Nổi khổ của lái buôn nông sản - "chân chính"

  • Thread starter lmduc13
  • Ngày gửi
L

lmduc13

Có kinh nghiệm
#1
Cách đây khoảng nửa năm, khi mùa bơ đang ở "vụ sớm", D có vào 1 fanpage bán bơ giao tận nơi, đảm bảo hàng ngon "trăm trái như một", họ bán với giá lúc 80k, lúc 85k/kg. Có 1 người, có lẽ là "nông dân chính gốc" hoặc "con cái của nông dân chính gốc" chửi ad của fanpage đó là VÔ NHÂN ĐẠO, khi mua của nông dân với giá rẻ mạt chỉ 20k, và đi bán gấp 4 lần như thế, cắt cổ quá mức. Người này còn nói, với giá 20k, thì muốn chứng chỉ gì cũng có, vì nó chỉ là tờ giấy.

Hồi đó, D cũng nghĩ là người ta bán giá cao quá, nhưng vẫn có ý bênh vực ad của fanpage đó, bởi vì nếu họ có tài mua với giá 20k và bán với giá 80k/kg, thì đó cũng là công bằng với công sức họ bỏ ra (mặc dù cũng cắt cổ thiệt).

Nhưng, sau một thời gian đi làm "lái chân chính" thì D có cách nhìn khác, có nhiều thứ mà lái phải gánh, chứ không đơn giản như người ta nghĩ: Mua 20, bán 80, lời gấp 4, siêu lợi nhuận. Có thể D không có kinh nghiệm trong việc làm lái, nên khó khăn nhiều hơn người ta, nhưng nhìn chung, lái nào cũng có cái khổ.

Như đã kể trong một bài viết trên diễn đàn này, vụ đầu tiên của D là lấy của người quen 50kg, giá hồi đó cũng mềm mềm là 10k/kg, nhắm thấy bán ở SG bán được 30k/kg, lời gấp 3, nghĩ thầm "ngon à, kiếm tiền không khó".

Đợt đó, 50kg là 500k, thêm tiền xe là 550k. Ước chừng phải bán được 1,4-1,5tr.
75% khối lượng bán cũng khá ok, đến 25% còn lại bắt đầu xuất hiện hàng kém chất lượng, nên bắt đầu ngại rao. Cuối cùng, ráng lắm cũng được hơn triệu doanh thu. Coi như 1 ngày thứ 7 lao động cật lực lời được 500k (chưa kể tiền công và xăng xe).

Được đà, kêu lấy thêm 50kg nữa, cũng 550k nữa, lần này khi hàng xuống, mở ra, thất vọng toàn tập, hết luôn động lực đi bán, vì chính mình còn không hài lòng với sản phẩm của mình thì làm sao mà dám đi rao với khách hàng là "hàng chất lượng cao, giá cả phải chăng". Bèn bán cầm chừng và để ở nhà ăn dần. Tổng hợp 2 ngày cuối tuần làm lái, lời cỡ 100k. 100kg và lời 100k, nghĩa là lời 1k/kg (chưa kể xăng xe và tiền công), trong khi ban đầu nghĩ mổi kg phải lời dc 20k.

Thấy việc này không ổn, đành phải bỏ tiền khoảng 700k đi làm 1 chuyến lên Daklak khảo sát nguồn hàng. Nhận thấy, để có hàng đồng đều, của một giống, 1 quả từ 400-500g (mức quy chuẩn D đưa ra), thì phải có giá 18-20k/kg (chưa kể tiền xe). Có nơi còn ép phê giá 30-35k/kg bao hàng vì họ bảo: "Loại này ra Bắc bán 60-70k/kg, nên ở đây phải có giá đó".

Và lại tiếp tục thử. Lấy hàng về, tới 100kg 1 lần, lần này ở xa hơn, tiền xe lên đến 1.5k/kg. Nhìn chung giá thành lên tới 21.5k, và mục tiêu là bán với giá 40k/kg. Vì nhiều nên cũng bán cầm chừng và nghiên cứu, đến 1 tuần mới hết. Nhưng tiền lời nhẩm lại có vẻ dưới 1tr, đáng lý phải gần 2tr mới đúng. Nên lần kế đó, quyết chí làm cái thống kê tìm hiểu nguyên do.

Lần đó, họ giao cho 55kg (theo bên giao hàng báo), xách xe chở về nhà đặt lên cân thì cân được 52.6kg. Bị dập mất 4 quả (dập mà cảm nhận được bằng tay), cân chúng nó lên được 1.7kg. Lấy 1 quả 400g cắt ra xem hàng ngon hay không, còn lại bỏ hết vô cái rổ và chờ đi giao hàng.

Hôm sau, mang 1 thùng lên công ty giao cho đồng nhiệp (vội đi không cân), lên đó mỗi người chia ra và tổng khối lượng lả 15.6kg, D lấy tiền 15kg. Ngày kế đó, cũng cái rổ đó, mang đi giao cho 1 cửa hàng, họ báo lại 15.3kg, D cũng lấy tiền 15kg. Tối đó, đi giao cho 2 người bạn mỗi người 5 quả (quy định là 2kg), tổng cộng lấy tiền 4kg. Tối hôm sau đó nữa, giao cho 1 người khác 3kg, lấy cho họ 8 quả. Số còn lại, có 1 quả chín, cắt ăn (không cân), 1 quả nhìn héo và xấu, nên bỏ. Cân số còn lại được 7.4kg, đưa hết cho một người bạn mang về Củ Chi, lấy tiền 7kg cho tròn.

Vậy tính ra D bán được tổng cộng: 15+15+4+3+7 = 44kg.

Vài ngày sau, thống kê có 3 quả nó không chịu chín, 2 quả bị sượng khi ăn, một số quả (người ta không nói số) héo nhưng mà ăn được. Đó là chưa kể đến cái số bơ ở cửa hàng (15kg) bởi ở đó không nhận được phản hồi. Một lô hàng ngon, mà lời quá ít, khách hàng có người còn không hài lòng.

Như vậy tính ra, mức hao hụt cho một đợt hàng gọi là "ngon" ở mức 20% (Chỉ bán được 44kg so với mua là 55kg). Với mức hao hụt này, giá thành đẵ tăng thêm 25%, nếu bán giá gấp đôi giá mua vào thì cũng chỉ lời dc khoảng 37.5% / doanh thu. Đó là chưa kể những đợt hàng hư với số lượng lớn (bị nhiễm sâu bệnh gì đó) gần như không bán được quả nào. Hay đơn giản giả sử 10% còn lại không bán được (vì không bán hết và để hư), hao hụt lên tới 30%, lúc đó giá thành sẽ tăng thêm 42%, và nếu để lời được 40% / doanh thu, người ta phải bán được với giá gấp 2.4 lần giá thành (bán lẻ, mức lời 30%-40% / Doanh thu là bình thường).

Vậy, để có một mức lời gọi là "bình thường", người bán lẻ bán được với giá 50k/kg, thì chỉ lấy ở nơi cung cấp hàng giá 20k/kg. Nơi cung cấp hàng này đương nhiên không phải là chủ vườn, vì chủ vườn có ít cây quá, nên phải có người đi gom. Một ngày 1 người đi gom giỏi lắm thì cũng dc 200kg, mà sản phẩm thì thượng vàng hạ cám. Thế thì họ cũng phải có công, cũng hao hụt, và để sống, họ chắc chỉ gom được cho nông dân giá 12-13k/kg.

Người nông dân khi biết người ta mua của mình với giá 12-13k/kg, mà đi bán với giá khoảng 50k/kg, chắc có người sẽ muốn được giá cao hơn, bảo lái ép giá, mua đồ rẻ mạt. Nhưng thực sự, mọi chuyện không dễ dàng như thế, bởi vì hao hụt và hao phí của chúng ta là quá lớn. Hay nói cách khác là lao động không hiệu quả.

Nhìn chung, qua thời gian làm lái vừa qua D đang lỗ, mặc dù cũng cố bán gấp rưỡi, gấp đôi giá mua vào. Tuy lỗ, nhưng cũng biết được một số kiến thức và kinh nghiệm, cũng như nhìn thấy được làm cách nào để lời, hay nói cách khác là làm cách nào để lao động hiệu quả hơn.

Lao động hiệu quả hơn có lẽ là cách mà chúng ta nên theo đuổi, thay vì ngồi than sao bị ép giá, bị cắt cổ ....

Còn làm cách nào để lao động hiệu quả hơn (theo quan điểm cá nhân), có lẽ D sẽ viết ở một bài khác.
 

Loan Nguyen

Loan Nguyen

Con gái Đất Võ
BQT WEBSITE
#2
Tương lai mình cũng sẽ là lái buôn :p:p:p nên học hỏi, thanks chủ top
Cho hình ảnh kèm theo đi chủ top ơi! :Kem::Kem::Kem:
Như vậy mọi người dễ hình dung hơn ạ!
 
L

lmduc13

Có kinh nghiệm
#3
Chủ top bị lỗ nên không còn đẹp trai như thời xưa, không nên đưa hình, mất hình tương chết.^^
 
hohuuthuc

hohuuthuc

.
BQT WEBSITE
Nông dân @
#4
Em chỉ là đưa ra một vài phản biện nho nhỏ thôi chứ ko có ý tranh cãi gì đâu ạ.
Thứ nhất: mỗi ngày gom 2 tạ bơ mà cho là kịch thủ, thì đúng bác chưa đi làm lái được.
Thứ hai: Bác đang đứng ở vai tập buôn, rỡ là bác ko chuyên nghiệp. Bác muốn đi buôn thì bác phải trở thành con buôn chuyên nghiệp mới mong có được hiệu quả cao nhất.
Thứ ba: Hao phí trong quá trình đi buôn của bác do ko dự trù được khiến bác hụt hẫng khi diễn biến sự thật 'đời, ko như mong đợi'
 
Loan Nguyen

Loan Nguyen

Con gái Đất Võ
BQT WEBSITE
#6
Em chỉ là đưa ra một vài phản biện nho nhỏ thôi chứ ko có ý tranh cãi gì đâu ạ.
Thứ nhất: mỗi ngày gom 2 tạ bơ mà cho là kịch thủ, thì đúng bác chưa đi làm lái được.
Thứ hai: Bác đang đứng ở vai tập buôn, rỡ là bác ko chuyên nghiệp. Bác muốn đi buôn thì bác phải trở thành con buôn chuyên nghiệp mới mong có được hiệu quả cao nhất.
Thứ ba: Hao phí trong quá trình đi buôn của bác do ko dự trù được khiến bác hụt hẫng khi diễn biến sự thật 'đời, ko như mong đợi'
Loan đồng ý 2 tay, cái này thì Loan cũng nghĩ thế, nhưng mà để nói ra như thế này thì chủ top sẽ :Cry::Cry::Cry:
 
A

anhmytran

_
Nông dân @
#7
Thuyền to thì sóng cả.

Buôn nhỏ có cái khó nhỏ. Buôn to có cái
khó to. Chẳng phải buôn to mà dễ đâu.
Không cứng tay lèo lái, chỉ một sơ sảy
cũng mất đi vài chục triệu như chơi.

Ở đây, chủ sới muốn nói "tư thương ép
giá" là không đúng. Ai nghĩ thế, thì
sao không đi buôn mà ép giá nhẹ đi?
 
L

lmduc13

Có kinh nghiệm
#8
Em chỉ là đưa ra một vài phản biện nho nhỏ thôi chứ ko có ý tranh cãi gì đâu ạ.
Thứ nhất: mỗi ngày gom 2 tạ bơ mà cho là kịch thủ, thì đúng bác chưa đi làm lái được.
Thứ hai: Bác đang đứng ở vai tập buôn, rỡ là bác ko chuyên nghiệp. Bác muốn đi buôn thì bác phải trở thành con buôn chuyên nghiệp mới mong có được hiệu quả cao nhất.
Thứ ba: Hao phí trong quá trình đi buôn của bác do ko dự trù được khiến bác hụt hẫng khi diễn biến sự thật 'đời, ko như mong đợi'
Hehe, hiểu sai ý D roài.
1. Gom đây là người gom trên quê cơ, vào vườn cây có vài cây 50kg, hái xong đóng gói mất 1 buổi, chiều làm phát nữa là hết ngày. Đi 10km để gom 1 vườn bơ thì 200kg/ngày có vẻ là phù hợp.

2. Đương nhiên là tập thì nó mới ra thế, thì mới lỗ, mặc dù đã bán giá gấp đôi. Chứ lỗ hoài ai chịu được. Ở đây D muốn nói, bán giá gấp đôi (gấp 4 lần so với mua ở vườn rồi), mà vẫn lỗ. Chứ nhiều người họ nghĩ, bán gấp 4 thì cắt cổ rồi chứ cơ sở nào mà lỗ cho nổi. Vấn đề D muốn gửi gắm là đó.

3. Chưa có kinh nghiệm thì sao dự trù được hao hụt. Nông dân trên quê cũng ko tin nếu mình nói "tui mua 1 tạ của ông nhung chỉ bán được 70kg", ai mà tin. Nhưng nhảy vô thì biết. Hao hụt làm cho giá thành tăng cao, đó là lý do tại sao mà mua ở vườn rẻ mạt, bán ở chợ mắc như quỷ. Mà cũng chả thấy lời. Đó là điều cần cải thiện.
Xin lỗi chịu ko nỗi :Haha:, Loan đang muốn nhắc tới hình quả bơ mà:Dapdau::Dapdau::Dapdau::Dapdau:
Bơ này Loan mua 23k/kg tại vựa ạ

55cea8adaf1b7.jpg
Vựa này là vựa ở đâu ạ? ^^
Thuyền to thì sóng cả.

Buôn nhỏ có cái khó nhỏ. Buôn to có cái
khó to. Chẳng phải buôn to mà dễ đâu.
Không cứng tay lèo lái, chỉ một sơ sảy
cũng mất đi vài chục triệu như chơi.

Ở đây, chủ sới muốn nói "tư thương ép
giá" là không đúng. Ai nghĩ thế, thì
sao không đi buôn mà ép giá nhẹ đi?
Bac anhmytran nói chính xác. Cái gì cũng có cái khó hết, thế nên việc quan trọng là giúp nhau đễ đỡ hao phí, thay vì chỉ trích nhau "ép giá".
 
Loan Nguyen

Loan Nguyen

Con gái Đất Võ
BQT WEBSITE
#14
Bơ gì vậy? Màu sắc lạ quá..ngon không mua giúp 15kg nào!
Mang ra Huế ah. Ok thôi. Inbox cho Loan địa chỉ Loan nói ngta giao tận nơi, phí mất tí ah. Hehe lấy thêm 5kg nữa là Loan có hoa hồng rầu :D:D
Có vẻ là bơ nước, không phải bơ sáp. Vỏ tím, ruột vàng, vết cắt ngọt không có gân
Loan cũng nghĩ không là bơ sáp đâu, nó có vị ngọt, béo tương đối. Người bán luôn gọi bơ sáp
Gía đó tại 1 vựa bán online tại SG @lmduc13 . Loan nghe chị đó nói làm cái này 3 năm rồi.
@@ có 1 điều là chị ấy nói mỗi 1 lần sẽ có 1 loại bơ khác nhau, vị tương đối giống nhau chứ ko như nhau, và thêm 1 cái nữa là giá cứ trồi lên trụt xuống vài giá cho mỗi lần hàng :Dapdau::Dapdau::Dapdau:
 
L

lmduc13

Có kinh nghiệm
#15
Mang ra Huế ah. Ok thôi. Inbox cho Loan địa chỉ Loan nói ngta giao tận nơi, phí mất tí ah. Hehe lấy thêm 5kg nữa là Loan có hoa hồng rầu :D:D

Loan cũng nghĩ không là bơ sáp đâu, nó có vị ngọt, béo tương đối. Người bán luôn gọi bơ sáp
Gía đó tại 1 vựa bán online tại SG @lmduc13 . Loan nghe chị đó nói làm cái này 3 năm rồi.
@@ có 1 điều là chị ấy nói mỗi 1 lần sẽ có 1 loại bơ khác nhau, vị tương đối giống nhau chứ ko như nhau, và thêm 1 cái nữa là giá cứ trồi lên trụt xuống vài giá cho mỗi lần hàng :Dapdau::Dapdau::Dapdau:
vụ lên xuống vài giá là bình thường, mỗi đợt mỗi giống cũng bởi nó phải thế.
Còn nhìn hoi nc thiệt, ăn ko bít sao
 
hoangson121vx

hoangson121vx

_
Nông dân @
#16
Mang ra Huế ah. Ok thôi. Inbox cho Loan địa chỉ Loan nói ngta giao tận nơi, phí mất tí ah. Hehe lấy thêm 5kg nữa là Loan có hoa hồng rầu :D:D

Loan cũng nghĩ không là bơ sáp đâu, nó có vị ngọt, béo tương đối. Người bán luôn gọi bơ sáp
Gía đó tại 1 vựa bán online tại SG @lmduc13 . Loan nghe chị đó nói làm cái này 3 năm rồi.
@@ có 1 điều là chị ấy nói mỗi 1 lần sẽ có 1 loại bơ khác nhau, vị tương đối giống nhau chứ ko như nhau, và thêm 1 cái nữa là giá cứ trồi lên trụt xuống vài giá cho mỗi lần hàng :Dapdau::Dapdau::Dapdau:
Mua mang ra huế..tưởng đâu hàng tại sạp..chứ thế này hơi phiêu vì không biết sẽ được loại bơ gì?. Thấy cái màu bơ này hơi đặc biệt nên tò mò tý...5kg kia để giành mua sầu riêng rồi :D:D:D. Chắc ra chợ mua mỗi loại một ít cho nó an toàn :D:D
 
PHU_NGUYENVINH1985

PHU_NGUYENVINH1985

Nhà nông nghiệp dư
#17
nói về buôn bán thì lập trường người Việt và người Tàu hoàn toàn trái ngược.( mình chỉ nói những người buôn chân chính, còn lừa đảo gì đó thì muôn màu muôn vẽ mình k nói)
Ngừoi Việt bán ít > lời nhiều . hay bớt , làm tròn số dễ tính tiền,hay nóng tánh.......
Tàu bán lời ít > bán số lượng nhiều, bao nhiêu tính tiền đủ,vui vẽ với khách(dù đang có chuyện k vui trong người).....
Ở gần mình có vài tiểu thương gốc Tàu buôn bán rất giỏi.
còn nói về bơ , hiện tại mình mua tại vươn ở Đà Lạt , bơ ngon nhất 30k/1kg.( 2-4 trái 1kg), trái Bơ mà mình chẻ ra làm 4 , cầm lột vỏ ăn, như lột chuối.
Chủ thớt chắc dân văn phòng , có người quen trông bơ nên định làm lái bơ giúp người nhà k bi ép giá hihi.chứ nếu muốn làm lái buôn chân chính thì phải học vài khóa nữa.
 
hohuuthuc

hohuuthuc

.
BQT WEBSITE
Nông dân @
#18
nói về buôn bán thì lập trường người Việt và người Tàu hoàn toàn trái ngược.( mình chỉ nói những người buôn chân chính, còn lừa đảo gì đó thì muôn màu muôn vẽ mình k nói)
Ngừoi Việt bán ít > lời nhiều . hay bớt , làm tròn số dễ tính tiền,hay nóng tánh.......
Tàu bán lời ít > bán số lượng nhiều, bao nhiêu tính tiền đủ,vui vẽ với khách(dù đang có chuyện k vui trong người).....
Ở gần mình có vài tiểu thương gốc Tàu buôn bán rất giỏi.
còn nói về bơ , hiện tại mình mua tại vươn ở Đà Lạt , bơ ngon nhất 30k/1kg.( 2-4 trái 1kg), trái Bơ mà mình chẻ ra làm 4 , cầm lột vỏ ăn, như lột chuối.
Chủ thớt chắc dân văn phòng , có người quen trông bơ nên định làm lái bơ giúp người nhà k bi ép giá hihi.chứ nếu muốn làm lái buôn chân chính thì phải học vài khóa nữa.
Nhất trí với anh về vế thật thà. Làm việc gì cũng cần những thứ căn bản tối thiểu. Làm buôn thì đầu tiên phải tính toán lượng hàng hóa sao cho lãi lời vừa đủ để cạnh tranh và cũng đủ mục tiêu của riêng mình. Có thể mỗi người có một mục đích nhưng nếu đẩy giá cao lên thì ko bán được hàng mà vận dụng chiêu thức thì chỉ lừa được thiên hạ 1 lần. Muốn bền thì chỉ còn cách buôn bán trung thực vận dụng tính toán phù hợp.
 
L

lmduc13

Có kinh nghiệm
#19
Nhất trí với anh về vế thật thà. Làm việc gì cũng cần những thứ căn bản tối thiểu. Làm buôn thì đầu tiên phải tính toán lượng hàng hóa sao cho lãi lời vừa đủ để cạnh tranh và cũng đủ mục tiêu của riêng mình. Có thể mỗi người có một mục đích nhưng nếu đẩy giá cao lên thì ko bán được hàng mà vận dụng chiêu thức thì chỉ lừa được thiên hạ 1 lần. Muốn bền thì chỉ còn cách buôn bán trung thực vận dụng tính toán phù hợp.
Đôi khi sự thực thật sự khó. Giả sư chỉ muốn bán cho khách hàng 35-40k/kg với chất lượng tốt (đó là mức giá phù hợp), nhưng nông dân lại đoi 35k cho loại họ cho là ngon (đây là một mức giá bất hợp lý), thế thì phải làm sao?
 

Bài viết có nội dung tương tự

Đối tác


Top