trồng nấm mối

Bà con có ai biết trồng nấm mối chỉ cho em với

 

[Dfruit]

Hình bạn post lên là 1 chủng trong nhóm nấm Brasil ( Agaricus ) , trước đây các chủng này cũng là loại Nấm hiếm , nhưng khoảng 10 năm nay chúng đã được phát triển trong ngành canh tác thương mại . Kỹ thuật trồng gần với phương thức canh tác Nấm Rơm ( trồng trong nhà ) , nhưng nền nhiệt độ thì lại thích nghi với những khu vực mát lạnh 10 - 22 độ C .
Một vài biến thể của chúng

 

[Hoang_Thang]

Nấm mối đen

Hình bạn post lên là 1 chủng trong nhóm nấm Brasil ( Agaricus ) , trước đây các chủng này cũng là loại Nấm hiếm , nhưng khoảng 10 năm nay chúng đã được phát triển trong ngành canh tác thương mại . Kỹ thuật trồng gần với phương thức canh tác Nấm Rơm ( trồng trong nhà ) , nhưng nền nhiệt độ thì lại thích nghi với những khu vực mát lạnh 10 - 22 độ C .
Một vài biến thể của chúng

Việt Nam đã có chỗ nào trồng dc loại như em post hình chưa anh.
Em thấy tụi Trung Quốc nó trồng mà mê quá. Giá thành bên đó cũng cao nữa khoảng 60 nhân dân tệ 1kg (tương đương 200k) thấy mà ham

 

[Quân Tử]

Hình bạn post lên là 1 chủng trong nhóm nấm Brasil ( Agaricus ) , trước đây các chủng này cũng là loại Nấm hiếm , nhưng khoảng 10 năm nay chúng đã được phát triển trong ngành canh tác thương mại . Kỹ thuật trồng gần với phương thức canh tác Nấm Rơm ( trồng trong nhà ) , nhưng nền nhiệt độ thì lại thích nghi với những khu vực mát lạnh 10 - 22 độ C .
Một vài biến thể của chúng

Cụ à, cụ định danh sai rồi. Nấm này chẳng liên quan gì đến chi Agaricus hết. Ấy là hình của Hoang Thang post đấy nhé.Đây là 1 loài hoàn toàn khác. Còn nấm gì thì để tớ xem lại.

 

[Hoang_Thang]

Nấm mối đen

Theo thông tin mình dc biết cây nấm trong hình mình post nước ngoài nó gọi là black termitomyces (tên tiếng anh của nấm mối) và cũng có những tài liệu nói là nó sống trong môi trường tự nhiên và chỉ mọc những nơi cón tổ mối. Giá hiện tại bên đó bán tính ra tiền việt là 200.000 1kg tươi.

Mình nghĩ nó cũng là nấm mối nhưng chỉ là loài khác mà thôi. Các tài liệu khoa học cũng đưa ra nấm mối cũng có rất nhiều loại.
Bọn Tàu Khựa nó mới đưa vào sản xuất từ năm ngoái đến nay thôi.

Giá trị dinh dưỡng và kinh tế của nấm mối thì chắc ai cũng đã biết. Vừa rồi đọc bài báo thấy có lúc nấm mối ta giá leo lên đến 600k/1kg.
Mình đã tham khảo cả hình ảnh lẫn video thấy qui trình sản xuất đại trà bên đó gần như là bán tự nhiên, năng suất rất cao.
Nếu chứng minh được nó là nấm mối thì chuyện đầu ra sản phẩm như nhu cầu hiện nay là vô hạn. Có thể bán tươi và khô.

Bọn nó làm dc, sao ta lại không?????

 

[Quân Tử]

Theo thông tin mình dc biết cây nấm trong hình mình post nước ngoài nó gọi là black termitomyces (tên tiếng anh của nấm mối) và cũng có những tài liệu nói là nó sống trong môi trường tự nhiên và chỉ mọc những nơi cón tổ mối. Giá hiện tại bên đó bán tính ra tiền việt là 200.000 1kg tươi.

Mình nghĩ nó cũng là nấm mối nhưng chỉ là loài khác mà thôi. Các tài liệu khoa học cũng đưa ra nấm mối cũng có rất nhiều loại.
Bọn Tàu Khựa nó mới đưa vào sản xuất từ năm ngoái đến nay thôi.

Giá trị dinh dưỡng và kinh tế của nấm mối thì chắc ai cũng đã biết. Vừa rồi đọc bài báo thấy có lúc nấm mối ta giá leo lên đến 600k/1kg.
Mình đã tham khảo cả hình ảnh lẫn video thấy qui trình sản xuất đại trà bên đó gần như là bán tự nhiên, năng suất rất cao.
Nếu chứng minh được nó là nấm mối thì chuyện đầu ra sản phẩm như nhu cầu hiện nay là vô hạn. Có thể bán tươi và khô.


Bọn nó làm dc, sao ta lại không?????

Cụ à, cụ post thêm hình nấm trưởng thành và mặt dưới của nó, em mới có thể đoán được. Chứ cụ post hình nấm mới lên thì chẳng biết được là nấm gì đâu. Biết nấm gì rồi mới tính tiếp. Còn thì nó trồng nhiều loại lắm rồi. VN chỉ trồng các loại bào ngư, nấm mèo, linh chi đã mệt cầm canh, còn rước thêm chi mấy cái nấm này. Cụ định trồng hở? He he...........

 

[Dfruit]

Bạn Quân tử thân !

Thank Bạn đã nhắc nhở , đúng là khi mới nhìn ảnh mình bị nhầm với các biến thể của chủng Nấm Brasil ( Agaricus ) .

Còn đây mới đúng là Nấm mối đen ( chủng Nấm hoang dã mà TQ đã khai thác được khoảng 5 năm nay ) :

Giá chủng nấm này khoảng 60 - 70 NDT/kg ( nấm tươi ) tại thị trường TQ .

 

[Dfruit]

Một vài hình ảnh về phương thức canh tác Nấm mối đen black termitomyces :
Túi cấp 2

Túi cấp 2 - cấp 3

Rạch túi cấp 3

Chôn túi xuống đất

Phủ đất bề mặt

Dẫn nước vào mương rảnh

Quả thể bắt đầu phát triển

Bạn gì đó có ý định nuôi mối để nghiên cứu sản xuất canh tác Nấm mối ơi !
Bây giờ có tài liệu rồi , không cần nuôi mối nữa vẫn trồng được chủng Nấm cao cấp này . Liên hệ với mình , đi uống cà phê cùng xem tài liệu ngành nghề mới , hy vọng Bạn sẽ có một hướng đi hiệu quả hơn .

Dunguyen1203@gmail.com
0919897448

 

[Hoang_Thang]

nấm mối đen

Hay quá bạn ạ.
Hiện mình đang về quê tấm 1 tuần nữa mình lại xuống SG
Hi vọng dc cafe giao lưu cùng bạn.
Mình đặc biệt quan tâm đến loại nấm này. Tụi Trung Quốc nó trồng dc lâu rồi, nó có bán cả men nấm luôn nhưng cái chính vẫn là đầu ra mình đang rất cân nhắc.
Biết đâu lại thêm dc 1 hướng đi mới.
P/s: chán ở SG lắm rồi, về làm nông dân thôi

 

[Quân Tử]

Một vài hình ảnh về phương thức canh tác Nấm mối đen black termitomyces :
Túi cấp 2

Túi cấp 2 - cấp 3

Rạch túi cấp 3

Chôn túi xuống đất

Phủ đất bề mặt

Dẫn nước vào mương rảnh

Quả thể bắt đầu phát triển

Bạn gì đó có ý định nuôi mối để nghiên cứu sản xuất canh tác Nấm mối ơi !
Bây giờ có tài liệu rồi , không cần nuôi mối nữa vẫn trồng được chủng Nấm cao cấp này . Liên hệ với mình , đi uống cà phê cùng xem tài liệu ngành nghề mới , hy vọng Bạn sẽ có một hướng đi hiệu quả hơn .

Dunguyen1203@gmail.com
0919897448

He he, các cụ post hình ảnh khủng bố quá, làm em phải lục tài liệu mệt mỏi. Trong 20 loài nấm mối Termitomyces của Trung Quốc hoàn toàn không có những mô tả cũng như hình ảnh như hình dạng của loài nấm này. Nấm văn của TQ cũng không đề cập đến trồng nấm mối đen. Vì vậy, có thể đây là loài nấm Rể dài Oudemansiella radicata var furfuracea, các cụ có thể xem hình trên mạng, tra tài liệu trên mạng và vào trang web: linhchivina.com.vn để xem, em xem thấy có vẻ là đúng.
Ngoài ra trang web này cũng post các hình nấm trồng xứ lạnh của TQ, có lẽ hợp khẩu vị cụ DFruit. Cũng có hình Thái dương đang trồng, em có hỏi nhưng không bán lẻ.
Vì vậy, với nấm Rể dài thì việc có giống và trồng là không khó.

 

[Dfruit]

Hi !

Những hình ảnh mà mình post lên là được cắt chụp từng phần từ phim tư liệu hướng dẫn công nghệ và kỷ thuật trồng nấm mối đen ( black termitomyces ) đó chứ , đảm bảo chính xác . Một số chủng loại Nấm hiếm có thể trồng được ở TQ , do cần điều kiện môi trường thích hợp nên chúng không phổ biến lắm chỉ thích nghi cho một số khu vực . Vì vậy việc truy tìm từ nguồn tư liệu chính thống cũng hơi khó khăn cho Bạn .
Ví dụ Nấm mối đen toàn TQ chỉ cung ứng khoảng 8 ngàn tấn/năm cho thị trường và tập trung khoảng 80% là ở Vân Nam ( kể cả loài hoang dã và canh tác nhân tạo ) , so với tổng lượng sản xuất cùa ngành Nấm của nước này là hơn 5 triệu tấn/năm . Hiện chúng vẫn còn đang được các nhà KH cũng như người canh tác chuyên nghiệp , nghiên cứu thuần hóa từ những cá thể đột biến , nhằm phục vụ cho sản xuất thương mại trong tương lai . Hiện nay trong sản xuất vẫn còn cần một khối lượng nhỏ khoảng 3 - 5% đất mùn tổ mối trong công thức phối trộn để tạo hiệu quả năng xuất ( 2,5 - 3,5kg/m2 ) .

Nấm Oudemansiella radicata cũng là một loài nấm hiếm song trong lưu thông phân phối thì được hiểu thị theo dạng nấm bung dù ( ngay từ khi hình thành quả thể ) và chúng đã được thuần hóa cho canh tác thương mại đại trà , còn black termitomyces thì là dạng nấm hầu như không bung dù . Cũng dễ phân biệt .
* Giá Nấm khô của Oudemansiella radicata khoảng 140 - 200 NDT/kg , còn giá củablack termitomyces khoảng 500 - 600 NDT/kg .
* Giá Nấm tươi của Oudemansiella radicata khoảng 12 - 15 NDT/kg , còn giá củablack termitomyces khoảng 60 - 80 NDT/kg

 

[Quân Tử]

Hi !

Những hình ảnh mà mình post lên là được cắt chụp từng phần từ phim tư liệu hướng dẫn công nghệ và kỷ thuật trồng nấm mối đen ( black termitomyces ) đó chứ , đảm bảo chính xác . Một số chủng loại Nấm hiếm có thể trồng được ở TQ , do cần điều kiện môi trường thích hợp nên chúng không phổ biến lắm chỉ thích nghi cho một số khu vực . Vì vậy việc truy tìm từ nguồn tư liệu chính thống cũng hơi khó khăn cho Bạn .
Ví dụ Nấm mối đen toàn TQ chỉ cung ứng khoảng 8 ngàn tấn/năm cho thị trường và tập trung khoảng 80% là ở Vân Nam ( kể cả loài hoang dã và canh tác nhân tạo ) , so với tổng lượng sản xuất cùa ngành Nấm của nước này là hơn 5 triệu tấn/năm . Hiện chúng vẫn còn đang được các nhà KH cũng như người canh tác chuyên nghiệp , nghiên cứu thuần hóa từ những cá thể đột biến , nhằm phục vụ cho sản xuất thương mại trong tương lai . Hiện nay trong sản xuất vẫn còn cần một khối lượng nhỏ khoảng 3 - 5% đất mùn tổ mối trong công thức phối trộn để tạo hiệu quả năng xuất ( 2,5 - 3,5kg/m2 ) .

Nấm Oudemansiella radicata cũng là một loài nấm hiếm song trong lưu thông phân phối thì được hiểu thị theo dạng nấm bung dù ( ngay từ khi hình thành quả thể ) và chúng đã được thuần hóa cho canh tác thương mại đại trà , còn black termitomyces thì là dạng nấm hầu như không bung dù . Cũng dễ phân biệt .
* Giá Nấm khô của Oudemansiella radicata khoảng 140 - 200 NDT/kg , còn giá củablack termitomyces khoảng 500 - 600 NDT/kg .
* Giá Nấm tươi của Oudemansiella radicata khoảng 12 - 15 NDT/kg , còn giá củablack termitomyces khoảng 60 - 80 NDT/kg

Nấm rễ dài có nhiều chủng. Chủng furfuracea hơi khác với loài O.radicata một chút. Ngoài ra các lòai nấm mối đều có 1 đỉnh nhọn ngay trên giữa mũ nấm, cuống hầu như không có màu sậm như mũ, thỉnh thoảng tùy loài mà có sọc đen kéo dài. Nấm mối đen bác nói nếu không có tên khoa học thì vẫn là cách dùng từ của TQ. Có thể chưa phải một loài trong nhómTermitomyces

 

[Dfruit]

Một vài hình ảnh trong phim tư liệu về Công nghệ canh tác Nấm black termitomyces

Đích thị là 1 chủng Nấm mối đấy

 

[Hoang_Thang]

Mấy hôm trước lọ mọ google em tìm dc 1 đống link và clip về loại nấm black termitomyces mà trung quốc đang trồng. Em có lưu trong máy mà cái máy nó nằm ở SG hiện em đang về quê nên ko post lên dc.
Đại khái có đoạn dịch ra là thế này, tụi nó cũng nói đây là loài nấm hoang dã và cần có mối mới trồng dc. Bác Dfruit chắc cũng xem mấy cái link giống em thôi. Mà toàn tiếng Tàu nên khó hiểu quá.
Theo em thấy thì nó cũng khá khó trồng chứ ko tụi nó phát triển đại trà rồi. Và giá cũng ko mắc đến thế.
Nhưng mà vấn đề làm sao mang về VN thôi, và trồng rồi thì làm sao thuyết phục dc người tiêu dùng rằng đây chính là nấm mối.
Ngay cả bác Quân Tử kia còn nghi ngờ nữa là.
Về khí hậu thì ko đáng lo lắm, với giá thành như thế thì có thể áp dụng công nghệ sinh học để trồng dc. Đến cả các loài hoa ở mấy nước Bắc Âu bà con ta còn trồng dc trong nhà kính cơ mà.

 

[Dfruit]

Sưu tập và xem thì cũng thú vị thật , nhưng theo ý mình thì chưa cần thiết phải phát triển chúng vì còn có rất nhiều chủng nấm rất dễ trồng , năng suất cao , chất lượng tốt , thị trường rộng mở mà VN ta còn chưa có cơ hội phát triển theo hướng thương mại hóa cho bài bản . Vì vậy chỉ cần tập trung vào mấy chủng Nấm này là đã làm giàu cho chính mình và cho mọi người rồi .
Cũng chỉ tại vì chủ topic muốn tìm hiểu về chủng nấm hoang dã này nến các Bạn mới rôm rã bàn ra tán vào cho đông vui thôi , lại có Bạn còn nêu ý tưởng nuôi mối để trồng nấm mối mới ghê chứ .
Thôi hãy làm từ cái dễ trước : Nấm rơm , Nấm sò , Nấm mèo đây là những chủng Nấm VN đã khai thác từ rất lâu , nhưng cũng vẫn còn chưa chuẩn lắm , cứ hoàn thiện quy trình trồng này trước đã , sau đó tiến thêm vài bước về nấm xứ lạnh Cận nhiệt đới ( loại Nấm trồng không cần nhà lạnh , dàn lạnh ) .
Người Việt mình thường cứ thích phiêu lưu mạo hiểm , một bước là cứ muốn lên trời vì vậy thường hay tự đặt câu hỏi : nuôi con gì ? trồng cây gì ? rồi thì cứ lung tung nào là cá sấu , đà điểu , gấu , hưu , nai , chồn ... Cây trồng thì có Mai , Sanh , Huỳnh đàn , Gió bầu ... với những chủng loài này chỉ phục vụ cho một vài thiểu số lắm tiền nhiều của , thích nổi trội hơn người , chứ hầu như không mang tính phổ cập cộng đồng , và người sản xuất , chăn nuôi , canh tác các chủng loài này thường cứ phải tự bơi và đại đa số đều bì chìm xuồng . Đôi lúc còn kéo theo cả bầy đàn chết chìm theo cũng vì ham muốn chạy theo phong trào , rồi thì lừa đảo nhau trục lợi , gở gạc theo kiểu đa cấp với những luồng thông tin có cánh , sai sự thật .
Mấy cái Anh G7 , G20 rất giàu , rất mạnh , Nông dân họ đâu có khổ sở khó khăn trong việc tìm kiếm vật nuôi , cây trồng gì để làm giàu , họ chỉ cần nâng cấp Mô hình kính tế trong sản xuất Nông Nghiệp , đẩy mạnh và nâng cao năng xuất chất lượng sản phẩm , tạo thế cạnh tranh thương mại cao khắp toàn cầu chỉ với những chủng loài quen thuộc là đã quá giàu rồi . GDP bình quân đầu người của Mỹ hơn chục ngàn đô , mà gà , lúa mì và đậu nành của họ sản xuất ra thì vô cùng rẻ , nước Cam tươi thì chỉ hơn 1 đô/lít uống thay nước lọc còn được nữa là .
Thay đổi tư duy thôi , chung tay chung sức làm chung ăn chung , ra sóng lớn thì thuyền cần phải lớn , đừng manh mún , tự phát nữa thì chắc chắn Nông Nghiệp VN sẽ có cơ hội cất cánh .

 

[longkhanhzip]

giá nơi mình ở hiện nay 180-200 một kg, bà ngoại mình ăn chay nên mua nhiều để phơi khô nữa

 

[Duimoc]

bác nào có nấm mối tươi - vui lòng cho em vài cây đang còn sống. mấy bữa là có giống thôi.
chuyện trồng giống mới là đương nhiên và cũng là đam mê của nhiều người. giống nấm mối của TQ
thì em chưa muốn mang về, vì chưa làm đến lại tấp tủ lạnh chỉ tổ chật chỗ

Các bác để ý - yêu cầu đầu tiên của nấm mối là phải có tổ mối hoặc cái xác tổ mối. giờ muốn thử thì
phải đào vài tổ mối để lấy chất nền - cũng cực nhọc đấy. bác nào muốn thử trồng thì cứ lên kế hoạch
hỗ trợ em. có mấy chục kg xác tổ mối em làm ngay. đương nhiên khi thử nghiệm xong anh em còn
vất vả nhiều mới đưa được sản phẩm ra chợ ...
^_^

 

[vu_tuan]

bác nào có nấm mối tươi - vui lòng cho em vài cây đang còn sống. mấy bữa là có giống thôi.
chuyện trồng giống mới là đương nhiên và cũng là đam mê của nhiều người. giống nấm mối của TQ
thì em chưa muốn mang về, vì chưa làm đến lại tấp tủ lạnh chỉ tổ chật chỗ

Các bác để ý - yêu cầu đầu tiên của nấm mối là phải có tổ mối hoặc cái xác tổ mối. giờ muốn thử thì
phải đào vài tổ mối để lấy chất nền - cũng cực nhọc đấy. bác nào muốn thử trồng thì cứ lên kế hoạch
hỗ trợ em. có mấy chục kg xác tổ mối em làm ngay. đương nhiên khi thử nghiệm xong anh em còn
vất vả nhiều mới đưa được sản phẩm ra chợ ...
^_^

Xác tổ mối nhiều lắm bác a. bác cứ hỏi bác mạnh tình ấy, bác ấy nuôi mối cho gà ăn mỗi ngày đập mấy cái tổ mối bác a. nếu không bác tự gây tổ mối ấy, cũng đơn giản lắm 1 công lại mấy việc vừa có mối nuôi gà nhất là nuôi gà chọi vừa làm được nấm

 

[Duimoc]

hi hi
mình chỉ biết trồng nấm thôi và đã hết cả hơi, kiêm luôn cả gây nuôi mối nữa thì toi mất
không làm nổi đâu. mình ngoài bắc. bác nào có thì gửi ô tô giùm nhé. kiếm đc khoảng
25-30 kg thì tốt quá
mà bác mạnh tình: nuôi mối chăn gà thì bán xác tổ mối cho em nhé...

 

[vu_tuan]

hi hi
mình chỉ biết trồng nấm thôi và đã hết cả hơi, kiêm luôn cả gây nuôi mối nữa thì toi mất
không làm nổi đâu. mình ngoài bắc. bác nào có thì gửi ô tô giùm nhé. kiếm đc khoảng
25-30 kg thì tốt quá
mà bác mạnh tình: nuôi mối chăn gà thì bán xác tổ mối cho em nhé...

bán gì bác thích alo hoặc pm bác đấy rồi hỏi xem có xe nào đi từ đồng nai về chỗ bác bảo bác ấy gủi cho.
hoặc đợt tới em lấy mối giống em gây bác chỉ giúp em cách làm nấm để ăn nhé, còn xác tổ mối em share cho bác. hi hi