các bác bàn chuyện nuôi bò, rất hay. tuy vậy cần phải thực hành, thì mới ra bài bản, kinh nghiệm, còn những cái trao đổi ngắn không thể đủ được.ví dụ chuyện nuôi bò mỹ và nhật. nhật nuôi dạng cao cấp, cho bò ăn sạch, uống bia, nghe nhạc, lại cả mat xa nữa, nên ngon nhưng rất đắt. còn mỹ, nuôi công nghiệp hàng loạt, nhốt chuồng, cho ăn theo định lượng, nhiều nguồn thức ăn chứ không riêng cỏ, có thể cả các bã thải nông nghiệp khác, có bài báo còn viết là cho ăn cả phân gà nữa thì phải.
còn ta, như các bác nói thì mới là nuôi thả, ăn cỏ tươi. tôi được nghe 1 anh bạn có vườn rừng kể trước anh cũng nuôi bò, sau bỏ, vì tốn vốn đầu tư, tốn nhân công chăm sóc, lãi thấp.... cũng 1 anh bạn khác kể kinh nghiệm 1 người nuôi bò lãi cao là mua bò gầy về vỗ thành bò thịt, dùng thức ăn chăn nuôi và cám tăng trọng. vậy là các phương án nuôi có nhiều v/đ khác nhau. ví như có thể chia 3 cách nuôi là nuôi bò nái, nuôi bò nhỡ và vỗ béo bò thịt. vì nuôi nái thì chỉ tập trung để cho sinh sản, bán bò con, nuôi bò nhỡ có thể gây đàn lớn, còn vỗ bò thịt thì chuyên mua bò đủ tuổi, về vỗ béo bán ngay. mỗi cách làm có các bài bản riêng, không giống như nhà nông ta thường nuôi mỗi nhà 1 con, vì đó chỉ là nghề phụ thu nhập thấp thôi. khi đã coi là nghề chính thì cần thêm nhiều bài bản, như phòng và chữa bệnh, cân đối chuồng trại, nguồn thức ăn, nhân công, vốn liếng với số lượng nuôi, để có hiệu quả tốt.
ví dụ như ở phù đổng nuôi bò sữa thường cần 3 sào đất trồng cỏ cho 1 bò sữa. nhưng vì bò đó to, 500-900 kg/con, nên ăn nhiều, lại còn năng suất sữa cao, nên càng tốn thức ăn. nếu bò ta nuôi thịt thì chắc cần ít đất trồng cỏ hơn. tuy vậy, cần phải tính thêm nhiều nguồn thức ăn nữa ngoài cỏ, ví như bã bia .... nếu ở miền bắc, việc phòng chóng rét cũng là 1 điều quan trọng, chưa kể các bệnh mùa rét như lở mồm long móng...
vài ý trao đổi thêm với các bác, có gì sai mong chỉ giáo thêm.