Ốc đồng

951ad97dbc2bd1.img.jpg


Vào mùa khô, ốc thường vùi dưới mặt đất 5 - 20cm; khi có nước ngập thì trồi lên sinh sống và phát triển ở môi trường nước. ốc ăn tạp, thức ăn là sinh vật phù du, rêu, rau xanh, cám gạo, nội tạng gia súc, gia cầm và cả phân trâu - bò. ốc cái thường lớn hơn ốc đực. ốc cái có 2 râu duỗi thẳng ra phía trước, ốc đực có râu bên phải cuộn về bên trái. ốc đẻ nhiều lần ở nhiệt độ thích hợp, sinh sản tập trung vào tháng 6-7 khi nhiệt độ nước 20-25ºC và điều kiện sống phù hợp.

Phương pháp nhân giống


Cho ốc đẻ ở ao đất, đáy có bùn mềm, nhiều mùn hữu cơ, mực nước trung bình 0, 5m và tốt nhất là nước có dòng chảy nhẹ. Ao được bón lót bằng phân chuồng, phân gà, phân trâu - bò trộn lẫn với rơm rạ băm nhỏ (tỷ lệ 1/3). Bón phân cho ao nuôi trước khi thả ốc bố mẹ 3 ngày. Mật độ thả 15 -20 con/m2 ao, tỷ lệ ốc đực - cái 1/1. Nên thả ốc vào ao trước mùa sinh sản của ốc. Sau 10 - 15 ngày kể từ ngày thả ốc bố mẹ, có thể bắt ốc con để nuôi riêng. ốc giống có thể bắt ngoài tự nhiên về nuôi. Cần làm nhẹ nhàng, tránh ốc bể vỏ, chết.

Nguồn: Theo TT Tin học thống kê - Bộ Nông nghiệp
 


Nuôi ốc kết hợp với cấy lúa hay nuôi cá khác nữa,
chứ chỉ nuôi ốc không thì lỗ vốn tiền ao.
Bác thấy chưa .
Chẳng có ai nuôi ốc với lúa cả , họ bắt không hết chứ đừng nói nuôi ?
ỐC ĂN TẬN GỐC LÚA LUÔN ... bác không biết à ?
 
Không. Tôi không biết chuyện đó. Mấy chục năm
tôi ở Việt Nam, lội ruộng luôn luôn, rất ít
bắt được ốc, làm gì thấy ốc ăn lúa? Tôi chỉ
thấy ốc ở ao thôi, mà rất ít, không sẵn. Người
bắt ốc thì nhiều hơn ốc. Riêng ao nhà cô tôi
thì nhiều ốc, vì cô ấy không cho người lạ xuống
ao. Lâu lâu cô tôi bắt một mẻ về ăn. Ở ruộng lúa
thì hay có ốc vặn hơn. Ốc vặn không to hơn đốt
ngón tay cái. Vì nó nhỏ, nên dễ thoát khỏi bàn
tay mò cua bắt ốc. Thế nhưng lâu lâu, người ta
thấy có nhiều ốc vặn, thì chúng lại bị càn quét,
may ra lọt được vài con để bà con mấy tháng sau
lại được đi mò.
 
Nhớ hồi những năm 90'. Đúng là ốc VN không đủ nhiều để ăn lúa.
Tôi biết có 2 loại ốc .
1. ốc mít (tôi nghĩ các cụ gọi là ốc mít vì trông giống hột mít và kích thước cũng chỉ bằng hoặc to hơn hột mít một chút) Vỏ dày và cứng chứ không mềm như ốc bươu vàng cùng kích cỡ.
1333096774-1.jpg


2. ốc đàn (bọn này hay đi theo đàn không giống ốc mít sống lẻ loi)
951ad97dbc2bd1.img.jpg


Theo tôi, ốc ăn lúa là ốc bươu vàng.
Giống ốc này có thể không hợp khẩu vị của người Việt Nam hoặc là thật sự thịt nó ăn dở.
Vì dân mình không ăn nên lực lượng đi bắt cũng rất ít (chỉ bắt cho vịt hoặc cá trê ăn). Bọn ốc bươu vàng thì đẻ mạnh, bò tràn lan ra đồng đói quá vớ thứ gì cũng cạp hết.

******
Tôi hay căn bắt ốc vào ngày rằm của tháng. Vì theo kinh nghiệm các cụ thì những ngày đó ốc đang ôm con ăn ốc có cả con "sồn sột" rất thích. (giờ nghĩ lại thì thấy hơi ác ôn)
******
Bắt ốc ở ao rất dễ, không cần lội xuống ao. Chỉ cần chặt vài tàu lá dừa hoặc lá chuối quăng xuống ao. Chiều đến ốc đã bám đầy thì lôi lên bờ bắt con to, còn con nhỏ thì tự nó sẽ bò xuống ao tiếp do ban tối trời mát.
 
Ốc mới đẻ cho tới khi trưởng thành là bao lâu nhỉ các bác và một năm ốc mẹ có thể đẻ được bao nhiêu lứa nhỉ?
 
951ad97dbc2bd1.img.jpg


Vào mùa khô, ốc thường vùi dưới mặt đất 5 - 20cm; khi có nước ngập thì trồi lên sinh sống và phát triển ở môi trường nước. ốc ăn tạp, thức ăn là sinh vật phù du, rêu, rau xanh, cám gạo, nội tạng gia súc, gia cầm và cả phân trâu - bò. ốc cái thường lớn hơn ốc đực. ốc cái có 2 râu duỗi thẳng ra phía trước, ốc đực có râu bên phải cuộn về bên trái. ốc đẻ nhiều lần ở nhiệt độ thích hợp, sinh sản tập trung vào tháng 6-7 khi nhiệt độ nước 20-25ºC và điều kiện sống phù hợp.

Phương pháp nhân giống


Cho ốc đẻ ở ao đất, đáy có bùn mềm, nhiều mùn hữu cơ, mực nước trung bình 0, 5m và tốt nhất là nước có dòng chảy nhẹ. Ao được bón lót bằng phân chuồng, phân gà, phân trâu - bò trộn lẫn với rơm rạ băm nhỏ (tỷ lệ 1/3). Bón phân cho ao nuôi trước khi thả ốc bố mẹ 3 ngày. Mật độ thả 15 -20 con/m2 ao, tỷ lệ ốc đực - cái 1/1. Nên thả ốc vào ao trước mùa sinh sản của ốc. Sau 10 - 15 ngày kể từ ngày thả ốc bố mẹ, có thể bắt ốc con để nuôi riêng. ốc giống có thể bắt ngoài tự nhiên về nuôi. Cần làm nhẹ nhàng, tránh ốc bể vỏ, chết.

Nguồn: Theo TT Tin học thống kê - Bộ Nông nghiệp
Ốc này ngon hơn ốc bưu nhiều. Cánh đồng quê tui hình như tuyệt chủng con này rồi. Loại này đẻ con chứ không đẻ trứng. Không biết năng suất thế nào
 
Bạn nào có mô hình nuôi ốc ở phía Bắc chưa nhỉ? tôi đang có một khu ruộng ngập nước, cạnh con sông nhỏ,không ô nhiễm ở vùng Đông Bắc Bộ
 

Quê mình có con ốc nứa, to như ốc nồi, ăn cũng giòn, ngon. Đầu ra sản phẩm thì hiện giờ hầu hết toàn bán rong. Bác nào có mối nhập ở HN báo cho em với?
Liên hệ với mình nhé. Bao tiêu toàn bộ.
 
bác vân75 có thu mua ốc nhồi không ạ nếu có cho em xin sđt để niên lạc nhé
 
Bạn cho mình một số thông tin nhé:
+ Địa chỉ chỗ bạn
+ Loại ốc bạn có ( đừng có nói ốc biêu vàng nhé)
+ giá cụ thể.
+ sốsố lượng nhiều hay ít
+ cho minh xuống n luon sđt của bạn mình sẽ chủ động liên hệ với bạn nhé.
Bạn gửi thông tin trên vào đc mail: levanvan75@gmail.com
Hi vọng hợp tác được với bạn...
Bạn cho mình một số thông tin nhé:
+ Địa chỉ chỗ bạn
+ Loại ốc bạn có ( đừng có nói ốc biêu vàng nhé)
+ giá cụ thể.
+ sốsố lượng nhiều hay ít
+ cho minh xin luon sđt của bạn mình sẽ chủ động liên hệ với bạn nhé.
Bạn gửi thông tin trên vào đc mail: levanvan75@gmail.com
Hi vọng hợp tác được với bạn...
 
Last edited by a moderator:
Tôi có người em nuôi cá, lâu lâu vét ao bắt được cả chục ký ốc này biếu tôi ăn nhức hết răng :):
951ad97dbc2bd1.img.jpg

Có ai mua thì cho tôi địa chỉ hoặc cách liên lạc.
Khi nào có thì tôi thông báo.
=====
Cho tôi cái giá hiện thời luôn... nếu được giá thì tôi nói ông em xem có bắt được không.
 
Nuôi kèm ốc vặn, hay ốc đá ở dưới đáy của túi nuôi ếch liệu có được không các bác! Vừa có tác dụng dọn chuồng vừa có thu nhập!
 
Tôi có người em nuôi cá, lâu lâu vét ao bắt được cả chục ký ốc này biếu tôi ăn nhức hết răng :):
951ad97dbc2bd1.img.jpg

Có ai mua thì cho tôi địa chỉ hoặc cách liên lạc.
Khi nào có thì tôi thông báo.
=====
Cho tôi cái giá hiện thời luôn... nếu được giá thì tôi nói ông em xem có bắt được không.
ốc này ở quê mình gọi lag óc hút hay óc gạo cách đây vài năm nhiều không thể kể nhưng nay nó biến hay chui xuống đất hết rôi tìm ít lắm.
 
ốc này ở quê mình gọi lag óc hút hay óc gạo cách đây vài năm nhiều không thể kể nhưng nay nó biến hay chui xuống đất hết rôi tìm ít lắm.

Chắc là bị xịt thuốc bảo vệ thực vật. Loại ốc này yếu nên chết, còn ốc bươu vàng thì "đập đầu" cũng không chết hết.
Hôm qua mới ăn ốc này nấu với chuối xanh ngon hết xẩy !
 
Bác thấy chưa .
Chẳng có ai nuôi ốc với lúa cả , họ bắt không hết chứ đừng nói nuôi ?
ỐC ĂN TẬN GỐC LÚA LUÔN ... bác không biết à ?
Ốc vặn không ăn lúa bạn nhé. Chỉ ốc bưu vàng mới ăn lúa.
 
Ốc vặn à ốc gì vậy mấy bác . lần đầu tiên nghe luôn :rolleyes:
 
Ốc vặn à ốc gì vậy mấy bác . lần đầu tiên nghe luôn :rolleyes:
Ốc vặn là tên 1 loai ốc đồng mà một số tỉnh miền bắc gọi như vậy còn không biết ở bạn gọi là gì.
Ốc này uống rượu thì thôi rồi. Nhớ ngày còn là SV hay rủ nhau đi uống Rượu Ốc => Ngon + Bổ + Rẻ :)
Hình ảnh nó đây bạn
ap_20091009121112651.jpg
 


Back
Top