Ốc

Thưa,
Tui đang tìm hiểu về một vài loài ốc sống trên cạn, ăn được. Tìm hiểu để nuôi. Tui vừa biết thêm chút đỉnh thì mới biết một vài giống bản địa có nhiều tại VN. Đó là Ốc Ma. Các giống nầy Úc cũng có nhu-cầu, nhưng không nhập-cảng nhiều như Mỹ và các nước Âu-châu. Tui cũng sẽ tìm cách thử nuôi, mặc dù biết là khó kiếm con giống, chậm sinh-sản và chậm lớn. Ốc ma của Úc lại nhỏ con hơn!
Điều nầy khiến tui nghĩ đến một giống ốc khác, mà trước đây nay tui rất ngại là chúng sẽ ảnh-hưởng không tốt cho môi-trường chung quanh, đó là Ốc Bưu Vàng. Tất cả những điều tui biết về con ốc nầy gần như là số không, ngoài việc thấy các chùm trứng màu tím hồng nhạt bám cọng lúa, thì là chúng sinh-sản nhanh, ăn bạo nên lớn rất nhanh, sống ở ruộng. Theo như anh maquemau cho biết thì việc thu mua, chuyên-chở để bán lại ở miền Tây cũng là một mặt hàng rộn-rịp. Vậy, xin nhờ bà con nói giúp thêm, Ốc Bưu Vàng :
- Dùng làm mồi chăn nuôi như thế nào, và
- Dùng để ăn, thì các cách nào nấu ngon?

Sở-dĩ tui muốn biết là do bởi, khác với Ốc Ma là ốc trên cạn, Ốc Bưu Vàng sống nửa khô nửa cạn, rất thích-hợp cho mô-hình Nông Trại Tự Duy mà tui đang thích-thú xây-dựng (trong tưởng-tượng)! Hì hì... Bởi Ốc Bưu Vàng không được phép có mặt ở Úc, nên chuyện nuôi giống ốc nầy để ăn và để chăn nuôi là dành cho bà con tại VN, còn tui thì rõ-ràng vô phương thực-hiện.

Không còn bao lâu, chúng ta sẽ đón giao-thừa. Giao-thừa ở Úc trước VN 4 tiếng. Vậy xin phép được chúc ngay:

Kính chúc bà con Đại Gia-đình Agriviet năm mới sức khỏe, công việc nuôi trồng luôn tốt.
Thân.

 

[Thuy-canh]

Em Thanh Thao,
Ốc! Phải nói là tui mê luôn! Tui đã định dùng rau cắt ra từ nông-trại tui, nuôi ốc. Rồi bị đột quỵ, nên mọi chuyện "lộn tùng phèo"!
Em, ốc là một trong những con vật ăn được, mà dễ nuôi vô cùng. Tui thích nói chuyện với em thật nhiều về con vật rất gần gũi, mà ... xa nầy! Hì hì! Tui tin em cũng thích những hình ảnh của "tụi nó".
Thân.
https://www.google.com.au/search?q=...&ei=GjyKVP2vLOXUmAWN1oHQAQ&sqi=2&ved=0CDIQsAQ

 

[Thanh Thao]

Thưa bác Thủy canh! Được bác quan tâm trả lời, con vui lắm. lúc đầu con chỉ ăn ốc bưu vàng, nhưng sau khi ăn ốc ma hì hì... con xin nói cảm nhận của riêng con và những người cùng con ăn ốc ma trong hai năm qua là ngon, bổ, rẻ và vui. ai ăn nó cũng thấy hôm sau khỏe mạnh hơn. trong lúc đi bắt ốc ma có nhiều người nói là đang bị viêm khớp và mỗi tuần ăn hai lần mỗi lần vài con ốc ma là không cần lo lắng nữa. con thấy đây là một con vật đáng nuôi và nên phổ biến rộng rãi.
khi con bắt ốc về, con thường rộng trong thùng một hai ngày cho sạch. con thấy phần chất thải của con này rất hấp dẫn, con nghĩ đem nuôi trùn là tuyệt vời. con có lên mạng xem những mô hình nuôi ốc này ở đông âu, nói chung là con không hiểu họ nói gì, chỉ nhìn hình mà đoán mò. nhưng con cũng chưa tìm được cách nào khả quan để lấy được chất thải của con này.
con đang muốn làm một mô hình nho nhỏ là nuôi con ốc ma này, dùng chất thải của nó và rác nhà bếp để nuôi trùn. phân trùn trồng rau, trùn nuôi mấy con gà. thành phẩm của nó là rau, gà, ốc... phục vụ cho gia đình con và một vài thân hữu lâu lâu ăn ké.
thưa bác, nếu bác biết cách nào lấy chất thải của ốc hay hay, bác chỉ cho con với nha (nếu cả con ốc bưu vàng luôn càng tốt).
con rất vui được học tập từ bác.
trân trọng!

 

[Thuy-canh]

Hì hì, em Thanh Thao (cũng trùng với tên con gái tui, Nguyễn thị Thanh Thảo, ngoài 40 tuổi, hì hì!).
Em có mấy con gà, mà khoảnh đất của em bi nhiêu vậy? Tui có mô-hình Ốc+Trùn rất thích-hợp cho em.
Còn chất thải, là nhớt của ốc phải không em?
Thân.

 

[Thanh Thao]

Dạ thưa bác Thủy canh! con cũng tên là Nguyễn Thị Thanh Thảo, 34 tuổi ạ (trùng hợp tí tí, vậy bác xem như con cháu, con có gì sai, bác gõ đầu dạy con nha, con rất vui). Nhà con có khoảng chục con gà, đất trống khoảng 500 m2. đất chỗ con hơi thấp, lại là đất sét nhiễm phèn nên cũng khó trồng lắm. con chỉ trồng vài cây bầu mướp, rau lang.. để ăn thôi. Nói thật với bác là ông xã con bắt ốc là chính, ăn phụ còn con ăn là chính, bắt là phụ. ý tưởng nuôi ốc và trùn này là do ổng nói với con, ổng ngại đi bắt rồi vì giờ chỗ con khan hiếm ốc lắm (nói chắc ít người tin).
Bác ơi! với diện tích đó, chúng con có thể làm được mô hình như bác nói không?
Còn phần chất thải con nói đến đúng là phân và nhớt của ốc. con cũng đã thử dùng nhớt ốc bôi lên mu bàn tay, lúc đầu thấy nó nhầy nhầy nhưng mà mát, ít phút sau nó khô, rờ lại lên phần bôi đó cảm thấy đúng là chất dưỡng da tốt.(do đó sau này tụi con thích ăn ốc nướng vì nghĩ là ăn được trọn phần nhớt).
Con rất vui mừng được bác quan tâm.
Con chúc bác và gia đình luôn mạnh khỏe!
kính!

 

[Xuan Vu]

Ốc ma có phải ốc này không anh Trung

Ốc này dễ nuôi lắm cứ thả nó vào chỗ có bóng râm ẩm ướt, nhất là vườn chuối nó sẽ tràn lan luôn

 

[Thuy-canh]

Anh Xuân Vũ,
Theo hình, thì ở Úc cũng như Âu-châu, họ ăn ốc ma nầy, và ngoài ra, nói chung họ ăn tất cả các ốc trên cạn. Theo trên TV, thì nhiều loại ốc họ nuôi, có nông-trại, có nhà hàng "hoành-tráng". Khi nào tiện, tui đến ăn.
Thân.

 

[Xuan Vu]

Ở quê mình nhiều lắm anh Trung ơi, ốc này nó bò tùm lum ngoài vườn, tui bắt cho chồn, rùa ăn anh à. Ngày trước loài ốc này chỉ có trong Báo Hoa Viên của Tòa -Thánh Tây Ninh. Sau này với tin đồn đại ăn trị nhiều bệnh. Nên người ta bắt về ăn, và nuôi nay thành bầy đàn anh à

 

[Thuy-canh]

Ở quê mình nhiều lắm anh Trung ơi, ốc này nó bò tùm lum ngoài vườn, tui bắt cho chồn, rùa ăn anh à. Ngày trước loài ốc này chỉ có trong Báo Hoa Viên của Tòa -Thánh Tây Ninh. Sau này với tin đồn đại ăn trị nhiều bệnh. Nên người ta bắt về ăn, và nuôi nay thành bầy đàn anh à

Quê tui cũng đầy ốc ma nầy đó anh! Bây giờ hai đứa mình coi con nhỏ Thanh Thảo đang "hành" thằng chồng nó đi bắt ốc về cho nó ăn, mà không đủ cho nó nhét kẻ răng! Không sao, nó muốn nuôi ốc ma, thì cứ để nó nuôi. Anh Xuân Vũ há!
Thân.

 

[Xuan Vu]

Hiện nay có dịch vụ Massage ốc đó anh Trung.....

 

[Thuy-canh]

Nhà con có khoảng chục con gà, đất trống khoảng 500 m2. đất chỗ con hơi thấp, lại là đất sét nhiễm phèn nên cũng khó trồng lắm. con chỉ trồng vài cây bầu mướp, rau lang.. để ăn thôi. Nói thật với bác là ông xã con bắt ốc là chính, ăn phụ còn con ăn là chính, bắt là phụ. ý tưởng nuôi ốc và trùn này là do ổng nói với con, ổng ngại đi bắt rồi vì giờ chỗ con khan hiếm ốc lắm (nói chắc ít người tin).
Bác ơi! với diện tích đó, chúng con có thể làm được mô hình như bác nói không?

kính!

Bác đề-nghị con:
- Xới đất 20m2, trong khi xới, trộn 20 ký Gypsum.
- Rồi thêm vô 5 bao phân chuồng, 10 ký phân trùn tươi (không phải cũ hay khô) và vài ký trùn.
- Trồng cỏ loại năng-xuất cao.
- Dùng lưới lan, bao kín (bốn chúng quanh và trên nóc. Kể cả sâu xuống đất 15cm) để ốc không thoát ra ngoài.
- 20m2 lưới lan trồng cỏ nầy, phân ra làm 2. Nuôi ốc một ngăn, sau khi ốc ăn được phân nữa cỏ, em chuyển ốc lớn qua ngăn 2, ốc bế-bi giữa lại.
- Bất cứ lúc nào có thức ăn tươi, em cứ bỏ vô ốc ăn.
- Những ngày không mưa, em phun nước tưới.
Hì hì, tui chỉ nghĩ thôi. Nếu được, em sẽ trồng Hydroponic để nuôi ốc theo Video tui xem của người Úc, hay em nuôi cá và trồng rau theo Aquaponics. Nếu em chưa biết 2 kỹ-thuật nầy, tui sẽ trao đổi với vợ chồng em. Dễ, không khó, lợi vô cùng!
Thân.

Hiện nay có dịch vụ Massage ốc đó anh Trung.....

Ái chà!
Có dịch-vụ Massage ốc 170cm phải không anh Xuân Vũ? Để tui xin giấy phép của "người bạn thân mến" của tui, rồi anh em mình đi!
"Ốc" cỡ nầy, mà trườn lên lưng... phải phải biết! Hi hì...

 

[Xuan Vu]

//www.youtube.com/watch?v=56TKc4dzWoA
Đây nè anh Trung ơi
Còn mình thì khác anh ơi , chỉ dành cho phụ nữ thôi he he

 

[Thanh Thao]

Dạ, tụi con sẽ thử làm như bác nói ạ. Bác cho con hỏi thêm, Gypsum có phải là bột thạch cao không ạ? bác có thể nói cho con biết tác dụng của nó được không? con nên trồng loại cỏ nào được ạ?
Còn về trồng Hydroponic và Aquaponics tụi con có nghe qua, nhưng chưa thử bao giờ. lúc này cũng hơi rãnh, con sẽ tìm hiểu thêm rồi trả lời bác nha.
kính bác![/QUOTE]

 

[Thuy-canh]

Dạ, tụi con sẽ thử làm như bác nói ạ. Bác cho con hỏi thêm, Gypsum có phải là bột thạch cao không ạ? bác có thể nói cho con biết tác dụng của nó được không? con nên trồng loại cỏ nào được ạ?
Còn về trồng Hydroponic và Aquaponics tụi con có nghe qua, nhưng chưa thử bao giờ. lúc này cũng hơi rãnh, con sẽ tìm hiểu thêm rồi trả lời bác nha.
kính bác!

[/QUOTE]

Hydroponic với Aquaponics để có thêm rau cho gia-đình và để nuôi ốc, không có cũng không sao.
Gypsum là một chất gồm Sulfate với Calcium, nó là Calcium sulfate dihydrate CaSO. 2H2O. Tui thường dùng để làm đất sét rả ra rồi trồng được.
Trồng cỏ nào? Tui nghĩ, trồng cỏ bò ăn, loại nào cũng được, Alfafa chằng hạn... để ốc ăn.
Bà con có biết cỏ nào lênh nhanh cho ốc gặm, xin chỉ dùm.
Ốc ỉa ra thì trùn ăn. Em mua trùn Quế (thật sự là Quế chỗ nào?). Trùn Quế sống trên cạn, nhưng sanh-sản gấp 4 lần trùn đất, còn trùn đất thì chui sâu, cải-thiện đất rất tốt.
Thân.
À, tui quên nói, Gypsum mua ở cửa hàng nông-nghiệp. Rẻ lắm!
Thân.

 

[Thanh Thao]

bThưa bác!
Con thấy Gypsum có gốc axit nên con hơi lo vì đất chỗ con là đất sét nặng có phèn nữa, nhưng con cũng thử xem sao.
Còn về con trùn, con mê nó lắm, chúng con có ý định sau này nuôi nó bằng phế phụ phẩm như rau hư thối ở chợ đầu mối. Con trùn mà con tính nuôi là con trùn đỏ (có lẽ là trùn Quế, con cũng không chắc nữa, con chỉ thấy hình trên mạng). Chuyến này con muốn nuôi thử, mong bác chỉ dẫn thêm cho con.
Bác ơi! con đang đọc topic "Mô hình Aquaponics cũ mà mới", bác cho con thêm thời gia, con sẽ trình bày mơ mộng nhỏ của con với bác. Con nghĩ con đã có hướng đi rồi.
Kính bác!