Hình ảnh Nuôi Ốc Đắng ở Thái Lan

Hình ảnh Mô Hình Nuôi Ốc Đắng hiệu quả ở Thái Lan
Cách nuôi ốc đắng hiệu quả kinh tế cao của người Thái Lan.
Kinh nghiệm, hướng dẫn kỹ thuật nuôi Ốc Đắng để tăng thêm thu nhập !!!

Các bạn ở nông thôn không có nhiều đất đai, ao hồ để chăn nuôi, trồng trọt nên bạn khó có thu nhập ổn định. Bạn nào có cảnh gia đình lại neo đơn, không muốn rời quê để đi đến xứ người làm thuê thì mô hình này có thể giúp các bạn tự kiếm tiền 1 tháng được khoảng từ 3.000.000 Đ đến 6.000.000 Đ là đều bình thường vì không phải là khó lắm.

Hoặc có thể chỉ cho người nhà của mình ở quê làm thêm cho vui theo kiểu làm như chơi mà ăn Thiệt kiểu Thái Lan. Về vốn thì tầm 5 - 10 triệu trở lại là OK. Chủ yếu là lưới nilon để nuôi mà thôi. Chúng ta bắt đầu tìm hiểu nhé.

proxy.php?image=http%3A%2F%2Fpinyadajewelry.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F01%2F1pl.jpg&hash=678169a95bd5a0ddb3ea50103b2f9c53


Bài này có lẻ là bài viết đầu tiên về mô mình nuôi ốc Đắng hiệu quả ở Việt Nam do anh Bùi Quang Võ nghiên cứu mô hình cách nay 5 năm trong những dịp tình cờ đi về Miền Nam Thái Lan . Những mô hình nhỏ đã được áp dung thử ngiệm từ 2013 - 2018 rất thành công. Về cơ bản con giống dễ tìm, ốc ít bị bệnh, có thị trường tiêu thụ.

Hiện tại sản lượng ốc tự nhiên có kích cở lớn rất hiếm, nên thương lái từ những huyện giáp biên giới ở An Giang hàng ngày đã về chợ các chợ lân cận hàng tấn ốc đắng cở con rất lớn có nguồn gốc chủ yếu từ bên Campuchia về để theo các nẻo đường ngược về TP Hồ Chí Minh và ra miền Trung, chủ yếu là đến những địa phương phát triển mạnh thu hút nhiều khách đến tham quan ăn uống du lịch.

Chúng tôi nay tạm biên tập sơ lược từ tư liệu của anh Bùi Quang Võ ở Miền Tây để phổ biến nhanh cho bà con ở Việt Nam. Bài có thể có chút sai sót do biên tập, mong bà con cảm thông. Xin cảm ơn.

Hiện nay thì ở Thái Lan việc nuôi Ốc Đắng rất phổ biến. Họ biến những dòng song ao hồ trống vắng trở thành những nơi nuôi ốc có thu nhập tốt mà ít phải tốn nhiều thời gian chăm sóc và cho ốc ăn. Việc nuôi ốc Đắng tương đối dễ thực hiện. Một là con giống có thể tự tìm ngoài tự nhiên rất dễ tìm không cần mua. Nếu có mua ốc thì cũng rất rẻ bởi vì do ốc khai thác từ tự nhiên thì những con ốc không đồng đều và thường có nhiều ốc nhỏ nên 1Kg giá rất rẻ chỉ 10.000 Đ - 12.000 Đ. Ốc lớn nhỏ thì 1Kg ở chợ nông thôn 15.000 Đ - 20.000 Đ. Cho nên chúng ta có nuôi nhiều ở vùng sâu, vùng xa nên chuyển ốc đến những vùng dân cư đô thị để bỏ mối với số lượng hoặc bán lẽ để có giá tốt nhất.

Trường hợp không mua bán thì mô hình này sẽ giúp bà con mình có những con ốc to ngon thường xuyên để cải thiện giúp bữa ăn có thêm chất đạm và đãi đằng cho khách đến nhà chơi hoặc làm quà biếu cho người thân bạn bè cũng rất ý nghĩa.

DSC0093.jpg


Như chúng ta đã biết, trên thị trường thường bán ốc Đắng được khai thác ngoài tự nhiên và thường là con ốc có kích thước lớn tương đối ít và phần đông là ốc cở trung trung và nhiều con ốc nhỏ xíu. Người bán nếu tuyển ốc to lớn ra bán riêng thì sẽ có giá hơn, thông thường giá ở Cần Thơ, Vĩnh Long trung bình là 25.000 Đ/Kg, Ốc nhỏ trung bình giá 15.000 Đ/Kg. Ốc lên bàn ăn thì 1 đĩa khoảng 400 gr - 500 gr giá bèo lắm cũng 25.000 Đ - 30.000 đ, nghĩa là ốc đã luộc chín cũng 50.000 - 60.000 Đ/Kg. Nhiều quán rất thích bán ốc này vì dế mua với số lượng lớn quanh năm.

Miền Trung có xứ du lịch mạnh như Đà Nẳng thì cũng có con ốc Đắng, nhưng không đủ cung cấp cho thị trường, nên con ốc Đắng chủ yếu được mua từ miền Nam để bán lại trong những mùa du lịch 30.000 Đ/Kg - 40.000 Đ/Kg mà vẫn không đủ ốc để bán. khi hàng hiếm thì 50.000 Đ/ Kg.

Như trình bày bên trên, hiện nay do thị trường ít có bán ốc Đắng to lớn, nên dụng chỗ này mà mua ốc nhỏ để nuôi dưỡng, vỗ béo cho nó lớn thêm nhiều để bán có giá. Nhất là được bán lại những ở địa phương phát triển du lịch trong xu hướng du khách thích ăn món ăn dân giả như cua ốc bình dân này.

Theo tình hình sản xuất khó khăn về đồng vốn và sự cạnh tranh thì mô hình này sẽ giúp bà con nuôi được ốc Đắng cùng con tép cũng được hiệu quả kinh tế rất cao nếu sản xuất quy mô cùng hệ thống rải hàng của mình.

Mô hình này có thể nuôi Ốc Đắng, Ốc Bưu, Cá, Ếch, Tép rong, Tép Mòng. Tép Ruộng rất hiệu quả … Nếu nuôi ốc trong ao hồ thì chỉ cần làm cho nước có màu xanh nhiều tảo, phù du để cho ốc ăn. Các bạn xem hình ảnh tham khảo.

Để dễ thu hoạch ốc thì có thể nuôi trong những túi lưới mùng, vèo, hồ xi măng nhỏ.

Người Thái họ thích nuôi ốc và tép trong mùng lưới đặt trong ao nuôi cá, nuôi ếch. Vì Ốc, Tép không có tranh thức ăn với cá, ếch. Họ xem đây là phần có thêm thu nhập.

Những lưới mùng này bà con mình có nơi gọi là cái Vèo. Cái này này có thể nuôi Ốc Đắng, Ốc Bưu, Cá, Ếch, Tép rong, Tép Mòng. Tép Ruộng rất hiệu quả … Nếu nuôi ốc trong ao hồ thì chỉ cần làm cho nước có màu xanh nhiều tảo, phù du để cho ốc ăn. Các bạn xem ảnh tham khảo rồi sáng tạo thêm.


Chỉ cần sáng tạo và chịu khó một chút thì các bạn cũng có thể tự làm việc cho mình theo gởi ý này là có thể kiếm tối thiểu 1 ngày là 200.000 Đ – 300.000 Đ là chuyện bình thường. Như vậy mỗi tháng có cơ hội thu nhập tối thiểu từ 6.000.000 Đ đến 9.000.000 Đ mà không cần bỏ làng bỏ xóm đi xa tìm việc.

Bài viết này nhằm giúp một số bạn thật sự không muốn rời nông thôn để ít xa cha xa mẹ, xa vợ , xa chồng và xa con cái mà vẫn có thu nhập để cân đối tài chính cho gia đình một cách hiệu quả.

kom-6.jpg


MÔ HÌNH NUÔI ỐC ĐẮNG ĐƠN GIẢN NHẤT
Chúng ta có thể nuôi ốc Đắng ven sông, kênh rạch, tận dụng trong những hồ ao có sẳn hoặc làm bờ bao cho ruộng để nuôi ốc. Mực nước yêu cầu với sâu từ 0,8 m - 1,4 m. Trường hợp nếu có sẳn hồ xi măng tròn nhỏ có độ sâu 0,6 m là được. Đường kính của hồ tròn khoảng 1,2 m - 1,5m, hồ tròn giúp chúng ta dễ di chuyển các hồ khi cần thiết.

Trường hợp bạn muốn hồ xi măng này nhẹ hơn thì có thể pha vào xi măng một sô hạt mốp xốp hoặc vỏ trấu đã được ngâm nước từ 12 tiếng - 24 tiếng. Có thể trộn với tỷ lệ 1:1. Nghĩa là 1 phần hạt mốp xốp với 1 phần xi măng đã trộn với cát. Hoặc là 1 phần hạt mốp xốp hoặc vỏ trấu với 2 phần xi măng đã trộn với cát.

Riêng trường hợp pha vỏ trấu thì cần tráng thêm 1 lớp xi măng mỏng bên trong hồ để lấp kín chõ những vỏ trấu lồi ra và giúp

Nếu nuôi trong những hồ xi măng nhỏ hình tròn như dưới đây và có thể từ 0,6 - 0,8 m,phía trên mặt nước có thả bào tây, lục bình làm giá thể cho ốc đeo bám tìm thức ăn. Ngoài ra bèo tây, lục bình còn giúp nước lâu dơ và lớp mát hồ nước. Phía dưới đáy hồ xi măng nên rãi một lớp đất mỏng khoảng 5 - 7 cm sẽ giúp nước lâu bị dơ.


teaching-them-to-eat-bitter-shells-and-shrimp-5.jpg


Trường hợp nuôi Ốc Đắng trong ao, hồ, ruộng, đầm, hồ xi măng thì cần thiết gây màu Xanh cho nước.

Cách gây màu nước Xanh trong ao nuôi Ốc Đắng hiệu quả nhất, tảo phát triển tốt sẽ tạo điều kiện cho Ốc Đắng sinh trưởng nhanh chóng. Vì thế muốn nuôi Ốc Đắng tốt và hiệu quả, trước đó bà con cần phải gây màu nước để tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho Ốc Đắng . Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bà con cách gây màu nước trong ao nuôi Ốc Đắng .

Lưu ý : Nếu hồ xi măng còn mới thì chúng ta phải đổ nước sạch vào hồ cho đầy, đồng thời chẻ thân cây chuối để bỏ vào hồ xi măng ngâm 3 tuần trở lên để giúp khử chất xi măng nhanh để ốc không bị chết.


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.lookmhee.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2F03-1.jpg&hash=f540310ef631c0e04de3a109a504135a


Ngoài ra nước Xanh này có thể để nuôi Tép Rong, Tép Ruộng, Tép Mòng rất hiệu quả.

Gây màu nước Xanh trong ao nuôi Ốc Đắng có vai trò rất quan trọng cho quá trình nuôi Ốc Đắng , bởi màu nước quyết định tỷ lệ sống của Ốc Đắng trong tháng nuôi Ốc Đắng đầu tiên cũng như là tốc độ tăng trưởng và phát triển đồng đều của Ốc Đắng . Do vậy, bà con cần chú ý đến gây màu nước trong ao nuôi trước khi thả Ốc Đắng .

Tạo Giá thể cho Ốc đeo bám.

Cần tạo giá thể để ốc có môi trường đeo bám vào đó mà bò đi kiếm ăn.

Giá thể đối với trường hợp nuôi ốc đắng trong ao hồ rộng rãi.
Vật liệu làm giá thể lý tưởng nhất và dễ tìm là những Tàu dừa. Nếu nuôi ốc trực tiếp trong những ao hồ rộng rãi hay nuôi ốc trong túi lưới thì chúng ta có thể dùng tàu lá dừa tươi hay khô gì cũng được.

Nếu chúng ta nuôi túi lưới thì nên dùng tàu lá dừa tươi hoặc khô để bỏ vào bao lưới.

Giá thể đối với trường hợp nuôi ốc đắng những hồ xi măng nhỏ.
Trường hợp nuôi ốc Đắng trong những hồ xi măng nhỏ thì nên dùng tàu là dừa đã khô để tráng thối nước.

Ngoài tàu dừa ra, chúng ta cũng cần thả bèo tây để bộ rễ bèo tây sẽ là giá thể cho ốc bám vào tìm thức ăn, đồng thời bào tây cũng góp phần hấp thu Nitrat trong nước để giúp ốc phát triển tốt.


%25E0%25B8%25A7%25E0%25B8%25B4%25E0%25B8%2598%25E0%25B8%25B5%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%25A5%25E0%25B8%25B5%25E0%25B9%2589%25E0%25B8%25A2%25E0%25B8%2587%25E0%25B8%25AB%25E0%25B8%25AD%25E0%25B8%25A2%25E0%25B8%2582%25E0%25B8%25A1%25E0%25B9%2581%25E0%25B8%25A5%25E0%25B8%25B0%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%25B8%25E0%25B9%2589%25E0%25B8%2587%25E0%25B8%25A3%25E0%25B8%25A7%25E0%25B8%25A1%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%25B1%25E0%25B8%2599%25E0%25B9%2583%25E0%25B8%2599%25E0%25B8%259A%25E0%25B9%2588%25E0%25B8%25AD%25E0%25B8%259B%25E0%25B8%25B9%25E0%25B8%2599.jpg


THỨC ĂN CHO ỐC
Hàng ngày không cần cho ốc ăn thức ăn !!!


Lý do là Ốc Đắng thường chỉ cần ăn rong rêu nhỏ, chất bã hữu cơ bám vào các vật có trong nước và ăn tảo xanh lơ lững trong nước mà lớn.

Muốn cho ốc ăn thì chỉ cần tạo môi trường cho tảo xanh phát triển trong nước. Trong thiên nhiên thì ốc phát triển lớn nhanh trong những vùng có Màu Nước Xanh của tảo.

Do đó, để tạo thức ăn cho ốc thì ta cần tạo Màu Nước Xanh để hàng ngày ốc tự lấy thuốc ăn trực tiếp trong nước nên ta không cần cho ăn gì hết.

Cách gây màu nước Xanh trong ao nuôi Ốc Đắng
Gây màu nước bằng chất vô cơ:


+ Sử dụng phân hóa học như Ure Phosphate ( N-P-K = 16:2:0);

Ure (N2H4CO); hay super phosphate ( N-P-K = 16: 16: 16).

Trong đó Ure Phosphate là tốt nhất. Lượng bón 4-5 kg/1000m2 ( bón trong 20- 25 ngày ), bón liên tục trong 4-5 ngày, sau khi tảo phát triển tốt thì tiến hành thả Ốc Đắng giống.

+ Khi màu nước ổn định, tảo phát triển tốt sẽ tạo điều kiện cho Ốc Đắng sinh trưởng nhanh chóng, mang lại hiệu quả cho ao nuôi Ốc Đắng , vì thế bà con phải nuôi màu nước để tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho Ốc Đắng

Gây màu nước bằng chất hữu cơ như cám gạo, phân xanh, bột đậu nành:

+ Phân xanh, cám gạo, bột đậu nành khi bón vào ao sẽ thúc đẩy sự phát triển của tảo. Thông thường khi rải với mật độ 2,5-5 kg/100m2/ ngày thì tảo sẽ bùng phát sau 4-5 ngày. Bà con không nên sử dụng phân chuồng , phân gà vì các loại phân này sẽ dễ mang theo vi khuẩn gây bệnh.

+ Ngoài ra, có thể tham khảo sản phẩm men vi sinh Bac-Up của Nuôi Ốc Đắng an toàn giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn Vibrio và cải thiện điều kiện môi trường, ao nuôi bằng cách giảm nồng độ khí độc NH3/NO2 , ổn định màu nước.

Trong quá trình nuôi Ốc Đắng , bà con nên thường xuyên kiểm tra theo dõi màu nước trong ao để kịp thời xử lý và gây màu nước ổn định tạo điều kiện cho Ốc Đắng nuôi phát triển tốt nhất, từ đi mang lại năng suất cao. Bài viết trên đây Nuôi Ốc Đắng an toàn đã chia sẻ đến bà con cách gây màu nước trong ao nuôi Ốc Đắng . Mong rằng Ốc Đắng nuôi sẽ đạt hiệu quả cao.


6.jpg


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.kasetdd.com%2Fboard%2Findex.php%3Faction%3Ddlattach%3Btopic%3D1809.0%3Battach%3D3329%3Bimage&hash=06eebce83070f8c6308a453082d6c9cb


Người Thái họ thích nuôi ốc và tép trong mùng lưới đặt trong ao nuôi cá, nuôi ếch.

%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%A2%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%87%E0%B8%9D%E0%B8%AD%E0%B8%A2-%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%8A%E0%B8%B1%E0%B8%87-650x487.jpg


Người Thái họ thích nuôi ốc và tép trong mùng lưới đặt trong ao nuôi tôm cá,

3.jpg

Người Thái họ thích nuôi ốc và tép trong mùng lưới đặt trong ao nuôi tôm cá,
2.jpg

Người Thái họ thích nuôi ốc và tép trong mùng lưới đặt trong ao nuôi tôm cá,
4.jpg

Người Thái họ thích nuôi ốc và tép trong mùng lưới đặt trong ao nuôi tôm cá,
2-16.jpg

Người Thái họ thích nuôi ốc và tép trong mùng lưới đặt trong ao nuôi tôm cá,
%E0%B8%9A%E0%B9%88%E0%B8%AD.jpg


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fkaset-lifestyle.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F09%2F2242_1.jpg&hash=81d37e947d10900c121b84d90eba930d


03-ssssssd1-800x491.jpg


proxy.php?image=http%3A%2F%2F122.155.92.12%2FcenterWeb%2FUploads%2FImage%2F2561%2F07%2F07%2FPNOHT610707001006904.jpg&hash=7896d5958de118982b171f1b3ae6a241


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.monmai.com%2Fmedia%2F2017%2F08%2Fhoykom.jpg&hash=3597d84c8e82498c6312d1b706f0d68d


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fthai1ecommerce.com%2Fimages%2F13494947_1226865467358456_2568397612174454349_n.jpg&hash=887d3856eb14bc0a7a3f40f74540f594


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fisarapost.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F06%2F11111-2.jpg&hash=1b8a380d96ff4364ab13d6852c9c92c6


DSC0090-696x462.jpg



proxy.php?image=http%3A%2F%2Fvideo.nationchannel.com%2Fthump%2F5%2F2018%2F06%2F08%2Fjcbaafadakcgbcbi9jabj.jpg&hash=73b0e95d0c1a64ef0982b2d8beed349f


Các bạn xem ảnh tham khảo rồi sáng tạo thêm tùy theo những điều kiện thuận lợi riêng của mình để khai thác hợp lý những môi trường sống chung quanh mình để cùng nhau cải thiện đời sống kinh tế mà an cư lạc nghiệp.


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fmedia.komchadluek.net%2Fimg%2Fsize1%2F2015%2F02%2F27%2Fdaceh7fahaijgfh886jfj.jpg&hash=3f7074d5aebd41d632dab293606e7d6f

Ốc Đắng được bày bán trong một chợ nông sản ở Thái Lan

Chúc các bạn thành công.

Cách tìm con giống ốc Đắng nhanh chóng, đơn giản nhưng hiệu quả, thì xin mời các bạn xem tiếp bài Tuyệt chiêu bắt ốc đắng độc đáo để bạn theo cách này mà bắt được con giống để mang về nuôi tiếp cho lớn thêm để bán được giá

300px-%E1%BB%90c_%C4%91%E1%BA%AFng_mi%E1%BB%81n_T%C3%A2y_t%E1%BA%A1i_B%C3%ACnh_Long.jpg


Ảnh trên là một con Ốc Đắng ở Miền Tây Nam Bộ

Tuyệt chiêu bắt ốc đắng độc đáo
Bạn làm theo cách này sẽ bắt được nhiều con giống để mang về nuôi.


Một lão nông ở Đồng Tháp có thể kiếm cả triệu mỗi ngày nhờ vào tuyệt chiêu bắt ốc đắng độc đáo.

1_109453.jpg


Bí kíp bắt ốc độc đáo này giúp gia đình ông Hiếu có nguồn thu nhập ổn định. Ở vùng sông nước miền Tây, không ai không biết đến ốc đắng. Ốc đắng đã trở thành món ăn đặc sản của vùng ĐBSCL từ lâu. Ốc đắng thường sinh sản quanh năm, người nông dân nơi đây

Đó chính là ông Nguyễn Văn Hiếu, ngụ xã Phú Điền, huyện Tháp Mười (Đồng Tháp). Một lần tình cờ, ông Hiếu thấy bao xi măng dưới sông có ốc bám vào.

2_109010.jpg


Dùng vỏ bao xi măng cột với gạch rồi thả xuống kênh.

3_72426.jpg


Sau đó, ông Hiếu đã dùng các vỏ bao xi măng được rửa sạch, cột vào gạch ống và thả dài theo các đoạn kênh, rạch...

5_102542.jpg


Qua nhiều lần thử nghiệm, cuối cùng cách bắt ốc đắng gần như độc nhất vô nhị đã ra đời. Chỉ với vài miếng bao xi măng cắt nhỏ, một đoạn dây và mấy viên gạch ống, mỗi ngày lão nông này có thể kiếm khoảng 100 kg ốc.

6_96800.jpg


Sau 1 ngày, ốc sẽ bám vào bao xi măng.

7_97753.jpg


Lúc này chỉ cần vớt lên và nhặt ốc vào ghe.

Với giá bán ốc đắng trên dưới 10.000 đồng/kg, mỗi ngày ông Hiếu có thể kiếm khoảng trên dưới 1 triệu đồng/ngày.

8_117463.jpg


Bí kíp tuy đơn giản nhưng đã giúp gia đình ông Hiếu ổn định kinh tế.

9_85689.jpg


1 ngày ông Hiếu có thể bắt được cả trăm kg ốc.

Bắt ốc xưa nay được xem là nghề tay trái của bà con ở nông thôn miền Tây khi nông nhàn . Tuy nhiên, với ông Hiếu, hiện nghề “làm chơi ăn thiệt” này có thể giúp gia đình ông có nguồn thu tương đối ổn định, cải thiện thu nhập cho gia đình..

10_83339.jpg


11_93283.jpg


KINH NGHIỆM NHÂN GIỐNG ỐC ĐẮNG.
Ốc Đắng thường sinh sản tập trung vào tháng 6-7 ( những tháng này nên để ốc trưởng thành để nhân giống.)

Vào mùa khô, ốc thường vùi dưới mặt đất 5 – 20cm; khi có nước ngập thì trồi lên sinh sống và phát triển ở môi trường nước. ốc ăn tạp, thức ăn là sinh vật phù du, rêu, rau xanh, cám gạo, nội tạng gia súc, gia cầm và cả phân trâu – bò. ốc cái thường lớn hơn ốc đực. ốc cái có 2 râu duỗi thẳng ra phía trước, ốc đực có râu bên phải cuộn về bên trái. ốc đẻ nhiều lần ở nhiệt độ thích hợp, sinh sản tập trung vào tháng 6-7 khi nhiệt độ nước 20-25ºC và điều kiện sống phù hợp.

Phương pháp nhân giống

Có thể để ốc trưởng thành làm thành Ốc Bố Mẹ trong dụng cụ bao lưới, lưới mùng, vèo, ao xi măng để cho ốc đẻ để nhân giống. Ngoài ra có thể cho ốc đẻ ở ao đất, đáy có bùn mềm, nhiều mùn hữu cơ, mực nước trung bình 0,5m và tốt nhất là nước có dòng chảy nhẹ. Ao được bón lót bằng phân chuồng, phân gà, phân trâu – bò trộn lẫn với rơm rạ băm nhỏ (tỷ lệ 1/3). Bón phân cho ao nuôi trước khi thả ốc bố mẹ 3 ngày.

Mật độ thả 15 -20 con/m2 ao, tỷ lệ ốc đực – cái 1/1. Nên thả ốc vào ao trước mùa sinh sản của ốc. Sau 10 – 15 ngày kể từ ngày thả ốc bố mẹ, có thể bắt ốc con để nuôi riêng. ốc giống có thể bắt ngoài tự nhiên về nuôi. Cần làm nhẹ nhàng, tránh ốc bể vỏ, chết.

Chúc các bạn thành công.
Tư liệu tham khảo thêm
Ngạc nhiên trước cách người Thái làm nông nghiệp
Phim tư liệu này do Đài truyền hình Vĩnh Long của quê tôi kết hợp với Trung tâm BSA thực hiện từ ngày 22-27/11/2017, Trung tâm BSA cũng là đơn vị tổ chức cuộc thi DAKN NN (Dự Án Khởi Nghiệp Nông Nghiệp) đã có một chương trình tham quan thực tế, học tập kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp tại Thái Lan.

Đây là hoạt động dành cho các cá nhân xuất sắc tại cuộc thi DAKN NN lần 3 nhằm mục đích tạo cơ hội cho các nhà khởi nghiệp trẻ đam mê nông nghiệp được trực tiếp học hỏi và trao đổi về cách làm nông nghiệp tại đất nước đi đầu Đông Nam Á trong lĩnh vực này. Trong 6 ngày thăm, làm việc, cũng như đi qua nhiều địa điểm như: thủ đô Băng Cốc, tỉnh Chiang Mai, tỉnh Samut Songkhram… các cá nhân khởi nghiệp đã có được cho mình những ấn tượng gì về cách thức người Thái làm nông nghiệp? chuyến đi có giúp các chủ dự án khởi nghiệp hình thành thêm ý tưởng, cơ hội mới?

Trong Phim tư liệu có đề cập đến chợ đầu mối nông sản Pak KlongTalaad Thai, nên chúng tôi cũng chia sẻ thêm về chợ này như sau :

Từ Pattaya, chúng tôi ngược về Bang Cốc, quãng đường 160 km, nhưng chiếc xe Toyota 14 chỗ ngồi nuốt đường ngon lành. Đây là chiếc xe ga tốc độ của nó có thể đạt đến 130/giờ. Giao thông của Thái Lan tốt nên khoảng cách cũng không là gì cả. Trước khi đến Bang Cốc chúng tôi vào chợ Pak Klong Talaad Thai cách thủ đô Bangkok khoảng 40 km. Talaad Thai là chợ đầu mối trung tâm buôn bán hàng nông sản lớn nhất của Thái Lan.
at_kham-pha-khu-cho-hoa-pak-klong-talad-lon-nhat-bangkok-thai-lan_08ebac50c8699a19e4e3a1800a0db48e.jpg

Trong chợ đầu mối Talaad Thai có chợ hoa quả, rau xanh, chợ hoa. Mỗi chợ có 6 nhà mái vòm, tổng diện tích 32 ha. Giữa các khu chợ là khoảng trống dành chứa xe, sức chứa trên 20 nghìn chiếc. Từ Talaad Thai các loại rau củ quả, hoa tươi được đóng thùng chuyển đi 76 tỉnh thành của Tháilan và xuất khẩu.
at_kham-pha-khu-cho-hoa-pak-klong-talad-lon-nhat-bangkok-thai-lan_a17c0a7a5a2e3a82e25312c8fea72438.jpg

Bước chân vào chợ Talaad Thai không cảm giác thấy mùi ung ủng, không lấm láp chân tay, nông sản Tháilan qủa vô cùng phong phú và nhiều loại rau quả chúng tôi không biết được tên gọi.

Đường đi lối lại trong chợ rộng rãi do đó đội quân xe đẩy ra vào rất thuận lợi. Những chiếc xe đẩy có chiếc dài hơn 2 m được thiết kế để tận dụng vận chuyển tối đa. Tại chợ rau quả xe ô tô vào tận trong chợ để giao hàng. Được biết Bangkok có đến 10 chợ đầu mối nông sản tương tự Talaad Thai.

at_kham-pha-khu-cho-hoa-pak-klong-talad-lon-nhat-bangkok-thai-lan_38797d89ff5cb5fc80f01bc7e4485146.jpg


proxy.php?image=http%3A%2F%2Ftanyen.bacgiang.gov.vn%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2FDSC04973.JPG&hash=c399f9664875402749c86e05f8b3b4ef



proxy.php?image=http%3A%2F%2Ftanyen.bacgiang.gov.vn%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2FDSC05021.JPG&hash=99533262f342f6b6d48d62af4c611d00


proxy.php?image=http%3A%2F%2Ftanyen.bacgiang.gov.vn%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2FDSC05037.JPG&hash=ab193e98599ddc649cc092b57fbfdfbc


proxy.php?image=http%3A%2F%2Ftanyen.bacgiang.gov.vn%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2FDSC04992_0.JPG&hash=f9b1af6040b5da449f77a588fc728882

Một góc hoa quả của Pak Klong Talaad Thai


proxy.php?image=http%3A%2F%2Ftanyen.bacgiang.gov.vn%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2FDSC05083.JPG&hash=eac35aa68562b57baab58139ed2785fd


proxy.php?image=http%3A%2F%2Ftanyen.bacgiang.gov.vn%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2FDSC05056_0.JPG&hash=7313dc6a46f2d084bbad8a78b3c71b2e


proxy.php?image=http%3A%2F%2Ftanyen.bacgiang.gov.vn%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2FDSC05093.JPG&hash=577a585bdc653910fc34bdbb67622bd9

Chợ đầu mối rau củ qủa Pak Klong Talaad Thai


proxy.php?image=http%3A%2F%2Ftanyen.bacgiang.gov.vn%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2FDSC05008.JPG&hash=7bd5d1e64abd756a15aabb080e6a28bf


proxy.php?image=http%3A%2F%2Ftanyen.bacgiang.gov.vn%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2FDSC05013.JPG&hash=b930ae9467809a8ff224cf53862446c5


proxy.php?image=http%3A%2F%2Ftanyen.bacgiang.gov.vn%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2FDSC05007.JPG&hash=253d84ed19cd6ce47cc40d3446e93c5d

Các loại xe đẩy hàng của người Thái Lan


Nông sản của Tháilan hầu hết đều được sản xuất từ các trang trại. Trên đường đi từ Pattaya về Bangkok chúng tôi cũng thấy khá nhiều những trang trại rộng tới 1200 mẫu Thái (khoảng 200 ha), trồng sầu riêng, măng cụt, nho, xoài…Cây ăn quả ở các trang trại này không cao, nhưng trên cây luôn có 2 lứa quả đan xen.

Từ năm 2006, Bộ NN và HTX Thái Lan dựa trên nguyên tắc cơ bản của GlobalGAP đã xây dựng và đưa ra chương trình ThaiGAP để đảm bảo cung ứng cho thị trường, nhất là thị trường xuất khẩu, các sản phẩm trái cây an toàn, có thể truy nguyên nguồn gốc.

Bài có liên quan: Hình ảnh Nuôi Ốc Đắng ở Thái Lan
 

Last edited:

Bình luận

H
#4
Nghe thì nghe nhưng phải thực tế nha bà con . Ốc đằng ốc hút này ở bắc làm món bún hay xào thì đầu ra dễ chứ miền trung với miền nam thì xem lại . Bây giờ nếu nuôi thì nuôi mấy giống ốc lạ như .... ốc bưu đen miền bắc
 
harrypham
#7
Bài viết hay quá,
sao việt nam không nôi ốc kiểu này nhỉ, có thể nhập khẩu công nghệ của họ



Thanks and Best Regards
Phạm Văn Tiến
mobile:0982008093
Email:tienpv(at)6868.vn - website: mua hàng ở đâu
 
H
#8
Bài viết hay quá,
sao việt nam không nôi ốc kiểu này nhỉ, có thể nhập khẩu công nghệ của họ



Thanks and Best Regards
Phạm Văn Tiến
mobile:0982008093
Email:tienpv(at)6868.vn - website: mua hàng ở đâu
Ốc này việt nam thiếu gì mà nhập , nuôi cũng dễ bán thì rẻ , phụ thuộc vào nhu cầu địa phương là chính . Như ở huế bắt ở sông quá trời mà ăn chả ăn nhiều , phóng sanh là chủ yếu
 
KsPTN
#9
Ốc này tự nhiên còn rất nhiều, giá bán rất rẻ, khoảng 10k/kg. Rẻ vậy người ta mua ốc tự nhiên ăn sướng hơn.
 
D
#10
Sợ nhất vấn đề là khi có nhiều người cùng làm thì không có nơi để bán sản phẩm đó cơ.
 
Cheznous
#12
Tôi xin mạn phép nói thêm là nông dân nước bạn láng giềng Thái Lan nói chung luôn có thu nhập tốt hơn nông dân ở Việt Nam. Nhưng không phải là thổ nhưỡng và điều kiện sông nước, ao hồ phong phú như Việt Nam. Nhưng họ biết mạnh dạn học hỏi để phát triển thịnh vượng. Tôi từng đến miền Nam của Thái Lan để học hỏi nhiều việc trên cả chục lần rồi, nên tương đối biết họ làm gì và làm như thế nào mà hầu như 10 hộ nông dân thì có trên 6 - 8 hộ có ô tô, máy bừa, xe bán tải.

Họ không khai thác cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên, mà là không để lãng phí. Họ tận dụng, dòng sông, dòng suối, ao hồ để nuôi ốc, cá ...thậm chí con tép nhỏ xíu như tép ruộng, tép mòng, tép rong họ cũng nuôi tuốt luốt.

Họ dĩ nhiên là sản xuất nhiều, nhưng không bị thừa thải, sản xuất đến khi nào thị trường bảo hòa thì dừng.

Không nhất thiết cái gì bán được nhiều tiền là làm. Họ mong muốn là sản phẩm trồng trọt chăn nuôi có giá cả hợp lý, càng không đắc đỏ thì tốt.

Tuy họ không hẳn là những nông dân giỏi nhiều như người Việt Nam, nhưng họ rất biết cách khai thác triệt để hợp lý môi trường sản xuất theo những mô hình thành công ở nông thông đã được nhà nước quảng bá.

Mô hình nuôi ốc này cũng được nhà nước Thái Lan quảng bá.

Họ khác người dân Việt Nam là ở chỗ không nhất thiết là làm thêm việc gì đó để trồng trọt chăn nuôi thêm nếu thu nhập cao thì họ mới làm. Điều quan trọng là việc làm thêm của họ có ý nghĩa là vì lợi ích cộng đồng hơn chúng ta, họ dễ nhận làm thí điểm mô hình sản xuất mới để nhiều người ở địa phương, khu vực lân cận tham quan.

Việc nuôi ốc này tuy là việc làm thêm, nhưng họ rất thành công. Hiện tại ốc này giá bán ở Thái 1 Kg cũng từ 20 - 45 Bath ((1 Bath tương đương 700 VNĐ.( khoảng 14.000 Đ - 30.000 Đ.)) Ốc nuôi dễ bán được giá tốt là gì ốc to đúng cờ mới bán.

Ở Việt Nam thì ốc lớn nhỏ trung bình 1Kg ở các chợ Miền Nam giá khoảng 15.000 Đ - 20.000 Đ. Nhưng ốc tuyển to lớn thì từ 25.000 Đ- 30.000 Đ. Nhưng rất khó mua, vì thỉnh thoảng mới có.
Bài trước là tôi chia sẻ ý tưởng thu nhập khoảng 6 - 9 tr/ tháng.
Riêng phần dưới đây là quy mô hơn với thu nhập khoảng 16 tr/ tháng.

Chúng ta mua ốc xô có lớn nhỏ đủ cờ giá trung bình 10.000 Đ/Kg. Sau đó cho vào bao lưới, vào hồ xi măng nuôi tiếp 1 - 2 tháng để rây con to ra bán. Sau đó mua ốc xô thay vào nuôi tiếp. Ở Tp Cần Thơ, Vĩnh Long thì loại ốc Đắng loại hàng tuyển từ 30.000 Đ. Nhưng vựa mua vô khoảng 18.0000 - 22.000 Đ hà, cho nên người nông dân thường đem bán lẻ cho khách hàn bèo lắm trung bình cũng 25.000 Đ.

Nếu bỏ công cán chi phí nuôi ốc là 5.000 Đ/Kg, trong đó khấu hao vật tư 2.000 Đ, tiền công các khâu là 3.000 Đ) cộng con giống 10.000 Đ/Kg thì vốn là 15.000 Đ. Nếu tự bán lẻ thì cũng được 10.000 Đ/Kg.

Nói chung nói bạn tự làm thì lợi thu nhập trung bình từ 12.000 Đ/Kg.

Nếu bạn sắp xếp được mô hình Ok để làm sao mỗi ngày bạn bạn được sản lượng 50Kg để bán trực tiếp. Nếu Ok thì được 600.000 Đ. Còn như làm kiểu ngiệp dư văn nghệ thì được 400.000 Đ. Như vậy thì tối thiểu bạn cũng kiếm được trung bình là 12.000.000 Đ/ tháng rồi đó. Đây là tiền lời bán ốc.

Còn dưới đây là tiền công nuôi ốc của bạn

Nếu 1 tháng bạn xuất 1.500 Kg thì tiền công của bạn 1 tháng tối thiểu cũng được 4.500.000 Đ. Tuy là không cao, nhưng cũng tạm đủ cho sinh hoạt.

Cộng 2 khoản tiền trên cũng tạm ổn rồi với trên 16.500.000 Đ/ tháng. Nếu có 2 người cùng làm để thay phiên nhau ra chợ bán thì càng khỏe và vui nữa
.
Bài viết này không phải là để nhanh làm giàu mà là để chúng ta dễ dàng thực hiện nguyện vọng là tự làm chủ quyết định thu nhập hàng tháng cho mình, một dạng tự làm thuê cho mình kiểu người Thái Lan điển hình mà nên tham khảo thay đổi tư duy.

Mục đích của tôi là vậy. Nhưng tôi rất tiếc là có vài bạn xem chưa rõ đều gì hết là sợ đầu ra, nào là không đơn giản phải cẩn thận... .vv Tôi xin lỗi là hiện tại ở Thái vẫn còn nuôi Ếch, cá Rô, cá Chép và con Ốc Đắng này từ sau khi các mô phát triển cách nay trên 50 năm ..mà có ế ẩm gì đâu nào.
 
Last edited:
H
#14
vàng mua tiệm này bán tiệm kia còn có lúc bị ép giá nữa huống là mấy con ốc đó , giá trên trời 20k/ kg zậy 50 kg ốc là 1 triệu ah , thế thì họ đi phụ hồ công nhân làm gì , mấy bà bán ốc lề đường sao không thấy đeo vàng ?
 
hoangson121vx
#15
Ốc này ăn gì nhỉ ..thấy trong ao nhà có một đống mà không thấy nó lớn hơn được ngón tay
 
H
#16
Ốc này ăn gì nhỉ ..thấy trong ao nhà có một đống mà không thấy nó lớn hơn được ngón tay
Nó ăn và nút nước , bất kể thứ gì có chất bả hữu cơ là nó ăn nó hút , nhịn đói khá lâu , chịu khổ cũng khá giỏi . Cuộc đời như sân khấu tuồng , đi ỉa không nhất thiết phải cởi quần .
 
hoangson121vx
#17
Nó ăn và nút nước , bất kể thứ gì có chất bả hữu cơ là nó ăn nó hút , nhịn đói khá lâu , chịu khổ cũng khá giỏi . Cuộc đời như sân khấu tuồng , đi ỉa không nhất thiết phải cởi quần .
Bữa nay còn mài dao à :D
 
Cheznous
#19
vàng mua tiệm này bán tiệm kia còn có lúc bị ép giá nữa huống là mấy con ốc đó , giá trên trời 20k/ kg zậy 50 kg ốc là 1 triệu ah , thế thì họ đi phụ hồ công nhân làm gì , mấy bà bán ốc lề đường sao không thấy đeo vàng ?
Bạn Hai Lá Vàng thân mến !

Tôi lẽ ra cũng không muốn nói đến việc của bạn vì sợ sai sót mang khẩu nghiệp.

Nhưng do tôi rất bất ngờ vì sao lại có những câu của bạn, thật tiếc thay. Thật ra, ở Việt Nam cũng không có nhiều người có cách nói như bạn. Bạn biết làm như vậy là có thể làm nhiễu thông tin. và có thể có những người khác bị mất cơ hội kiếm tiền. Cuối cùng tôi cũng xin lỗi bạn là tôi cũng không muốn nói lên những điều này với bạn. Hãy vì một cộng đồng tích cực đoàn kết tương trợ, tương ái.

Chúng tôi trước khi viết bài này là cũng từng được những bạn đi Thái về nói lại. Sau đó chúng tôi phải lặn lội đi thực tế ở Thái Lan rất nhiều lần để tìm hiểu một cách nghiêm túc theo nhiều góc độ theo điều kiện kinh tế thị trường ở Việt Nam.

Thứ nhất là chúng tôi là những doang nghiệp, chứ không phải là nông dân thực thụ, nhưng chúng tôi rất quan tâm đến đời sống của nhiều bà con của mình đang bị khó khăn thu nhập ở nông thôn nên đành phải bỏ quê mà tha phương cầu thực thật đáng thương bạn có biết hay không ?

Thật ra, ở nông thôn nếu không có đất đai nhiều thì rất khó có thu nhập ổn định. Bài viết nuôi ốc đắng là giúp người không đất đai có thể tận dụng dòng sông, kinh mương không khai thác để tận dụng nuôi ốc để có thu nhập kiếm sống dễ dàng hơn.

Có người thì thích đời sống công nhân, có người thích ra ngoài xã hội làm việc. Nhưng cũng có ít người thích ở lại quê nhà, nhưng không có việc làm nên họ bị bế tắc. Bạn có từng nghe người đi làm thuê thổn thức là nếu tụi em ở quê mà tự kiếm được 1 tháng 3 - 4 triệu thôi thì chúng em là mừng lắm rồi là ở lại quê rồi, để khỏi phải xa cha mẹ, xa vợ xa con nhỏ không yên tâm

Chứ đi làm xa nhà tuy lương công nhân tuy đến 5 - 6 triệu nhưng cuối tháng cũng còn dành được 2 triệu để gửi tiền quê là cả vấn đề.

Chúng tôi tuy không phải là người có khả năng giúp được tất cả, nhưng có thể giúp được một số ít người để giúp họ thoát khỏi bế tắc kinh tế ở thôn quê một cách dễ làm hơn mà hình như đâu có sông nước là thực hiện rất dễ dàng.

Không riêng tôi, vì tôi biêt rất nhiều bạn trong diễn đàn này có bài viết đóng góp cũng vì muốn chia sẻ những cái mà mình biết được để lợi ích chung cộng đồng. Nên có nhiều bài ngiêm túc rất có giá trị, Họ cố gắng tránh nhũng nhiễu thông tin vì cũng biêt rằng có một số bà con mình đâu phải ai cũng chắc lọc được thông tin đâu bạn Hai Lá Vàng. Họ thấy bài có người chê hoặc cái gì đó có thể nhiều thất bại, không thực tế ... thế là họ mất cơ hội bạn có biết hay không vậy bạn Hai Lá Vàng,

Bạn có biết là việc ốc bưu, nuối ốc đắng là đã có người Thái đã nuôi hiệu quả, Ngoài việc nuôi ốc ra thì ở Việt Nam có không ít người thành công trong chăn nuôi, nhưng họ cũng từng chia sẻ và cũng chán do những những comment không mang tính cách góp ý, chỉ cần nói để mà nói.

Nên nhiều người từng nhiệt tình với diễn đàn thì giờ đấy họ ít có chia sẻ trong diễn đàn này nữa.

Bài này là chúng tôi đã đi thực tế tình cờ thấy bên Thái rồi kể lại cho bạn bè nghe. Trong nhóm chúng tôi đã có nhiều người đã thực hiện mô hình lồng ghép này rất thành công. Nhưng tiếc là họ chủ yếu làm việc cho gia đình còn không có thời gian. Vã lại nếu ngồi đây chia sẻ như tôi sẽ mất thời gian mà có được tiền bạc gì đâu. Rồi có người chọt ra, chọt vô rất bực mình ...

Song, có nhiều người khác do họ không rành vi tính nên họ động viên tôi nên chia sẻ lại ở Việt Nam để ai thích và có điều kiện thì làm, Chứ xứ mình thì con ốc này không nuôi cũng dễ kiếm. Nhưng ở đây giá trị là dưỡng ốc cho to lớn bán có giá. chăn nuôi mà 1 Kg lời chỉ có mười mấy ngàn một ký là đâu có lớn lao gì. Tôi chỉ muốn nói lên tuy không lời nhiều, nhưng dễ có sản lượng, điều này trong thực tế là bình thường mà bạn.

Ở đây muốn chia sẻ là tuy lời ít, nhưng lại ít công sức, không ao thì sông, ra kênh mà nuối cũng được. Quan trọng là có chịu hợp làm việc này hay không là tùy

Chúng tôi chia sẻ là để bạn nào thích và có điều kiện thì thực hiện. Nói như bạn thì thà đi làm công nhân cho sướng chứ cần làm riêng làm gì. Bạn có từng trực tiếp nghe những người công nhân không còn trẻ trung nữa lại phải rời quê xa nhà, xa vợ con, nhưng vì ở quê khó kiếm tiền lắm, nếu họ có việc làm mà tương đối sống được thì thà họ ở quê. Việc nuôi ốc này là ai thích và có điều kiện thì làm.

Tôi trình bày thu nhập theo sản lượng 50Kg mà 1 - 2 người có thể thực hiện nếu có điều kiện làm được. Thời giá bấy giờ mà 1 người đi làm công kiếm trung bình 300 ngàn 1 ngày thật khó kiếm bằng cách làm thuê, như công nhân chẳng hạn. Nhưng đi nuôi dưỡng con ốc Đắng để bỏ mối ra thị trường thì đã có một số người đã kiếm được 300 ngàn 1 ngày là rất khiêm nhượng rồi là có rồi đó.

Như cách bạn thích nói thì khi bạn nghe thấy ai đề cặp với nghề môi giới nhà đất, bất động sản mà không cần vốn gì nhiều, chỉ môi giới thôi mà có người 1 năm có thể kiếm 400 - 500 triệu đồng. Thì có lẽ bạn cho rằng như vậy chắc những công nhân sẽ bỏ hết việc để làm môi giới à. Ở đây tôi nói tùy điều kiện mà.

Sau này, trước khi bạn comment thì cũng khéo xem người ta nói gì rồi hãy ý kiến. Bạn xem kỷ bên trên xem tôi chia sẻ những gì nhé. Tôi rất tiếc là đã ra công sức dịch từ tiếng Thái qua google rồi để biên tập lại bằng tiếng Việt cho tạm suông câu ũng là một vấn đề. Vì tôi không giởi biên tập dịch thuật. Nhưng tôi làm bằng cái Tâm bằng tình thương của công dân với công dân với nhau đang còn nhiều bộn bề khó khăn về tài chính bạn ạ,

Tôi rất bất ngờ vì sao lại có những câu của bạn, thật tiếc thay. Thật ra, ở Việt Nam cũng không có nhiều người có cách nói như bạn. Bạn biết làm như vậy là có thể làm nhiễu thông tin. và có thể có những người khác bị mất cơ hội kiếm tiền. Cuối cùng tôi cũng xin lỗi bạn là tôi cũng không muốn nói lên những điều này với bạn. Hãy vì một cộng đồng tích cực đoàn kết tương trợ, tương ái.

Tôi cũng thành thật mong bạn thứ lỗi vì lời lẽ chân tình có thể làm bạn không được bằng lòng.
 
Last edited:
Top