Tại sao trồng nấm sò lại lên nấm rơm??

boyxulang279 · 12/9/13

hoangkhoi1986 đã viết:
lần sau bác có hỏi thì nhớ viết chữ tiếng Việt có dấu nhé, đây là qui định của diễn đàn và cũng là tôn trọng người đọc. Bác trồng trên rơm, ngâm với vôi rồi vô bịch hấp thì không vấn đề gì, vấn đề cần lưu ý là rơm lượng dinh dưỡng hơi ít, nếu bác không bổ sung thêm thì nấm ra năng suất rất kém. Thứ nữa là rơm ngâm rồi đi hấp bác coi chừng bị dư nước.

Bịch sau khi rạch tối thiểu là 2 ngày sau mới tưới được, thông thường thời gian tưới tùy theo nhiệt độ và tốc độ meo nấm ăn, nhưng kinh nghiệm là khi bác rạch bịch rồi thì phần rạch nó sẽ có màu của rơm hoặc mạt cưa, hơi sẫm màu, khi nào vết rạch lành lại nó sẽ lại có màu trắng thì tưới được,

Bác trồng vào mùa đông thì nếu nhiệt độ không dưới 15 độ thì ok, dưới mức đó thì hơi ẹ, nói chung dao động trong khoảng từ 18 - 20 độ là tuyệt vời nhất, tai nấm ra dầy, cứng và rất đẹp.

Vâng. Thưa bác Hoàng Khởi, sáng nay em onl bằng máy tính nên vietkey hơi kém ạ. B.giờ e vào bằng đt nên viết có dấu má đàng hoàng. Cảm ơn bác hoàng khởi đã góp ý cho em nhé, cả ngày hôm nay cứ cách 30p em vào 1 lần mà đợi mãi giờ bác Hoàng khởi mới trả lời comment của em được, mặc dù có hơi thất vọng 1 tý .. Chả là em cũng trồng nấm sò được vài vụ rồi. Trong suốt mùa hè thì nấm phát triển tốt 1 vốn 8 lời. Nhưng mà đợt này em trồng lại bị trục trặc 2 mẻ nấm bác hoàng Khởi ạ.. Do đã làm khá nhiều nên cũng tích lũy được 1 chút it kinh nghiệm............ Vấn đề Xoay quanh 2 mẻ nấm sò em bị hỏng gần đây... Các khâu em làm khá tốt, tỉ lệ bịch nấm mốc, hỏng, không mọc được chỉ chiếm dưới 2%... Được 20 ngày tơ nấm mọc kín đáy, em mang ra treo, ngày hôm sau em rạch bịch. Đợi thêm khoảng 5 ngày nữa e chưa thấy nấm ra. Nên em có dùng bình phun sương mù loại tưới cây cảnh ý . Nhưng chỉ tưới qua để tăng độ ẩm thôi. Dưới nền ximăng em có pha nước vôi tưới ướt hết, mái lán nấm e là mái proxjmang nên buổj trưa nào em cũng tưới tắm đầy đủ.. Dùng nhiệt kế, ẩm kế kiểm tra độ ẩm tốt, độ PH cũng ôk. Nhưng đến ngày thứ 6 kể từ lúc rạch bịch em thấy tơ nấm mọc thưa dần ở 1 số bịch, ở vết rạch tơ bị chết... Kh0ảng 8 ngày sau thì nấm bắt đầu mọc, nhưng lại không đồng đều và chỉ mọc lưa thưa 1 vài cụm. Và bịch nấm bị chết mất quá nửa số bịch. Cũng cùng đợt giống đấy em có trồng trên mạt cưa gỗ keo tai tượng. Lần này trên mùn cưa em k bổ xung thêm gì cả nhưng nấm vẫn phát triển tốt " mặc dù quả thể nhỏ hơn đối với trồng trên rơm" ......................... Em đang nghi ngờ 1 trong số nguyên nhân sau ạ.. Bác thấy em làm sai bước nào thì chỉ em với : @
- Trước Khi treo bịch em có Phun thuốc sát trùng" loại tiêu độc chuồng trại dành cho gà,vit".
- Em có phun thêm thuốc tẩm mùng, màn ý.. Loại này nó gi là chống muỗi, nhện, kiến, rán, bọ .
- Tưới nước quá sớm, cụ thể là rạch sau 5 ngày mới tưới .
- Do rơm, rạ em phơi chưa được khô.
- Nhiệt độ lên xuống thất thường giữa ngày và đêm " Vùng núi Miền Bắc chuyển từ Hè -> Thu".
- Cũng có thề là bị côn trùng phá, em mới phát hiện loại ruồi nhỏ thường bu ở đống cơm, cám lợn bị thiu . Nhưng e nghĩ độ phá hoại của nó k cao, và em cũng quây màn để khắc phục rồi.
........ Rất mong Bác hoàng khởi, Quân tử và 1 số bác # giúp em tìm ra nguyên nhân để em khắc phục tình trạng này với ạ. Em cũng đã theo dõi tóppic này từ khi mới mở rồi nên em biết 1 số bác ở đây rất nhiều Exp .. Rất mong mọi người cùng thảo luận để ngành trồng nấm ở VN ngày càng phát triển...

hoangkhoi198 · 13/9/13

boyxulang279 · 13/9/13

Vâng! . Rất Cảm ơn bác hoàng khởi đã chia sẻ Exp ạ :8^: , nấm sò ở chỗ em bán giá 50k/kg, nhiều lúc còn k đủ hàng để bán ạ. Cả Huyện của em k có ai trồng nấm nên cứ gọi là độc quyền đi, mà huyện # cung k có ai trồng nên nhiều lúc e có mang sang giao hàng ở bên đó. Cách nhau có 15km thôi. ở tỉnh lạng sơn cũng rất ít người trồng. Do Nấm sò k bảo quản được lâu nên gần như là k có ai dám vận chuyển nấm từ tỉnh khách về huyện em tiêu thụ ạ. Làm nấm trên Rơm, rạ thì điạ phương em có rất nhiều k mất tiền mua nên k phải lo khâu nguyên liệu rồi. Em chỉ mua túi nilong, giống của viện di truyền nông nghiệp Hn thôi, còn vòi em dùng ống nhựa cắt ra, em cũng dùng chăn bông rách về làm nút bông luôn. Nên có thể giảm chi phí đến mức thấp nhất, thế nên em mới bảo với bác là 1 vốn 8 lời .

Còn loại thuốc tiêu độc truồng trại kia em cũng nghi ngờ lắm, mùi của nó khá hôi. Vì chỉ có 2 đợt nấm bị hỏng em sử dụng loại thuốc đấy thôi, còn những lần đầu em chưa hề dùng.
Còn loại thuốc tẩm mùng, màn đấy em k nhớ rõ tên. Nhưng mà đúng là loại thuốc được bộ y tế cấp phép, nó không có mùi. Em phun thuốc này trực tiếp lên bịch trong thời gian ủ nấm.

Lán nấm của em cũng bị khá nhiều loại sâu bọ phá hoại mà e vẫn chưa tìm ra cách tiêu diệt hiệu qủa ạ, chỉ là phòng chống được phần nào đó thôi...
+ Có bọ cánh cứng nhìn nó như con đom đóm ý ạ, đập ra nó cũng có mùi như thế. Khi chạm vào thì nó rơi tự do như kiểu nhảy lầu tự tử ý. Loại này cường độ phá hoại k cao.
+ Giòi nấm! . Loại này thì phá hoại thôi rồi. Phát triển cực nhanh luôn, Trong vòng 24h mà chưa hái nấm là coi như xong... Thấy có giòi e chỉ loại bỏ thôi chứ chưa có biện pháp nào để tiêu diệt loại này ạ! Nên xin bác chỉ giáo giúp. Nếu có phun thuốc thì dùng loại thuốc gì? , liều lượng ra sao?, có phun trực tiếp lên bịch nấm đang thời kỳ thu hoạch k? vvv...

Còn đối với rơm thì em k dám trộn thêm phụ gia gì. Em đã thử trộn 1 lần trong lần đầu em trồng thử nghiệm và kết quã còn thấp hơn hẳn vs bich em trồng trên rơm, vì khi phối trộn phụ phẩm mà không hấp kỹ là rất hay bị mốc.. Lò em tự xây bằng gạch loại lớn, 1 mẻ có thể chứa dc 2000bich!.. Hì bỏ 3 cáj nồj nước ra có thể sấy dc thuốc lá luôn, nên nhiệt độ k bao giờ đến 100độ dc rồi... Còn trồng trên rơm e dùng loại túi kích thước tiêu chuẩn, em rạch 6 nhát và chỉ thu đúng 2 lần thôi là em dc 1kg/bịch rồi. Thu đủ em vứt luôn mặc dù vẫn biết là nó còn thu dc khá nhiều nữa. Để lâu em sợ sâu bọ phát triển mạnh, Bịch rơm em chỉ hấp ở nhiệt 80~95 độ trong vòng 5 tiếng thôi ạ!. Khi hấp em có chúc ngược đầu bịch nấm xuống nên it khi bị dư nước " # hẳn trong sách dạy " mà kết quả thì vẫn thế. Tỉ lệ bị mốc hầu như là k có. Em còn rút đc 1 kinh nghiệm nho nhỏ k biết có đúng hay sai nữa ạ!, là lúc cấy giống em chuyển vào trong bếp cấy. Bếp nhà em là bếp củi nên suốt ngày có khói hun khắp bếp nên em nghĩ bào tử nấm dại ở đây là rất ít ạ.. Thực tế chứng minh số bịch hỏng của em chỉ chiếm dưới 2%.
NHỮNG LẦN ĐẦU THÀNH CÔNG LÀ THẾ .. Cho đến khi mang bịch ra treo em nghĩ chắc là thành công :8^: . Ấy thế Mà bịch nấm em cứ nhạt dần và bị chết hàng loạt. Giờ đây em đang rất hoang mang vì 2 lần cuối em đều thất bại thê thảm ạ. Đúng là 1 bài học xương máu khi chủ quan dùng các loại thuốc độc hại. Nếu dính phải thì người còn chết chứ đừng nói là nấm. Huhu

hoangkhoi198 · 14/9/13

anuong689 · 15/9/13

chỉ nho nhỏ thôi một ngày đã gần tạ rưỡi nấm tươi, rồi ước ao của em,:wub::wub::wub::9^:

boyxulang279 · 15/9/13

Thưa bác Hoàng Khôi. Sản lượng nấm hàng ngày của em chỉ cần đươc! 1/2 trại nấm nho nhỏ của bác là em đã hạnh phúc lắm rồi.. Làm ít mà được giá còn hơn làm nhiều mà mất giá bác ạ!. 1,5 tạ nếu lên chỗ em bán thì người dân làm sao mà tiêu thụ hết với mức giá 50k/kg ( đấy là thương lái bán). Em bán giao có 45k thôi bác ạ!. Nấm ở trên em cung cấp cho các quán ăn cũng được coi là 1 món đặc sản đấy trong menu nhà hàng đấy ạ. Dạo này có 1 số nhà muốn đặt mua khoảng 30 đến 40kg nấm về làm món phụ trong cỗ cưới mà em không có bác ạ!, nhiều lúc nhà hàng đến lấy nấm bất ngờ làm em thất hứa giao nấm vs 1 mẹ bán rau củ... Hix nếu mà bác ở gần em 1 tý thì em đã làm 1 cái biển CHUYÊN CUNG CẤP NẤM PHỤC VỤ ĐÁM CƯỚI rùj bác shjp hàng lên cho em. Thế là quá ng0n ùj..

Sáng nay em loanh quanh tìm ở các cửa hàng bán thuốc BVTV nhưng mà không có loại thuốc sinh học như bác nói, mà cũng k có thuốc trừ sâu sinh học bán nữa, người dân trên em quen sử dụng thuốc hoá học rùi. Vì giá thành thấp, hiệu quả cao. Em còn được 1 số chị bán thuốc khuyến cáo là trồng nấm k nên sử dụng thuốc trừ sâu cả hoá học lẫn sinh học. Vì có rất nhiều loại thuốc sinh học bị làm giả nên rất nguy hiểm cho nấm và người sử dụng nấm ạ..

Thế là em về lên mạng tìm hiểu 1 số biện pháp phòng chống và diệt sâu bọ, côn trùng theo phương pháp dân gian. Cuối cùng em cũng tự thiết kế ra 1 cái bẫy côn trùng cực kỳ đơn giản và hiệu qủa hết sức bất ngờ. Đây là hình ảnh ạ!.. Vì em k biết úp trực tiếp nên Phiền bác click link bên dưới.

https://fbcdn-photos-b-a.akamaihd.n...0x720/1240214_232769290212833_885565323_n.jpg

Lúc chiều em có thử nghiệm. Trong vòng 30p bắt được đủ loại côn trùng luôn " dc 8 con bọ rùa". Vì em bẫy ban ngày nên hiệu quả k cao lắm. Tối nay em sẽ tiêu diệt sạch. Vừa an toàn, tiết kiệm, hiệu quả bác ạ!..
Nếu bác k xem đc hình ảnh thì pm e biết nhé.

hoangkhoi198 · 8/10/13

Quân Tử · 9/10/13

hoangkhoi1986 đã viết:
ko muốn nói nhưng phải nói, cái nick anhchi này mới lập mà lập topic lung tung toàn quảng cáo về nấm không à, không biết kinh nghiệm tới đâu nhưng cái kiểu post tí kỹ thuật chung chung rồi quảng cáo buôn bán bla... bla này nọ thấy quen quen, thường là của mấy cậu mới tốt nghiệp ra và biết được tí tưởng rằng thiên hạ ngu hết cả nên cứ nói lung tung. Nói về kỹ thuật trồng nấm chuyên sâu, cao cấp mà chưa trồng thì hãy hỏi bác Dfruit ấy, còn nick anhchi này vừa mới vào lập một mớ bài và topic quảng cáo khắp nơi, ngứa mắt không chịu được

Cũng phải nói cho Mod xóa đi chứ cụ. Gặp thần xì pam rồi, chẳng hiểu làm gì mà xì pam nhiều công ty, he he đúng là coi trời bằng vung.

quang viet tq87 · 3/4/14

có ai biết cách trồng nấm rơm trên mùn cưa của nấm sò ko?
liệu có thể phối trộn rơm đã ủ với bã mùn trồng nấm sò rồi đc ko/

lechicong · 19/5/14

mình đang tìm hiểu về nghề trồng nấm.cảm ơn những chia sẻ hữu ích của các bạn.rất mong sẽ có cơ hội học hỏi thêm.chúc tất cả ,mọi người làm ăn phát đạt

quang viet tq87 · 23/5/14

mình thấy lạ 1 điều,các bịch nấm của mình đều ăn từ trên xuống chứ ko như cậu kia,thêm 1 điều nữa không nói rõ khoảng thời gian hấp bịch là bao lâu,như thế nào,khi đóng bịch thì kiểm tra độ ẩm của mùn cưa như thế nào,nên nói rõ quy trình kỹ thuật hơn nữa

hoangkhoi198 · 25/5/14

hoahoa · 13/9/14

nguyenthetrung27 đã viết:
Ai nói vậy bạn?

"theo kinh nghiệm của mình thì nấm sò trồng bằng rơm không tốt bằng trồng trên mùn cưa, nhưng mà mùn cưa đã trồng nấm mèo rồi thì trồng nấm sò mới lên,"
Không đúng rồi

Tuấn Bi · 10/11/14

Tình hình là mình ko trồng nấm sò mà mình trồng nấm rơm....Có bác nào trồng nấm này chưa cho mình hỏi tí:
"Chuyện là nấm rơm bt 10-15 ngày là thu hoạch, còn mình trồng gần 1 tháng rồi vẫn chưa ra chỉ có mấy cái nụ nhỏ màu trắng trắng".......
Có bác nòa biết vì sao ko? Giải đáp dùm vs.

hoangthuy.ts49 đã viết:
Các bác có ai trồng nấm rơm bằng gói chưa cho e hỏi khi minhf cấy giống cấy 2 đầu hay ở giữa vậy??

Mình cũng đang trồng nấm rơmđây. Theo mình biết thì bác rải đều từng lớp từng lớp, sao cho hợp lý là đc. Vấn đề chính vẫn là nhiệt độ và độ ẩm.
Thân ái!

)

hoangthuy.ts49 · 10/11/14

Tuấn Bi đã viết:
Tình hình là mình ko trồng nấm sò mà mình trồng nấm rơm....Có bác nào trồng nấm này chưa cho mình hỏi tí:
"Chuyện là nấm rơm bt 10-15 ngày là thu hoạch, còn mình trồng gần 1 tháng rồi vẫn chưa ra chỉ có mấy cái nụ nhỏ màu trắng trắng".......
Có bác nòa biết vì sao ko? Giải đáp dùm vs.

Mình cũng đang trồng nấm rơmđây. Theo mình biết thì bác rải đều từng lớp từng lớp, sao cho hợp lý là đc. Vấn đề chính vẫn là nhiệt độ và độ ẩm.
Thân ái! )

Bác theo dõi thêm vài ngày nữa, nếu nó lớn lên hình nụ nấm thì ổn. Chắc do bác bỏ ít giống quá.

Tuấn Bi · 13/11/14

hoangthuy.ts49 đã viết:
Bác theo dõi thêm vài ngày nữa, nếu nó lớn lên hình nụ nấm thì ổn. Chắc do bác bỏ ít giống quá.

Cảm ơn bác đã tl. Gần 30 ngày mới lên nấm, giống mình bỏ 7-8 bịch cho liếp 2.5mx20cmx30cm mình thấy nhiều mà.

hadao1984 · 10/12/14

các bác giúp e với, nấm sò của e tự làm bàng mùn cưa và rơm, bịch phát triển rất tốt, trắng hết bịch nhưng khi nấm mới nhú ra đã đã bị vàng, mốc,thối hết,vết rạch nào cũng ra nhưng tỉ lệ được thu hoạch rất thấp. bắc nào biết nguyên nhân thì giúp e với, e đang tập tành thôi.
giúp em với huhu

Nguyễn Ngọc Toàn · 11/12/14

Chắc do trời lạnh quá + thiếu ẩm đấy bạn, nấm nhà mình mới ra đợt nóng ấm khoảng sau 20/11 ra rất đều, đẹp, nhưng mấy hôm nay một số bịch cũng bị vàng và khô hết mầm. ngày ấm hơn tạ mà mấy ngày nay có 30kg. bùn ghê.

hadao1984 · 12/12/14

e còn đang sợ nó bị nhiều nước quá vì mấy hôm nay khô nên tới nhiều mà, nhà e mới tập tành làm thôi,chưa có kinh nghiệm gì cả, nản quá hix

vvtruong81 · 18/12/14

e chao cac bac tien boi. cac bac cho e hoi la khi trong nam so tren rom thi rom sau khi u phai bam ra roi moi dong vo bich, nhung khau nay cuc qua vay co the ko can bam ma dong vo bich luon co duoc ko cac bac, va khau u dong len nhiet thi chi can u mot lan nhung thoi gian lau hon co duoc khong a, hay nhat thiet phai dao mot den hai lan? mong cac bac giup cho, xin cam on nhieu,

phuong44dltt · 29/12/14

Mình ở Hoài Nhơn, Bình Định.
Mình dự định làm trại nấm 2.5m x 4m, cao 3.3m, vật liệu khung tre, mái bạt và lá dừa. Mật độ khoảng 50 bịch/m2. Treo 6 bịch/dây. Nhà vây bạt nhựa trong và có che nắng nếu nắng chiếu trực tiếp bằng bạt tối. Cách chuồng gà hàng xóm 25m, cách chuồng gà nhà mình 20m. Khu vực trống trải gió mạnh, chắc phải chắc gió.
Vị trí nhà trồng như thế, ace thấy ra sao? Em đang lo vụ chuồng gà và gió.

--
Trương Văn Phương
ĐC: Xóm 1, Dĩnh Thạnh, Tam Quan Bắc, Hoài Nhơn, Bình Định
ĐT: 01214739225
Em định trồng nấm sò khi mùa lạnh. Và trồng nấm rơm mùa nóng.

Nguyễn Ngọc Toàn · 11/1/15

bác Duimoc ơi, bác có thể chỉ giáo cho cháu về việc diệt mấy con ruồi nhỏ liti phá hại bịch nấm được không bác ???

Tại sao trồng nấm sò lại lên nấm rơm??

boyxulang279

Guest

hoangkhoi198

Guest

boyxulang279

Guest

hoangkhoi198

Guest

anuong689

Guest

boyxulang279

Guest

hoangkhoi198

Guest

Quân Tử

Guest

quang viet tq87

Guest

lechicong

Guest

quang viet tq87

Guest

hoangkhoi198

Guest

hoahoa

Guest

Tuấn Bi

Guest

hoangthuy.ts49

Guest

Tuấn Bi

Guest

hadao1984

Guest

Nguyễn Ngọc Toàn

Guest

hadao1984

Guest

vvtruong81

Guest

phuong44dltt

Guest

Nguyễn Ngọc Toàn

Guest

Bài viết tương tự

***Dịch vụ