Topic chấm dứt mọi tranh cãi về chồn nhung đen và bọ đen (Vậy mình nuôi thử xem sao?)

  • Thread starter tuancuong923
  • Ngày gửi
THÔNG BÁO KẾT QUẢ: Bước đầu nuôi thích nghi loài chồn nhung đen (CND) tại Việt Nam
1. GIỚI THIỆU Hắc đồn, là một giống do Trung quốc gây tạo từ lòai Guine pig. Đó là một loài lai giữa hai loài vật hoang dã, có thể từ các lòai Caviidae và được thuần hóa khỏang 5000 trước công nguyên tại vùng Cao nguyên Andean, Nam Mỹ. Như vậy trong tự nhiên nó không tồn tại. Tại các nước Nam Mỹ và nhiêu nhất là Peru, người nghèo thường nuôi nó để lấy thịt. Ơ nước này, 10% lượng thịt được sản xuất từ lòai này. Các nước Đông Phi, Châu á như Sierra Leone, Ghana, Togo, Nigeria, Cameroon, Democratic Republic of Congo, Philippines,Guine[FONT=.VnTime]…[/FONT] đã thử nghiệm thành công và phát triển loài này nhằm đáp ứng nhu cầu thịt cho dân. Tại Nam Nigeria 10% gia đình nông dân nuôi lọai này. Nuôi nó dễ hơn nuôi gà vì không phá phách như gà, thời gian nuôi ngắn. Họ thường nuôi thành từng đàn nhỏ: 10-30 con. Thức ăn là rau quả và cỏ chất lượng cao. Họ hầu như không tiêm vaxin hoặc chữa trị,và ngạc nhiên rất ít mắc bệnh tật. CND được đưa về Viện Chăn nuôi nuôi thử nghiệm có nguồn gốc từ huyện Hoành, Quảng tây, Trung quốc. Tên địa phương đọc theo kiểu tiếng Việt là "Hắc thốn", hoặc có nguời gọi là "Hắc đồn". Toàn thân màu đen, Nặng 1-1,5 kg, tuổi động dục ban đầu: 35 ngày, tuổi thành dục ban đầulà 60 ngày, mang thai 65 ngày. Con nhỏ mới đẻ sau 10-15 phút đã đi lại được. 1 năm một con cái có thể đẻ 20 con. Thời gian nuôi thịt từ 4-5 tháng. Tuổi thọ từ khoảng 5 năm. Hàm lượng đạm của thịt là 19,7% (trong lúc đó của bò là 17, lợn là 15, thỏ là 18,4 và thịt gà là 21%). Hàm lượng mỡ rất thấp: 15% (trong lúc đó của bò là 25, lợn là 28, thỏ là 10 và thịt gà là 17%. Hàm lượng các vi lượng sắt cao gấp 3 lân thịt ba ba, colesteron thấp. ít bệnh. CND ăn tạp, thức ăn chủ yếu là các loại cỏ, thân cây ngô, dây lang, lạc và mía, khoai, sắn, bột ngô. Hiên nay CND nuôi khá phổ biến tại các tỉnh Quảng Tây, Triết Giang, Thượng Hải, Quảng Đông, Phúc Kiến, Hồ Bắc, Hồ Nam của Trung Quốc. Có cơ sở nuôi hành vạn con. Ước tính tại nước này có đến 2080 hộ nuôi khoăng 30 vạn đôi, đã bán ra thị trường 12,8 vạn con. Theo các tin tức trên mạng, giống vật nuôi này cũng đã xuất hiện tại VN theo các con đường khác nhau. Năm 2005, Bộ Nông nghiệp và PTNT đã duyệt đề cương phát triển giống vật nuôi này cho Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy phương, Viện chăn nuôi thực hiện. Tuy nhiên do kinh phí có hạn nên Trung tâm này đã không thực hiện. Đề tài này được tiến hành nhằm nghiên cứu khả năng thích nghi giống này tại Việt nam.
2. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. Nghiên cứu một số đặc điểm ngoại hình (ngọai hình, thể vóc, màu sắc, lông, da, chân móng..) Mục đích: phân biệt với các động vật tương tự như thỏ, guine pig, chuột hamster có ở Việt nam: Phương pháp: Quan sát và cân đo thể trọng, các chiều đo bằng bằng các phương tiện thí nghiệm thông dụng . 2.2. Nghiên cứu một số tập tính quan trọng liên quan tới kỹ thuật nuôi nhốt, cho ăn, ghép đôi giao phối..: Tập tính sinh hoạt, đi lại ,tìm kiếm thức ăn, ăn, sự lựa chọn thức ăn , ngủ, tính bầy đàn, tính phòng thủ tự vệ, giao phối, chửa, đẻ.v.v.. Phương pháp: Quan sát và ghi chép các thao tác, cách thức thực hiện các thao tác của vật. xác định thời gian, không gian và hoàn cảnh thế hiện. 2.3. Nghiên cứu phương thức nuôi nhốt, chuồng trại. Phương pháp: Nghiên cứu các mô hình nuôi nhốt tập thể / nhóm/ cá thể. Cách thức làm ô nhốt, chuồng trại. 2.4. Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng và nước uống. Phương pháp: Nghiên cứu các chủng loại, dạng, lượng thức ăn cho từng loại tuổi, tình trạng sinh lý. Xác định lượng nước cần cho vật. 2.5. Nghiên cứu phương thức ghép đôi giao phối Phương pháp: Thử các loại ghép đôi: 1 đực 1 cái hoặc nhiều hơn; Nuôi con đực riêng mang cái đến cho phối; tần suất phối,lần phối.. 2.6. Nghiên cứu sức khỏe, phòng và điều trị bệnh Phương pháp: Khám nghiệm các loại bệnh có thể mắc, các loại thuốc..co thể dùng và phương thức 2.7. Nghiên cứu một số đặc tính sinh học: sinh sản, sinh truởng, cho thịt Phương pháp: Xác định tuổi động dục lần đầu, đẻ lần đầu, khoảng cách hai lứa đẻ, số con đẻ / lứa. Thời điểm tách mẹ. Thời điểm phối trở lại 2.8. Xây dựng đàn giống CND tại Viện. Phương pháp: Xây dựng một đàn bố mẹ 20 cái / 10 đực. Có bổ sung đàn hàng năm, cố gắng sau 1 năm sẽ có 100 nái sinh sản và 20 đực giống. Chọn lọc theo năng suất sinh sản, khẳ năng chống đỡ bệnh tật, ngoại hình điển hình cho CND. Xây dựng phần mềm chuyên dụng để quản lý đàn vật. Đánh số tai cho vật.
3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1. Nghiên cứu một số đặc điểm ngoại hình (ngọai hình, thể vóc, màu sắc, lông, da, chân móng..) CND trông giống như con thỏ đen nhỏ. Cụt đuôi. 3.2. Nghiên cứu phương thức nuôi nhốt, chuồng trại. CND được nuôi trên lồng như lồng thỏ. Rộng khỏang 30 cm, dài tuỳ ý, cao 30 cm. CND được nhóm như lợn công nghiệp: Mẹ và con từng ổ tách riêng, hậu bị nhiều con trong một nhóm. 3.3. Nghiên cứu một số tập tính quan trọng liên quan tới kỹ thuật nuôi nhốt, cho ăn, ghép đôi giao phối..: Tập tính sinh hoạt, đi lại ,tìm kiếm thức ăn, ăn, sự lựa chọn thức ăn , ngủ, tính bầy đàn, tính phòng thủ tự vệ, giao phối, chửa, đẻ.v.v.. Con vật chạy loanh quanh trong chuồng mà không leo ra. Tuy nhiên để chống chuột bắt con non, nắp lưới được đậy lại sau giờ làm việc, Đã tiến hành một thí nghiệm nhỏ: cho hộp đựng giấy in A40 vào để làm ổ đẻ. Chúng tôi thấy rằng CND không cắn hộp. Mỗi lần thấy người, con vật kêu chít chít. Khi đưa thứa ăn xanh vào chúng thản nhiên ăn mà không sợ người. Tại nơi nuôi, cũng có mèo và mèo cũng không tấn công loài này, cho dù đôi khi CND được thả xuống nền chuồng cùng với mèo. Nó cũng không tấn công mèo con. Nói chung CND là con vật khá hiền lành. Điều này cũng được mục kích (qua phim) tại các trang trại nuôi CND ở Trung quốc. 3.4. Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng và nước uống. * Các lọai thức ăn: Thức ăn của CND chủ yếu là thực vật: cây cỏ hạt củ quả. Tại trại CND của Viện cũng đã thử nghiệm một số thức ăn: cỏ voi, cỏ sả, lá cây Chè khổng lồ. Hai lọai cỏ đầu được CND khá thích. Tại Bình phước, một gia đình nọ nuôi CND bằng rau muống và rau lang. Tại Thái nguyên, gia đình nọ cũng cho ăn thêm cám gạo. Và để đảm bảo tốt nhất cho CND trong giai đọan vừa qua, chúng tôi đã cho ăn thức ăn viên tổng hợp dành cho thỏ được sẳn xuất tại CT Liên doanh Guoimarch - VCN. Khẩu phần như sau: - Thức ăn viên thỏ: 15 gam / con (lớn) / ngày - Cỏ: 100 gam / ngày. 3.5. Nghiên cứu phương thức ghép đôi giao phối Giai đọan vừa qua, chưa thể theo dõi cá thể, nên thường nhốt 1 đực vào 5-6 con cái trong một ô. Tuy nhiên tầm xa phải ghép đôi giao phối, vì năng suất của cá thể khá biến động. 3.6. Nghiên cứu sức khỏe, phòng và điều trị bệnh Ơ các hộ nông dân Nam Mỹ, Guine pig được nuôi thả, hoặc trong chuồng sơ sài để tránh các thiên địch. Họ thử những Phương pháp: Thử các loại ghép đôi: 1 đực 1 cái hoặc nhiều hơn; Nuôi con đực riêng mang cái đến cho phối; tần suất phối,lần phối 3.7. Nghiên cứu một số đặc tính sinh học: sinh sản, sinh truởng, cho thịt Kết quả theo dõi được tiến hành tại trại nuôi ở Viện chăn nuôi như sau: a. Sinh sản Tuổi đẻ lứa đầu 152 ngày. Số con sinh ra 3,5 con/ổ. Tính đến tháng 5 năm 2010, CND đã đẻ 26 ca lứa 1 và 2 ca lứa 2 Khỏang cách từ lứa đẻ 97 ngày. Như vậy một năm 1 chồn có thể đẻ được 3,76 lứa. Thời gian chửa là 65 ngày B.Sinh trưởng
Variable
N
Mean
SE Mean
StDev
Minimum
Maximum
Cv%
Ss
30
83.10
3.03
16.61
45.00
110.00
19.99
T1
30
119.80
3.59
19.68
80.00
165.00
16.43
T2
30
171.00
2.37
12.96
150.00
195.00
7.58
T3
30
230.83
4.52
24.78
180.00
280.00
10.74
T4
30
279.83
4.00
21.91
230.00
330.00
7.83
T5
20
319.25
7.32
32.74
270.00
385.00
10.26
T6
20
387.25
9.57
42.78
300.00
515.00
11.05
T7
16
423.13
9.10
36.42
340.00
490.00
8.61
T8
16
461.56
7.88
31.50
420.00
520.00
6.82
T9
16
510.00
8.40
33.62
445.00
550.00
6.59
4 tháng
33
647.90
14.30
82.10
560.00
805.50
12.67
6 tháng
105
772.00
16.10
162.7
600.00
1580.00
21.34
1 năm
117
901.40
11.60
125.00
700.00
1320.00
13.86

<tbody> </tbody>
Qua bảng trên có thể thấy tăng trọng chồn liên tục đến 1 năm tuôi. Khối lượng đạt cao nhất 1580g/con. 3.8. Xây dựng đàn giống CND tại Viện. Hiện nay đã gắn được số tai và bắt đầu theo dõi lý lich từng cá thể bằng phần mềm chuyên môn: VietCND
4. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
Đàn CND đã có những biểu hiện thích nghi với điều kiện VN. Đề nghị nhà nước cấp kinh phí để nghiên cứu tiếp tục. (Võ Văn Sự, Trịnh Phú Ngọc, Lê Diệp Long Biên, Phạm Công Thiếu, Vũ Ngọc Sơn Nguyễn Phương Minh, Lê Thị Hằng, Phạm Hải Ninh)

Võ Văn Sự, Trịnh Phú Ngọc, Lê Diệp Long Biên..
http://www.vcn.vnn.vn/Main.aspx?MNU=937&Style=1&ChiTiet=11425&search=XX_SEARCH_XX


<tbody>
</tbody>
 


Cái này trước mình cũng đã đưa link cho anh em trong diễn đàn xem rồi.Lúc đó cũng tranh cãi nãy lửa lắm.Theo mình,đã có nghiên cứu của Viên Chăn Nuôi thuộc Bộ Nông Nghiệp thì có lẽ con này chính là nó,nông dân có thể tự tin nuôi.
Nhưng riêng với mình.Nó dính líu đến bọn Tàu cướp nước là mình không muốn rồi.Hàng Tàu luôn luôn lỏm.
 
Tôi vẫn chưa hiểu bài này lý giải rõ ràng được điều gì?
Một bản tóm tắt của một nghiên cứu sơ khởi từ năm 2005 để lý giải cho cái gì ở năm 2012?

Đề nghị nhà nước cấp kinh phí để nghiên cứu tiếp tục.
 
Cái chính vẫn là danh pháp khoa học ... Topic này có thể chấm dứt mọi tranh cãi . Nếu ai quan tâm thì tìm kiếm bằng hình ảnh theo danh pháp khoa học ở trong bài viết sẽ rõ thôi ...
Caviidae
 
đã có bác nào ăn thịt con này chưa????
Ngon hay dở thế nào cho ACE biết nhé
 
chà, nhắc đến con bọ đen này lúc nào cũng là đề tài nóng hổi!
 
Lấy bài viết năm 2005 ra đọc vào năm 2012 chứng tỏ một
điều là "dậm chân ở chỗ cũ."
*
Những con đang dậm chân ở chỗ cũ gồm có: Dê, Thỏ, Chồn
Nhung Đen, Dúi, Nhím, Lợn Rừng.
*
Những con đã lùi vào dĩ vãng gồm có: Trăn, Cá Sấu.
*
Trở lại vấn đề, thì con này đã nuôi ở miền bắc Việt Nam
từ hồi Pháp. Tôi nghe người nuôi nói là ăn khá ngon,
nhưng chưa thấy họ bán cho tiệm ăn bao giờ.
*
Thỏ, Dê, Nhím tôi đã ăn qua, nhưng thích nhất Dê.
Tôi cũng đã nuôi Dê, và Thỏ, nhưng phải bỏ, vì mình
không làm ăn lớn, mà nuôi vài con thì bận rộn lắm.
*
 

4. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
Đàn CND đã có những biểu hiện thích nghi với điều kiện VN. Đề nghị nhà nước cấp kinh phí để nghiên cứu tiếp tục. (Võ Văn Sự, Trịnh Phú Ngọc, Lê Diệp Long Biên, Phạm Công Thiếu, Vũ Ngọc Sơn Nguyễn Phương Minh, Lê Thị Hằng, Phạm Hải Ninh)

DÂN ĐÓNG THUẾ ĐỂ NUÔI MẤY NGƯỜI LÀM CHUYỆN TẦM PHÀO
 
Trong các kho lưu trữ ở VN hiện đang "xếp xó" khoảng vài triệu cái "Đề tài nghiên cứu khoa học" kiểu này đó ?!
 
Bài viet đã nêu rõ nguồn gốc của chồn nhung đen,hoàn toàn ko phải bọ đen.Và có 1 thực tế là hiện tại có nhiều nhà hàng đang thu mua thương phẩm chồn nhung đen với giá từ 200-300k/1 kg
 
Thôi bây giờ thì như vầy đi!
Để biết được nó là vật nuôi đc lai tạo từ các giống gặm nhấm chứ ko có trong tự nhiên
Hắc đồn, là một giống do Trung quốc gây tạo từ lòai Guine pig. Đó là một loài lai giữa hai loài vật hoang dã, có thể từ các lòai Caviidae và được thuần hóa khỏang 5000 trước công nguyên tại vùng Cao nguyên Andean, Nam Mỹ. Như vậy trong tự nhiên nó không tồn tại.

Link: http://agriviet.com/home/threads/87...cai-ve-chon-nhung-den-va-bo-den#ixzz1sYtQKGKL

Để biết được nó có phải là con bọ đen hay không?
Thịt nó ăn ngon hông?
Và có 1 thực tế là hiện tại có nhiều nhà hàng đang thu mua thương phẩm chồn nhung đen với giá từ 200-300k/1 kg

Có dễ nuôi như lý thuyết hay không?

Thay vì ngồi đóan thì mình phải nuôi mới biết được chứ làm sao mà biết đc? Tui nói vậy các bác có đồng ý hôn nè?

Vậy anh cung cấp một số con "chồn nhung đen" cho diễn đàn Agriviet nuôi thử nghiệm rồi Agriviet thông báo kết quả cho bà con nông dân biết. Chúng tôi hỗ trợ miễn phí kinh phí, chuồng trại, nhân công cho cuộc thực nghiệm này!

Bà con thấy sao?
 
Last edited by a moderator:
Thôi bây giờ thì như vầy đi!
Để biết được nó là vật nuôi đc lai tạo từ các giống gặm nhấm chứ ko có trong tự nhiên


Để biết được nó có phải là con bọ đen hay không?
Thịt nó ăn ngon hông?

Có dễ nuôi như lý thuyết hay không?

Thay vì ngồi đóan thì mình phải nuôi mới biết được chứ làm sao mà biết đc? Tui nói vậy các bác có đồng ý hôn nè?

Vậy anh cung cấp một số con "chồn nhung đen" cho diễn đàn Agriviet nuôi thử nghiệm rồi Agriviet thông báo kết quả cho bà con nông dân biết. Chúng tôi hỗ trợ miễn phí kinh phí, chuồng trại, nhân công cho cuộc thực nghiệm này!

Bà con thấy sao?
Hưởng ứng cuộc thử nghiệm này của BQT Agriviet.

Vậy bạn tuancuong923 hoặc bà con nào có thể cung cấp con giống chồn nhung đen cho cuộc thử nghiệm này thì vui lòng liên hệ với bác Trường Giang để chúng ta sớm tiến hành đi tìm lời giải đáp xác thực cho con chồn nhung đen này nhé.

Xin chân thành cám ơn!
 
sdt liên lạc: Trường Giang 091 678 3138. Ai có nhu cầu cung cấp giống "chồn nhung đen" xin liên hệ. Khu vực Củ Chi, HCM, Biên Hòa, Đồng Nai
 
thật sự tôi rất muốn ủng hộ diễn đàn,đồng thời đi tìm lời giải đáp xác thực cho con chồn nhung đen nhưng có lẽ là rất khó để tôi có thể cung cấp giống cho diễn đàn đc,tôi ở Hải Phòng,quá xa với bác Trường Giang.Thôi đành chịu thôi
 
thật sự tôi rất muốn ủng hộ diễn đàn,đồng thời đi tìm lời giải đáp xác thực cho con chồn nhung đen nhưng có lẽ là rất khó để tôi có thể cung cấp giống cho diễn đàn đc,tôi ở Hải Phòng,quá xa với bác Trường Giang.Thôi đành chịu thôi

theo mình thì có thể gửi theo tàu hỏa được mà , cho vào giỏ rồi bỏ ít rau là ok mà
 
thực ra vấn đề đi tìm lời giải ở đây là gì? Giá trị kinh tế của nó ?đầu ra sản phẩm là bao nhiêu?

Chứ không phải là: con này nuôi có dễ hay không?
 
Bắt nguồn từ ý định nuôi thử CNĐ cũng rất giản đơn, là nuôi đãi bạn bè Agriviet xem ăn thịt nó thế nào? Mình bàn nhìu rồi mà chưa gắp đc miếng nào là sao?

Việc nuôi dễ hay ko là cần phải có một quá trình và quy trình. Nuôi dễ ko phải cứ nói, con này nuôi dễ lắm, cho ăn mớ rau cỏ rồi nó đẻ ra. Đó là kiểu nông dân gia đình! Mà nói theo kiểu nông dân, nuôi tiểu thủ nông nghiệp thì con gì chả dễ: Heo, gà , bò, vịt. Nuôi theo hướng kinh tế thì ko ai dám nói nuôi con gì dễ!

Trở lại vấn đề nuôi con CNĐ, bây giờ ng chăn nuôi mình ko cần biết nó là chồn hay là bọ? Phân tích cho nó đúng thì phải nói về gen, về chi họ...

Cái đầu tiên nhất, CNĐ phải ăn xem nó có điểm nào ngon, đặc biệt? Chứ mà sàn sàn, thường thường thì ăn gà ăn vịt, ăn heo cho nó dễ ăn. 1 sp ko có ưu thế gì thì khỏi cần nghĩ đến vấn đề đầu ra cho nó mệt ng!

Nói về chăn nuôi, trước hết phải nói về sinh sản.
- Nhịp đẻ
- Số con đẻ ra
- Số lượng con sống sau khi tách mẹ
- Tỉ lệ đậu thai
- Quản lý phối giống​
Nuôi thịt thương phẩm phải có cơ số:
- Thời gian nuôi thịt
- Tỉ lệ trao đổi thức ăn (FCR)​

Về thú y:
- Các bệnh thường gặp
- Sử dụng kháng sinh gì?
- Bệnh sản khoa​

Về dinh dưỡng:
Nhu cầu đạm, xơ, tinh bột, vitamin, khóang của riêng từng vật nuôi nó khác nhau.​

Tổng hợp:
Quy trình chăn nuôi như thế nào?​

Một cách chủ quan, tôi e là những thông số trên, các anh bán giống CNĐ cũnng chưa có dịp trải nghiệm để biết những điều cơ bản như vậy! Thậm chí, nếu xét từ "giống", các "con giống" của các anh cũng chưa đc gọi là "giống".

Cuối cùng là vấn đề đầu ra, giá thành sản phẩm là bao nhiu để bán cho có lời?

Tôi là ng yêu thích chăn nuôi, nên tôi thích tìm hiểu những cái đó. Qua các thông tin, từ bài viết trên của VCN và 1 số thông tin trên internet, các tài liệu đc gọi là dịch từ tiếng Trung, tổng hợp lại. Tôi thấy có 1 số điểm ko kinh tế ở con CNĐ này, nhưng để xác định thì phải có thực nghiệm. Tôi ko thích nói chay cái mà mình chưa làm, nên để tạm trong bụng thôi. Vậy tôi cần 1 số CNĐ ban đầu để làm thử. Ai cần bán cứ gọi cho mình nhé!
 
Nghe bác Trường Giang nói thì biết là bác có tâm huyết với nghề chăn nuôi rồi, em cũng đang xem xét con này để nuôi đây nhưng mà thật sự chưa dám, những người nuôi rồi thì quảng cáo để bán giống cho đắt hàng, còn những người chưa nuôi thì không biết có nên nuôi nó hay không. Đi tìm một chân lý cho đúng và hợp lý mới là cái khó. Tìm hướng đi nào đây...
 


Back
Top