có bác nào biết con ốc sên hoa nó như thế nào và có ở tỉnh nào ko thì chỉ giúp em với. em đang có ý định nuôi nhưng chẳng bít tìm mua giống ở đâu.:1^::1^::1^:
Chậu cây tự tưới nước
T
TimGa
Guest
Đó là khẩu vị riêng của anh, có người ko ăn dc ớt vì nói ớt cay, người lại thích vì cái cay của nó. có người còn nói rằng cafe đắng ko ngon, ko thích uống, nhưng nhiều ng lại uống mà ko thèm bỏ đường. đó là gio khẩu vị của mổi người mổi khác. Anh ko thể nói mình ko andc la cả trên thế giói này ko nên ăn. anh nói loài này ghê tưởm ko ăn dc, đó là riêng anh thoi, còn đỉa phương tôi nói chung thì vườn nhà có bao nhiêu là bỏ vào bung hết. Vào mùa nắng các quán nhậu phải mua về với giá có khi bằng giá 1kg thịt gà. mà ở chổ tôi thì thịt gà mái tơ ko dưới 50k/1kg. như vạy thì ko phải riêng mình tui mà còn rất nhiều người bít thưỡng thức món an này anh ah!
Ừ nhỉ, ngon vậy thì cứ ăn!
Nhưng cái gì cũng có cái mặt trái của nó, và cũng có cái giời-hạn của nó. Chúng ta góp ý, hay can-gián, nhắc-nhở nhau những điều chúng ta quên, hay chưa được biết, cũng không có ẩn ý gì.
Tại chỗ tui ở, chính-quyền cho phép nếu cần an-thần (đối với những người phải chịu đau vi một bệnh nào đó), thì được quyền trồng và xử-dụng... cần-sa! Nhưng không được trồng quá 2 cậy.
Cần-sa, nói riêng, và ma-túy nói chung, nghe nói người xử-dụng có cảm-giác thống-khoái đến độ như... lên Tiên ấy! Hẵn là những thứ đó có cái hại gì đó... lớn hơn cái khoái, nên mới cấm chứ!
Tin mới đọc sáng nay, tại Tiểu-bang Victoria, cảnh-sát vừa quét mẻ trồng cần-sa lớn : 8 ngàn cây! Trị-giá 30 triệu đô. Tám chục người bị bắt, trong số đó có 10 người Việt!
* Tặng mấy người Việt trồng cần-sa vừa bị "tó" đó :
Năm xưa ta bé ta ngu, ta lấy cao-su
Ta bắn con Q... "pẻng"! "peng"!
Thân.
Last edited:
M
maquemau
Guest
cho nói thêm cũng như trái sầu riêng thôi,người dùng được thì ăn thấy rất thơm ngon ,người kg ăn được thì cho là....
không biết có phải tên đặc cho từng vùng miền không ?nơi quê tôi bà con kêu là ốc hương ???
ban đêm rọi đèn bắt được rất nhiều ,mang về "rộng"trong thúng bỏ vào vài cộng rau :'ngò ôm thêm vài cộng rau râm.để chừng 2 hôm ,mang ra làm sạch chế biến nấu món cà ri ..có người cầu kỳ đặt tên cho nó là "bào ngư "
bây giờ gần như không thấy ốc lớn nữa !vì bà con đi bắt đâu còn kịp lớn.
T
TimGa
Guest
thì đúng là mổi người mổi khậu vị mà. sàu riêng mà ko bít an thì họ nói là hôi cức mèo. mà khi bít ăn rùi thì mùi cức mèo đó mới ngon, khi ngửi thấy rùi thi..........hic!
K
Khách bên lá»
Guest
nuoi oc sen
Ý này hay đấy, Ốc Sên ăn rất ngon, giàu dinh dưỡng, chất nhờn có thể làm nước chấm rất ngon và làm mỹ phẩm, nuôi dễ + sinh sản nhanh. Chỉ có điều là có sán, làm kĩ chút là được. Chúc bạn thành công!
Ý này hay đấy, Ốc Sên ăn rất ngon, giàu dinh dưỡng, chất nhờn có thể làm nước chấm rất ngon và làm mỹ phẩm, nuôi dễ + sinh sản nhanh. Chỉ có điều là có sán, làm kĩ chút là được. Chúc bạn thành công!
H
HanXXX
Guest
bạn có thể kèm theo hình ảnh để biết được chính xác loài óc này không:7^::7^::7^:
D
daint2003
Guest
Mình ăn thử con ốc sên trong vườn rồi. Nói chung là cũng ngon nhưng làm mất công lắm. Cả một con to mà chỉ lấy được chút xíu phần đầu lưỡi, xả sạch nhớt, đem xào xả ớt. Thấy bà ngoại cực quá nên không nhờ nữa, tóm lại là ăn được :lol:
Nhiều con vật ăn được lắm.
Nhưng để chăn nuôi có lời, phải tính ra được giá bán ra chợ.
Giá bán ở chợ tuỳ theo người mua.
Ví dụ 1 đĩa ốc sên xào ngon gấp đôi 1 đĩa ốc thường thì giá
đĩa đó tạm coi gấp đôi đi. Chủ quán bán được đĩa ốc đó thì
phải tốn bao nhiêu tiền mua ốc sên mới đủ lãi như bán đĩa
cơm bình dân, hay 1 tô tổ chim Yến? Đó là giá ta có thể bán
ra chợ.
*
Riêng đồng bằng sông Hồng những năm xưa, Ốc Sên là cho không,
có thể còn biếu thêm tiền nữa, mà chẳng ai ăn trong suốt mấy
năm liền. Cũng chẳng ai bắt Ốc Sên cho Gà Vịt Lợn ăn cả. Chẳng
lẽ hàng triệu nông dân miền Bắc không nghĩ ra cách ăn Ốc Sên
hay chế biến để nuôi gia súc sao?
*
Nói không bằng làm. Bạn cứ nuôi đi, rồi cho bà con biết lời lãi nhé.
*
Nhưng để chăn nuôi có lời, phải tính ra được giá bán ra chợ.
Giá bán ở chợ tuỳ theo người mua.
Ví dụ 1 đĩa ốc sên xào ngon gấp đôi 1 đĩa ốc thường thì giá
đĩa đó tạm coi gấp đôi đi. Chủ quán bán được đĩa ốc đó thì
phải tốn bao nhiêu tiền mua ốc sên mới đủ lãi như bán đĩa
cơm bình dân, hay 1 tô tổ chim Yến? Đó là giá ta có thể bán
ra chợ.
*
Riêng đồng bằng sông Hồng những năm xưa, Ốc Sên là cho không,
có thể còn biếu thêm tiền nữa, mà chẳng ai ăn trong suốt mấy
năm liền. Cũng chẳng ai bắt Ốc Sên cho Gà Vịt Lợn ăn cả. Chẳng
lẽ hàng triệu nông dân miền Bắc không nghĩ ra cách ăn Ốc Sên
hay chế biến để nuôi gia súc sao?
*
Nói không bằng làm. Bạn cứ nuôi đi, rồi cho bà con biết lời lãi nhé.
*
D
daint2003
Guest
Nhân tiện tìm hiểu đề tài "ốc sên" luôn:
* Ốc sên mà người Pháp và châu Âu chế biến món “đặc sản thịt sên escargot” là các loài bản địa ở châu Âu, chủ yếu thuộc chi Helix.
http://en.wikipedia.org/wiki/Escargot
* Ốc sên hay ốc ma ở ta có tên khoa học Achatina fulica, đây là loài ngoại loai xuất xứ từ vùng Đông Phi sau thâm nhập vào khắp nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
http://en.wikipedia.org/wiki/Achatina_fulica
Báo chí đăng tải nhiều trường hợp người dân ăn ốc sên sống bị bệnh nặng, thậm chí mất mạng. Ốc sên là vật chủ trung gian của nhiều loại giun sán, những vật chủ khác thường là cá và các loài động vật. Khi vào cơ thể người, chúng cảm thấy “không quen thuộc” nên bò lung tung rất nguy hiểm. Nói chung, loài ốc sên nào cũng có thể mang mầm bệnh nên nhất định phải nấu chín mới ăn được.
* Các trang trại chăn nuôi ốc sên (heliciculture) phát triển ở châu Âu và Mỹ với doanh số khoảng 300 triệu đô la vào cuối những năm 1980 (tính riêng ở Mỹ). Trong danh sách các loài được nuôi có cả loài ốc sên Achatina fulica mà “người ta xắt lát, đóng hộp và bán như là đặc sản escargot”.
http://en.wikipedia.org/wiki/Heliciculture
* Ốc sên mà người Pháp và châu Âu chế biến món “đặc sản thịt sên escargot” là các loài bản địa ở châu Âu, chủ yếu thuộc chi Helix.
http://en.wikipedia.org/wiki/Escargot
* Ốc sên hay ốc ma ở ta có tên khoa học Achatina fulica, đây là loài ngoại loai xuất xứ từ vùng Đông Phi sau thâm nhập vào khắp nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
http://en.wikipedia.org/wiki/Achatina_fulica
Báo chí đăng tải nhiều trường hợp người dân ăn ốc sên sống bị bệnh nặng, thậm chí mất mạng. Ốc sên là vật chủ trung gian của nhiều loại giun sán, những vật chủ khác thường là cá và các loài động vật. Khi vào cơ thể người, chúng cảm thấy “không quen thuộc” nên bò lung tung rất nguy hiểm. Nói chung, loài ốc sên nào cũng có thể mang mầm bệnh nên nhất định phải nấu chín mới ăn được.
* Các trang trại chăn nuôi ốc sên (heliciculture) phát triển ở châu Âu và Mỹ với doanh số khoảng 300 triệu đô la vào cuối những năm 1980 (tính riêng ở Mỹ). Trong danh sách các loài được nuôi có cả loài ốc sên Achatina fulica mà “người ta xắt lát, đóng hộp và bán như là đặc sản escargot”.
http://en.wikipedia.org/wiki/Heliciculture
Đây là con Sên Trần. Trần nghĩa là Trần như Nhộng, không có vỏ.
*
*
*
Con này sống được ở ViệtNam vì Gà Vịt Heo không con nào dám ăn nó.
*
Còn con Ốc Sên bạn nói ăn nó ngon, thì bạn hãy cắt cái chân thịt của nó
vứt cho Gà Vịt Heo xem chúng có ăn không? Sau đó, đập vỏ ra cho Gà Vịt Heo
coi sao? Nếu chúng không ăn, thì chắc rằng con Ốc Sên không ngon.
Đó là lý do nạn Ốc Sên hoành hành ở miền Bắc mà không có đủ người bắt cho
chúng bớt đi. Sau này tự nhiên chúng gần như tuyệt diệt cho bà con thoát
nạn mà chẳng hiểu lý do.
*
Tôi đã kể chuyện này từ những mục trên, nhưng bà con không đọc,
nên tôi phải kể lại. Trăm nghe không bằng mắt thấy. Cứ phải tự
tay mình cho Vịt, Gà, Heo ăn Ốc Sên thì mới hiểu.
*
Cái Link bạn đưa ở trên có nói: chó ăn vào thì chết, nhưng người ăn
một bộ phận (không ăn cả) thì không chết.
Phần "Sử dụng" của nó chỉ có nói để người thiểu số Braxin thờ cúng.
*
*
*
*
Con này sống được ở ViệtNam vì Gà Vịt Heo không con nào dám ăn nó.
*
Còn con Ốc Sên bạn nói ăn nó ngon, thì bạn hãy cắt cái chân thịt của nó
vứt cho Gà Vịt Heo xem chúng có ăn không? Sau đó, đập vỏ ra cho Gà Vịt Heo
coi sao? Nếu chúng không ăn, thì chắc rằng con Ốc Sên không ngon.
Đó là lý do nạn Ốc Sên hoành hành ở miền Bắc mà không có đủ người bắt cho
chúng bớt đi. Sau này tự nhiên chúng gần như tuyệt diệt cho bà con thoát
nạn mà chẳng hiểu lý do.
*
Tôi đã kể chuyện này từ những mục trên, nhưng bà con không đọc,
nên tôi phải kể lại. Trăm nghe không bằng mắt thấy. Cứ phải tự
tay mình cho Vịt, Gà, Heo ăn Ốc Sên thì mới hiểu.
*
Cái Link bạn đưa ở trên có nói: chó ăn vào thì chết, nhưng người ăn
một bộ phận (không ăn cả) thì không chết.
Phần "Sử dụng" của nó chỉ có nói để người thiểu số Braxin thờ cúng.
*
Last edited:
H
HanXXX
Guest
*
*
theo mình hiểu thì đây là loại ốc sên ở VN và chưa có đầu ra. còn loại ốc sên ở pháp thì VN ko có loại này, và hình ảnh của nó thì cũng chưa rõ lắm:7^::7^::7^:
D
daint2003
Guest
Anh coi link này nha:
http://en.wikipedia.org/wiki/Heliciculture
Ở phần List of edible land snail species có tên loài ốc sên Achatina fulica.
Trích thêm một đoạn liên quan đến loài ốc sên này:
Achatina fulica, a giant African snail, is sliced and canned and passed off on some consumers as escargot.
Last edited by a moderator:
Trích lại cho bạn coi.
*
Bạn dẫn nhiều Links quá, nhưng chưa làm thí nghiệm cho Vịt, Heo ăn
ốc sên sống. Bạn là người cả tin. Thế thì bạn bỏ vốn đi.
*
Trước khi bỏ vốn, hãy thử cho Vịt, Heo ăn ốc sên sống xem sao đã.
*
M
MrHailua
Guest
Mình cũng có 1 thời gian thử nghiệm, nhưng chưa thành công. Nay thấy có người nuôi được khâm phục bạn ghê. Hôm nào mình ghé tham quan trang trại cuả bạn được không?
H
Hai764112
Guest
Loại ốc sên Hoa này chổ mình bò đầy đường, ai muốn nuôi thì ghé mà lượm con giống về nuôi. Minh chưa nuôi loại này, nhưng trộm nghĩ thì loại này không thể nuôi nhốt mà là nuôi hoang dã, khoanh một vùng diện tích rộng vài ngàn m2, ngăn sao cho chúng không thoát ra được ( Đào hào chẳn hạn) rồi trồng các loại cây làm thức ăn cho chúng. Quan trọng là môi trường phải luôn giữ ẩm. Theo mình quan sát thì ốc sên thích ăn lá, thân cây khoai mì, rau mồng tơi, rau lang, cây trái nổ (Sâm đất) . . .
Theo mình nghĩ loại này phàm ăn, ưa ẩm, không quá khó nuôi, nhưng vấn đề mang diện tích vài ngàn mét nuôi ốc sên thì hiệu quả như thế nào trên một đơn vị diện tích. Và đầu ra thì sao? Nghe đâu có vài công ty mỹ phẩm mà trong sản phẩm của họ có thành phần chiết ra từ nhớt ốc sên nhưng họ có mua ốc sên không và nhu cầu của họ như thế nào?
Theo mình nghĩ loại này phàm ăn, ưa ẩm, không quá khó nuôi, nhưng vấn đề mang diện tích vài ngàn mét nuôi ốc sên thì hiệu quả như thế nào trên một đơn vị diện tích. Và đầu ra thì sao? Nghe đâu có vài công ty mỹ phẩm mà trong sản phẩm của họ có thành phần chiết ra từ nhớt ốc sên nhưng họ có mua ốc sên không và nhu cầu của họ như thế nào?
haha.loại ốc này mà cũng ăn được àh.ở nhà mình có nhiều na.ai nuôi thì liên hệ với tôi.chắc cả xóm tôi mừng lắm.**
baby_plm
nông dân làm biếng
@anhmytran:
Biết rằng bác có ác cảm với con ốc sên, đặc biệt là sên trần. Có thể nó phá bác quá nhiều hoặc ... tự dưng nhìn thấy ghét.
Nhưng ở diễn đàn này đang nói tới vấn đề con ốc sên mà miền nam vẫn hay gọi là ốc ma. Một loại ốc mà dân Nam Bộ có kha khá người biết ăn và thích ăn.
Vì thế ko cần bác cứ phải chen vào mấy bài nuôi ốc sên mà ra rả điệp khúc "gà, vịt, heo cũng không ăn". Người ta nói gà chứ không nói vịt. OK?
Biết rằng bác có ác cảm với con ốc sên, đặc biệt là sên trần. Có thể nó phá bác quá nhiều hoặc ... tự dưng nhìn thấy ghét.
Nhưng ở diễn đàn này đang nói tới vấn đề con ốc sên mà miền nam vẫn hay gọi là ốc ma. Một loại ốc mà dân Nam Bộ có kha khá người biết ăn và thích ăn.
Vì thế ko cần bác cứ phải chen vào mấy bài nuôi ốc sên mà ra rả điệp khúc "gà, vịt, heo cũng không ăn". Người ta nói gà chứ không nói vịt. OK?
Cũ đối với bạn, nhưng với người khác thì lại là mới.
Trong diễn đàn này còn có nhiều người khác khuyên
không nên nuôi con này. Đó chẳng cũng phải là điều
cũ sao? Những người thich nuôi con này cũng phải là
điều cũ sao?
*
Người ta không đọc bài cũ của nhiều người viết, mà
lặp lại những điều thu nhặt sai lạc về con ốc sên này.
Họ tin rằng con này ăn ngon, mả thực ra trong diễn đàn
này chưa có ai ăn nó lần thứ hai cả. Người chưa ăn lần
nào thì rất nhiều. Chính tôi cũng chưa ăn bao giờ, vì
các con vật nuôi của tôi không dám ăn nó khi tôi đập vỏ
và cắt nhỏ ra rồi. Tôi cũng đã hỏi chuyện người đã từng
ăn con này. Họ nói phải làm rất tốn công, mà ăn cũng
không ngon, nên họ không bao giờ ăn lại lần thứ hai.
*
Người ta cũng trích những điều hay về con này, làm người
khác thích nuôi chúng, mà những điều đó là sai, hoặc là
ở nước ngoài, mà ta không thể làm được.
*
Còn bạn, bạn chưa thực sự thí nghiệm cho vật nuôi ăn
con này để biết nó có dễ ăn không, mà bỏ công ra phê
phán tôi nói điều cũ. Điều mới là khuyên bạn thì nghiệm
một lần cho biết.
*
Trong diễn đàn này còn có nhiều người khác khuyên
không nên nuôi con này. Đó chẳng cũng phải là điều
cũ sao? Những người thich nuôi con này cũng phải là
điều cũ sao?
*
Người ta không đọc bài cũ của nhiều người viết, mà
lặp lại những điều thu nhặt sai lạc về con ốc sên này.
Họ tin rằng con này ăn ngon, mả thực ra trong diễn đàn
này chưa có ai ăn nó lần thứ hai cả. Người chưa ăn lần
nào thì rất nhiều. Chính tôi cũng chưa ăn bao giờ, vì
các con vật nuôi của tôi không dám ăn nó khi tôi đập vỏ
và cắt nhỏ ra rồi. Tôi cũng đã hỏi chuyện người đã từng
ăn con này. Họ nói phải làm rất tốn công, mà ăn cũng
không ngon, nên họ không bao giờ ăn lại lần thứ hai.
*
Người ta cũng trích những điều hay về con này, làm người
khác thích nuôi chúng, mà những điều đó là sai, hoặc là
ở nước ngoài, mà ta không thể làm được.
*
Còn bạn, bạn chưa thực sự thí nghiệm cho vật nuôi ăn
con này để biết nó có dễ ăn không, mà bỏ công ra phê
phán tôi nói điều cũ. Điều mới là khuyên bạn thì nghiệm
một lần cho biết.
*
baby_plm
nông dân làm biếng
Không biết bác có chịu đọc kỹ bài viết của tôi không?
Tôi nói lại thêm 1 lần cho rõ:
Câu này đúng.
Câu này càng nhảm nhí hơn. Tôi không phải là 1 ông nông dân nuôi trồng cày cấy trên mạng hay trên giấy. Hơn nữa tôi cũng đang làm nông nghiệp chứ không phải đã làm mấy mươi năm trước rồi ngồi ngẫm lại hay mò lên mạng hỏi anh "gú gồ".
Tôi khẳng định là đã từng làm điều này và kết quả tốt. Không chỉ cho gà vịt mà nấu cho người ăn tôi cũng đã làm rồi.
Nói thẳng ra một điều: Thế giới mạng, thế giới bàn giấy và thế giới thực khác nhau ko ít đâu. Bỏ cái máy vi tính ra mà đi mà học hỏi thực tế đi.
Cuối cùng là dành cho những bạn muốn nuôi con này:
Tôi không ủng hộ cũng chẵng phản bác việc nuôi ốc sên. Nhưng nếu có muốn nuôi thì hãy học hỏi bài học từ vụ nuôi côn trùng. Nuôi nó không khó nhưng cũng chẵng dễ. Thị trường không nhỏ mà cũng chẵng lớn. Biết cách chiều theo thị trường thì sống. Và nếu có chết thì hãy chết một mình. Đừng chết kiểu con chồn nhung đen hoặc kiểu ốc bưu vàng.
Tôi nói lại thêm 1 lần cho rõ:
Còn loại ốc sên chết tiệt mà bác nói là con ốc sên trần. Nó chẵng dính líu gì ở đây cả.
Câu này đúng.
Nhưng tới câu này là tào lao. Vì sao tào lao thì coi lại câu trên.
Cái này cũng đúng tuốt. Đúng vì đó là con ốc sên trần của bác chứ ko phải con ốc ma.
Câu này càng nhảm nhí hơn. Tôi không phải là 1 ông nông dân nuôi trồng cày cấy trên mạng hay trên giấy. Hơn nữa tôi cũng đang làm nông nghiệp chứ không phải đã làm mấy mươi năm trước rồi ngồi ngẫm lại hay mò lên mạng hỏi anh "gú gồ".
Tôi khẳng định là đã từng làm điều này và kết quả tốt. Không chỉ cho gà vịt mà nấu cho người ăn tôi cũng đã làm rồi.
Nói thẳng ra một điều: Thế giới mạng, thế giới bàn giấy và thế giới thực khác nhau ko ít đâu. Bỏ cái máy vi tính ra mà đi mà học hỏi thực tế đi.
Cuối cùng là dành cho những bạn muốn nuôi con này:
Tôi không ủng hộ cũng chẵng phản bác việc nuôi ốc sên. Nhưng nếu có muốn nuôi thì hãy học hỏi bài học từ vụ nuôi côn trùng. Nuôi nó không khó nhưng cũng chẵng dễ. Thị trường không nhỏ mà cũng chẵng lớn. Biết cách chiều theo thị trường thì sống. Và nếu có chết thì hãy chết một mình. Đừng chết kiểu con chồn nhung đen hoặc kiểu ốc bưu vàng.