyên liệu khô ( Nấm rơm là loài ngậm nước , hàm lượng cellulouse , lignin thấp ) . Năng suất bình quân tại TQ 30 - 40% . Cá biệt một số khu vực thuộc Quảng Đông , Quảng Tây năng suất đạt tối ưu 50 - 60% .
D ) Công nghiệp chế biến : Nấm Rơm ngoài sử dụng tươi có thể được chế biến nhiều dạng khác như : Nấm muối , Nấm khô , Nấm đóng hộp ….
Qua phân tích sơ bộ trên ta có thể thấy đầy là một tiềm năng khổng lồ cho ngành Nông Nghiệp nước ta . Vậy tại sao vẫn chưa có những Tỷ phú , Đại phú làm giàu lên được từ ngành canh tác này ( không tính nhà sản xuất chế biến đâu nhé ) ??? Chẳng những đã không thể làm giàu mà đôi khi còn trắng tay kể cả những lão nông kinh nghiệm cả chục năm trong nghề ( vụ Tiên Lãng , Lai Vung … ) . Tại sao ? Tại sao và tại sao ???
http://www.viendongdaily.com/nam-rom-mat-mua-cuoi-nam-5xdcmPTF.html
http://www.baodongthap.com.vn/newsdetails/1D3FE1848FC/Dien_tich_trong_nam_rom_dang_giam.aspx
http://agriviet.com/nd/4656-nam-rom-tien-lang-khung-hoang/

Với ngành sản xuất và canh tác Nấm nói chung và Nấm Rơm nói riêng quy trình kỷ thuật trong canh tác chỉ có 8 yêu cầu cần tuân thủ nghiêm ngặt :
- Nguyên liệu và dinh dưỡng
- Nhiệt độ
- Độ ẩm
- Ánh sáng
- Thông khí
- PH
- Nguồn giống
- Phòng ngừa dịch hại
Và những yêu cầu này lại có những tác động hổ tương đan xen nhau không thể tách rời , mới có thể đảm bảo được năng xuất tối ưu , và biết đâu chừng năng suất chuyển hóa sinh học khi ấy có thể đạt bằng hoặc hơn cả năng suất bình quân của Anh láng giềng TQ chứ không phải đùa . Bởi điều kiện khí hậu tối ưu của các khu vực Đồng Bằng nước ta cho canh tác Nấm Rơm thì hơn hẳn họ .
Thế thì lổi ở khâu nào , chúng Ta sẽ cùng mổ sẻ để tìm ra nguyên nhân và các giải pháp khắc phục khả thi , phù hợp với thực trạng nước ta các Bạn nhé .

 

2 công thức trên của Bác đều chứa 2 hoạt chất chính nằm trong nhóm chất điều hòa sinh trưởng cây trồng,
nhưng có 1 vấn đề là các chất Triacontanol và Atonik , gibberellin , cytokynin là nhóm chất kích thích tăng trưởng, còn daminozide là một chất kiềm hãm sự tăng trưởng cây trồng đây là chất bị cấm sử dụng tại các quốc gia như Mỹ, canada và một số nước châu âu vì có nguy cơ gây ưng thư, nhưng riêng trung quốc vẫn còn cho sữ dụng đặc biệt những người trồng nấm trung quốc còn xịt daminozide vào nấm sau thu hoạch để bảo quản vì nó tác dụng ức chế sinh trưởng làm chậm quá trình lão hóa của nấm, và có thể bảo quản nấm rơm sau khi xịt thuốc trong vòng 10-15 ngày ở 15-20 độ C

Và nhân tiện bác cho con hỏi là trong quá trình ủ nguyên liệu nếu gặp thời tiết bất lợi thì ta dùng
"Carbedazim pha loãng 1000 ppm tưới phun vào đống rơm khi ủ , pha loãng 500 ppm phun trong và ngoài nhà trồng trước 2 - 3 ngày " với nồng độ Carbedazim 1000ppm có quá cao không Bác, và thao tác thực hiện là ta chỉ phun xung quanh bên ngoài đống ủ hay là tưới trực tiếp ngấm đều đống ủ, nếu vậy liệu sau quá trình ủ khi đưa nguyên liệu vào nhà trồng thì có còn dư lượng carbedazim ảnh hưởng đến sự phát triển của nấm rơm ko Bác. vì carbendazim là 1 chất diệt nấm cho cây trồng, theo như khuyến cáo nhà sản xuất thì con tính nồng độ tối đa chỉ 650ppm thôi ak Bác
http://thainongbvtv.com.vn/Content_Page/?1Sản Phẩm Mới_Thái Nông BVTV1000026

Tất cả các hoạt chất trên gọi chung là điều hòa sinh trưởng cây trồng , có hoạt chất kích thích phát triển cành nhánh , có hoạt chất lại giúp ức chế tăng trưởng vươn lên chiều cao ( trường hợp daminozide chẳng hạn ) . xử dụng trong quá trình phối trộn ủ giá thể , giúp nấm phì đại và không bung dù sớm . Còn về lĩnh vực có cấm hay không thì mình không rỏ , nhưng ở VN loại có hoạt chất này với tên thương mại B9 , B-nine ... thì bán đấy cả Bạn ạ .
carbendazim khi xử lý nguyên liệu hàm lượng khuyến cáo rất cao đấy bạn ( 0,1% trên trong lượng gía thể quy khô ) . Với công nghệ cao ( lên men thứ cấp , nhiệt độ cao sẽ giúp phân hủy toàn bộ dư lượng thuốc , không ảnh hưởng đến nấm trồng ) . Bạn chỉ đọc các thông tin về thuốc trừ nấm hại trên thực vật , các chủng loại nấm này hầu hết đều không mạnh ( không sinh quả thể ) thì hàm lượng khuyến cáo sử dụng thấp hơn nhiều . Với các chủng nấm hại sinh quả thể như nấm gió , nấm mực thì hàm lượng thấp sẽ không tiêu diệt được chúng đâu Bạn ạ .
Bàn và nói về Nấm mà cứ vòng lẫn quẩn với cây trồng thì thật khó giải trình cho trọn vẹn , vã lại mình cũng không nghiên cứu hàn lâm bằng các học thuật mà chỉ thuần nghiên cứu về ứng dụng nến có cái biết và có cái cũng chưa biết sâu hết được .

 

Tất cả các hoạt chất trên gọi chung là điều hòa sinh trưởng cây trồng , có hoạt chất kích thích phát triển cành nhánh , có hoạt chất lại giúp ức chế tăng trưởng vươn lên chiều cao ( trường hợp daminozide chẳng hạn ) . xử dụng trong quá trình phối trộn ủ giá thể , giúp nấm phì đại và không bung dù sớm . Còn về lĩnh vực có cấm hay không thì mình không rỏ , nhưng ở VN loại có hoạt chất này với tên thương mại B9 , B-nine ... thì bán đấy cả Bạn ạ .
carbendazim khi xử lý nguyên liệu hàm lượng khuyến cáo rất cao đấy bạn ( 0,1% trên trong lượng gía thể quy khô ) . Với công nghệ cao ( lên men thứ cấp , nhiệt độ cao sẽ giúp phân hủy toàn bộ dư lượng thuốc , không ảnh hưởng đến nấm trồng ) . Bạn chỉ đọc các thông tin về thuốc trừ nấm hại trên thực vật , các chủng loại nấm này hầu hết đều không mạnh ( không sinh quả thể ) thì hàm lượng khuyến cáo sử dụng thấp hơn nhiều . Với các chủng nấm hại sinh quả thể như nấm gió , nấm mực thì hàm lượng thấp sẽ không tiêu diệt được chúng đâu Bạn ạ .
Bàn và nói về Nấm mà cứ vòng lẫn quẩn với cây trồng thì thật khó giải trình cho trọn vẹn , vã lại mình cũng không nghiên cứu hàn lâm bằng các học thuật mà chỉ thuần nghiên cứu về ứng dụng nến có cái biết và có cái cũng chưa biết sâu hết được .

Con rất cảm ơn những chia sẻ tận tình cuả Bác Dũng, theo dõi topic của Bác từ những ngày đầu manh nha ý tưởng làm giàu từ nấm rơm tới nay, từ những lý thuyết những dự án trên giấy đến nay đã đi vào thực tiễn ứng dụng, con biết Bác đã trồng thí điểm vài đợt vơí các ứng dụng công nghệ cao, vâỵ Bác có thể chia sẽ cho con cùng mọi người trên diễn đàn là thực sự" Nghề nấm rơm có thể làm giàu, có thể thành đại gia không"
và qua vài đợt nghiên cứu thư nghiệm thì tỷ lệ chuyển hoa vi sinh của nấm rơm là bao nhiêu % hả bác, có đc 20% như bác đã tự tin dự đoán ban đầu không.
và Bác có vui lòng cho con tham quan học hỏi trại nấm của Bác ko, con rất cám ơn Bác, Chúc Bác thành công

 

Bạn nói trại nấm 7 yết làm đại gia tui nghe cười rụng rúng ,phá sản rồi bây giờ làm thuê cho thằng con rể đài loan đó.năm rồi đến ngày ngân hàng xiết nợ thì con rể mới mua lại trại của ông ta,nhà tôi sát bên nhà ổng nè ,ngày xưa nhà nghèo lắm sao này cũng nhờ báo đài quản cáo để vây nợ ngân hàng làm ăn thua lỗ bây giờ trắng tay nhà cửa và trại nấm coi như đã mất trắng.mà tôi ko hiểu tai sao người đến tham quan nờm nợp có khi 3 xe buýt nữa chứ nghĩ cũng tức cười

 

Xin chào mọi người!
Hiện tại mình đang nghiên cứu làm nấm, mình cần tìm mua nồi áp suất thể tích 25lit - 50lit..... đảmbảo nhiệt độ từ 120-130 oC. Bạn nào ở TP.HCM biết chỗ nào bán hay đặt gia công máy ở đâu chỉ dùm mình với.

 

Bạn nói trại nấm 7 yết làm đại gia tui nghe cười rụng rúng ,phá sản rồi bây giờ làm thuê cho thằng con rể đài loan đó.năm rồi đến ngày ngân hàng xiết nợ thì con rể mới mua lại trại của ông ta,nhà tôi sát bên nhà ổng nè ,ngày xưa nhà nghèo lắm sao này cũng nhờ báo đài quản cáo để vây nợ ngân hàng làm ăn thua lỗ bây giờ trắng tay nhà cửa và trại nấm coi như đã mất trắng.mà tôi ko hiểu tai sao người đến tham quan nờm nợp có khi 3 xe buýt nữa chứ nghĩ cũng tức cười

Ra thế, thế mới biết báo nó viết cho đủ bài, đủ chỉ tiêu...

 

Con rất cảm ơn những chia sẻ tận tình cuả Bác Dũng, theo dõi topic của Bác từ những ngày đầu manh nha ý tưởng làm giàu từ nấm rơm tới nay, từ những lý thuyết những dự án trên giấy đến nay đã đi vào thực tiễn ứng dụng, con biết Bác đã trồng thí điểm vài đợt vơí các ứng dụng công nghệ cao, vâỵ Bác có thể chia sẽ cho con cùng mọi người trên diễn đàn là thực sự" Nghề nấm rơm có thể làm giàu, có thể thành đại gia không"
và qua vài đợt nghiên cứu thư nghiệm thì tỷ lệ chuyển hoa vi sinh của nấm rơm là bao nhiêu % hả bác, có đc 20% như bác đã tự tin dự đoán ban đầu không.
và Bác có vui lòng cho con tham quan học hỏi trại nấm của Bác ko, con rất cám ơn Bác, Chúc Bác thành công

Thank ! Trang trại của mình đã đi vào SX , thời gian khá bận rộn nên không thể hướng dẫn từng chi tiết cho khách tham quan . Về công việc làm thì Oke , Bên mình cũng đang tuyển dụng thêm lao động ( cần 3 nam ) , hy vọng những AE yêu thích ngành nghề này có thể tham gia , sẽ có rất nhiều cơ hội cùng thăng tiến phát triển với Cty Nấm Sông Hậu của bọn mình . chú ý : Hơi cực nha vì làm Nông Nghiệp mà .

 

Xin chào mọi người!
Hiện tại mình đang nghiên cứu làm nấm, mình cần tìm mua nồi áp suất thể tích 25lit - 50lit..... đảmbảo nhiệt độ từ 120-130 oC. Bạn nào ở TP.HCM biết chỗ nào bán hay đặt gia công máy ở đâu chỉ dùm mình với.

Chào bạn,
bạn có thể đến các cửa hàng bán dụng cụ y khoa ở đường Tô Hiến Thành, Q10 để mua.

 

Niềm vui thu hoạch bội thu nè các Bạn hi...hj...

Đợt này Nấm ra cụm nhiều hơn mọc đơn lẽ , có cụm thu gần cả kg trông cũng thích mắt lắm .

 

chao bac dfruit, e dang rat muon tim hieu cach trong nam va da rat vui khi thay cac bai viet cua bac, cam on bac vi da co tam long huong toi nhung nguoi nong dan ngheo, qua cac bai viet cua bac e thay bac thuc su da nam vung duoc ki thuat trong va da duoc kiem nghiem bang thuc te, nen e tin tuong nghe trong nam ma bac dang thuc hien chac chan se thanh cong, e cung rat muon bat tay vao trong nam nhung co mot van de e rat mong bac tu van gium, cha la nha e cach ha noi nhung 100km ma theo e biet thi nam tuoi khong bao quan duoc lau chi sau vai tieng la se bi bung du va bi mat gia vay e phai lam cach nao de co the ban duoc nam tuoi tren thi truong ha noi ma khong bi mat gia, rat mong bac tu van gium,

 

Cái này thì dễ thôi , Bạn tập trung hái nấm khi còn búp ( Nấm tròn ) thì thời gian bảo quản khá dài 36 - 48 tiếng . Còn Nấm nhọn đầu thì bán cho khu vực mình thôi . Giá Nấm tròn thường cao gấp rưởi so với nấm nhọn , nên cũng đủ bù vào năng suất ( trên trọng lượng quả thể ) .

 

oh don gian the ma e cu lo tai e chua vao nghe nen chua biet gi ca, bac dfruit than ngoai quy trinh trong nam rom bac da neu bac co the chi cho e ki thuat trong nam mo nua duoc ko, cam on bac nhieu,

 

oh don gian the ma e cu lo tai e chua vao nghe nen chua biet gi ca, bac dfruit than ngoai quy trinh trong nam rom bac da neu bac co the chi cho e ki thuat trong nam mo nua duoc ko, cam on bac nhieu,

Sorry Bạn nhé ! do quỹ thời gian của mình lúc này không nhiều , nên mình chỉ có thể hổ trợ cho những ai đã và đang trồng Nấm rồi và hiện gặp khó khăn về lỗi kỷ thuật nhưng cũng chỉ là giải pháp tinh thế cho từng trường hợp cụ thể , bởi Quy trình Công Nghệ trồng của mình hơi xa lạ với phương thức canh tác truyền thống , với người mới thì lại càng khó lĩnh hội hơn .

 

Wow, chúc mừng cụ nhé. Cụ đã tính 1m2 thu được bao nhiêu nấm không? Ngoài ra nấm nhọn đầu và bung dù nhiều quá. Sao cụ không thu lúc còn nụ ? hay chưa được lớn.

 

Wow, chúc mừng cụ nhé. Cụ đã tính 1m2 thu được bao nhiêu nấm không? Ngoài ra nấm nhọn đầu và bung dù nhiều quá. Sao cụ không thu lúc còn nụ ? hay chưa được lớn.

He..he... Nấm ra nhiều quá , hái không xuể , nhất là nấm cụm ( chỉ có 2 người hái thôi ) và phải hái trong 2 giờ khoảng 40 - 70kg , cũng hơi phê đấy , lúc đầu , buổi sáng 6g mình cho hái những quả lớn trong cụm trước , thì đến chiều là mấy em còn lại lớn nhanh như thổi , nhọn đầu ngay , ghê thật . Bây giờ rút kinh nghiệm : hái là hái luôn cả cụm ( so sánh kích cở trung bình , kể cả lớn bé ) . M2 thì rất khó tính vì không có thời gian khảo sát cho từng vị trí ( cứ lớn là hái để nấm nhỏ mọc tiếp lên , còn nếu tính chung thì cũng phải chờ đến hết tg xử lý cho đợt 2 và đợt 3 mới chính xác được . Khả năng 20% tỷ lệ chuyển hóa vi sinh là đã trong tầm tay rồi , Mình vẫn đang kỳ vọng vượt mức 30% đấy , đang cố gắng tập trung xử lý cho hoàn hảo hi..hj...
Thị trường ở đây cũng tùy theo phiên chợ đầu mối mà cung ứng , có 2 dạng nấm với 2 giá khác nhau : Nấm tròn thường cung ứng về TP nó có giá cao hơn 30 - 50% , Nấm dài ( còn gọi là Nấm Meko ) thì tiêu thụ các khu vực lân cận giá rẻ hơn . vì vậy hôm nào TP cần nhiều thì tập trung hái nấm tròn nhanh , hôm nào TP không cần thì để nấm dài mới hái tuy giá thấp hơn nhưng trọng lượng nặng hơn .... Do sản lượng mỗi ngày chưa cao nên chưa thể cung ứng trực tiếp về các hệ thống Siêu thị TP ( giá cao , với chất lượng nấm sạch ) , tháng tới mình triển khai XD thêm 6 nhà trồng nữa thì khỏe re , Sản lượng nhiều bán với giá cao hơn he...he...

 

Niềm vui thu hoạch bội thu nè các Bạn hi...hj...

Chúc mừng Cty Nấm Sông Hậu, ôi tôi được nhìn thấy mỗi cụm có rất nhiều nấm to và đều đẹp lắm OK, tuy chỉ là bước đầu thôi những đã thành công rất khả quan của những ai nắm được công nghệ và đam mê miệt mài nghiên cứu, ngày càng thêm kinh nghiệm quản lý kiểm soát được công nghệ và phát triển công nghệ để phục vụ cho bà con mình, nhất là sẽ cứu được nhiều hộ nông dân đang trồng nấm trong tình trạng thu hoạch bấp bên.

Mình cũng đang có kế hoạch xây dựng một trại nấm nhỏ làm mô hình sản xuất cho một HTX ở Vĩnh Long, hy vọng sẽ được bạn Druit quan tâm hướng dẫn thêm.

Hiện nay cũng còn trại nấm đang nợ ngân hàng mà phải ngưng hoạt đông, nhưng bên cạnh đó còn có một hộ quá yêu nghề trồng nấm nên không nỏ bỏ nghề .. thì công nghệ này sẽ là vị cứu tinh cho họ vậy.. và đồng thời về sau sẽ giúp cho hàng ngàn, thậm chi cả chục ngàn người có thêm công ăn việc làm ở quê mình nhờ công nghệ trồng nấm trong nhà của bạn Dfruit đã dầy công nghiên cứu chia sẻ cho bà con mình. Đây là một việc đáng được tuyên dương khích lệ vậy. Cảm ơn bạn Dfruit.

 

Anh Dfruit thân mến.. cho em hỏi những tư liệu mà anh bo

Bác ở đâu vậy mà sang hưng yên vậy? Em quê ở HY mới vào đồng nai được 5 năm! Cái này em đang thí nghiệm cũng rất khả quan! Vật liệu khác có thể dùng bã mía,xơ rừa,vỏ cà phê,vỏ điều,thân và lõi ngô,mùn cưa chưa trồng nấm hoặc mùn cưa đã trồng nấm rùi càng tốt....miễn nó là senlulo,đặc biệt có thể dùng rơm do máy gặt đập liên hợp miễn là nó sạch.Em mới tn trồng nấm trên xơ rừa+rơm,bã mía+rơm. Em chưa tn được nhiều nên chưa thể nói nhiều bác à! Em đang tn làm meo kiểu mới. Meo rất khỏe nấm ra rất nhiều 3kg/m2 mỗi tội hơi nhỏ do thiếu thức ăn! Em đang nhờ thằng bạn thiết kế hệ thống tạo độ ẩm nhiệt độ và cung cấp thức ăn cho nấm. Làm song cái này em mới thí nghiêm trồng trên diện rộng được.Lúc ấy mới có thể cho bác biết phiên bản 1.0 được. Mà bác muốn làm tn không? Kinh phí ít thui! Bác đã trồng nấm rơm trong nhà chưa? Nếu bác đã làm rùi thì kết hợp kinh nghiệm trồng nấm và óc quan sát,chịu khó tư duy 1 chút là có thể làm được. Còn bác chưa làm nấm rơm trong nhà thì hãy làm nấm rơm trong nhà đi đã không thì đóng học phí cao lắm!

Chào anh anh cho em tư vấn em chút đi ạ..trong trồng trong trại kín lúc nấm ngần thu hái ngày đầu không hiểu sao số nấm nhở hơn bằng hạt bắp thì bị teo héo lại vậy anh,chỉ em với vì em mới tập làm ạ.mà muốn làm bằng mùn của có được không anh
Xin anh chỉ giúp em với ạ

 

Anh Dfruit thân mến.. cho em hỏi những tư liệu mà anh bo

Chào anh anh cho em tư vấn em chút đi ạ..trong trồng trong trại kín lúc nấm ngần thu hái ngày đầu không hiểu sao số nấm nhở hơn bằng hạt bắp thì bị teo héo lại vậy anh,chỉ em với vì em mới tập làm ạ.mà muốn làm bằng mùn của có được không anh
Xin anh chỉ giúp em với ạ

Mình cung gap tinh trang nhu ban.ban co the cho minh so phone de chia se dc ko

 

Anh Dfruit thân mến.. cho em hỏi những tư liệu mà anh bo

Chào anh anh cho em tư vấn em chút đi ạ..trong trồng trong trại kín lúc nấm ngần thu hái ngày đầu không hiểu sao số nấm nhở hơn bằng hạt bắp thì bị teo héo lại vậy anh,chỉ em với vì em mới tập làm ạ.mà muốn làm bằng mùn của có được không anh
Xin anh chỉ giúp em với ạ

- Hiện tượng héo nụ có nhiều nguyên nhân xảy ra , ta cần biết chính xác vào thời điểm đó các thông số về thiết bị kiểm soát đã cảnh báo ta điều gì : độ ẩm , nhiệt độ phòng , nhiệt độ giá thể , PH của giá thể , côn trùng có hại ( ruồi , muỗi ) .
- Thiếu oxy cũng xảy ra hiện tượng héo , trên đầu nụ túm nhỏ lại và hiện tượng này được gọi là Nấm rốn ( cần tăng cường thông gió ) . nhà không kín gió tràn vào cũng sẽ làm khô nụ
- Teo nụ : do PH của giá thể thấp < 7, độ ẩm không khí thấp hơn 80% , độ ẩm giá thể bị khô < 60% , cũng có hiện tượng do côn trùng hút chích như bọ ve , muỗi ...) , hoặc hiện tượng bị đứt tơ , do thu hoạch không kỹ làm lỏng lẻo giá thể , giòi ruồi ăn sợi nấm cũng gây ra hiện tượng này
- Nấm dợp : cũng bị héo lại nhưng đọng nước , là do độ ẩm giá thể cũng như không khí phòng quá ẩm ướt
Thông thường các Bạn mới tập vào nghề thường bị thiếu sót trong việc trang bị các thiết bị kiểm soát , và nếu như vậy các hiện tượng như trên xảy ra cũng khó mà biết được nguyên nhân giúp phòng tránh rủi ro về sau .

Các Bè Bạn gần xa , các nhà Đầu Tư tiềm năng thân mến !
Đã đến lúc ngành SX&CT Nấm rơm nước ta bước sang trang mới , các Kỷ Thuật mới , Công Nghệ mới , được hoàn thiện cho quy trình sản xuất thay thế cho cách trồng truyền thống nhằm mang lại dòng sản phẩm đầy đủ tính thương mại cạnh tranh cao : Năng xuất cao , Nấm sạch không ô nhiểm , chất lượng vượt trội , với kế hoạch 2 năm tăng trưởng sẽ mang lại nguồn lợi nhuận hàng tỷ đồng qua 24 vụ trồng ( tăng trưởng sau mổi chu kỳ 4 tháng sẽ gấp đôi chu kỳ trước ) .
Nghề trồng Nấm rơm có thể trở thành Đại gia thật sự rồi đấy . Xin hân hạnh cháo đón các vị chủ nhân tương lai ....

 

bác dfruit cho cháu ? cái vụ bác tận dụng nguyên liệu trồng nấm rơm rồi trồng lại ấy ko biết có thể cho cháu ? lần nữa là có khả thi ko bác ? năng suất tầm bao nhiêu bác?
cảm ơi bác

 

bác dfruit cho cháu ? cái vụ bác tận dụng nguyên liệu trồng nấm rơm rồi trồng lại ấy ko biết có thể cho cháu ? lần nữa là có khả thi ko bác ? năng suất tầm bao nhiêu bác?
cảm ơi bác

Với kỷ thuật của mình việc tái sinh nguyên liệu cũ thì rất khả thi , tuy nhiên ta phải lựa chọn nguyên liệu còn tương đối tốt ( sợi rơm còn dày chưa mùn hóa ) , có thể chọn những bãi rơm mà chủ nhân trước bị thất mùa ( thu ít nấm , năng xuất thấp < 5% ) . Hoặc trường hợp ta dùng rơm mới nhưng do yếu tố kỷ thuật bị lỗi , meo không đạt , ta có thể tái sinh chúng lại cho lần 2 hoặc 3 . Năng xuất bình quân có thể đạt từ 7 đến 12% tùy vào dư chất nguyên liệu mà ta chọn . Ở chổ mình găp mùa lúa thơm hoặc lúa dài ngày sau khi bà con trồng xong rơm nguyên liệu hầu như còn nguyên cọng thì năng xuất còn cao hơn nữa .

 

các bác cho hỏi.các bác nói đến % năng xuất ở đây là ntn.là tỉ lệ vd 100kg nguyên liệu thì nấm chỉ mọc trên ở 10kg nguyên liệu gọi là 10% hay là thế nào ạ.nghe mà chả biết các bác tính kiểu gì

 

Chào mọi người!
Mọi người cho mình hỏi cái này.
Mình đang chuẩn bị cấy tơ nấm rơm và nấm bào ngư từ ống nghiệm ra môi trường hạt thóc nhưng không biết cách chuẩn bị môi trường hạt thóc như thế nào cho tơ ra tốt. Lần trước mình có làm là nấu hạt thóc sơ wa rồi bỏ vào bịch đem hấp thanh trùng ở 121 độ trong vòng 30p thì hạt thóc vừa nức ra nhưng khi cấy tơ vào thì tơ ko lan ra, có bịch lan rất yếu. Xin hỏi mọi người làm sao là đạt hiệu quả nhất. Mong mọi người giúp đỡ.