trồng nấm mối

em đang đua đòi trồng nấm mối. Các bác có thông tin về nấm mối Việt nam thì chia sẻ nhé. nấm mối của nước ngoài thì to lắm (em đang hỏi mua giống - không biết có trùng loài của mình không nữa)
 
Chúc thành công, mình chưa từng nghe ai (kể cả Heim) trồng được nấm mối (ra quả thể). Còn ở dạng sợi nấm thì .... đơn giản thôi.
 
Ngày mình học cấp 1, 2 năm nào nhà cũng ăn nấm mối, số là trong vuộng tre nhà mình có mấy tổ mối rất to, lá tre, cây nhãn chài, nhãn lồng cây dúi, v.v... rụng lá lớp lớp và cứ tới đầu mùa mưa có những cơn mưa mà các cô ,chú bác ở quê mình gọi là mưa nắm mối thì ngày hôm sau mình ra thăm xem nấm mọc chưa (không phải lần nào cũng gặp nấm mọc) nhưng mà cơn mưa này không có thì cơn mưa sau sẽ có.

Mấy năm trước thấy ngoài chơ có bán nấm mối (trong khi ở quê mình bây giờ nấm mối xem như vào sách đỏ)nên mình search trên google về nấm mối thì nhớ rằng vẫn chưa có ai thành công nuôi trồng hay giả tạo được môi trường nhằm mục đích nuôi nấm mối cả. Mà ở các ụ mối to có lá cây mục con mối nó tiết ra chất enzym khi nó tiêu hóa Cellulose khi nó ăn lá cây mục hoặc ăn gỗ (Cellulose Là thành phần chính tạo nên lớp màng tế bào thực vật, giúp cho các mô thực vật có độ bền cơ học và tính đàn hồi) và giống nấm mối có trong tự nhiên (có nhiều, ở khắp nơi nhưng không có enzym của con mối thì ko phát triển được).

Theo nhận định của mình thì để nấm mối mọc thì cần nhiệt độ + độ ẩm phù hợp + enzym của mối (con mối đất) + đất tơi xốp + giống nấm
 
Chúng ta không trồng nấm mối được nhưng chúng ta nuôi được mối nấm. Nấm mối sẽ lên theo mùa từ các tập đoàn mối nuôi này (ở miền Tây Nam Bộ thì nấm lên từ thang 6 đến tháng 10 hàng năm, tập trung nhất là trong tháng 7 và 8). Mối nấm sinh trưởng và phát triển rất mạnh trong điều kiện tự nhiên và không khó để nuôi chúng. Trong năm 2012, tôi đã tiến hành nuôi và khẳng định được việc nuôi mối nấm trong vườn dừa không khó. Tuy nhiên, tôi còn cần thu thập thêm một số thông tin và dữ liệu về loài mối này nên chưa đưa lên diễn đàn.
 
Chuyên cung cấp giống nấm các loại(Nấm mối)

Công ty TNHH Nguyên An: Chuyên cung cấp giống nấm các loại:
Linh chi đỏ Đà Lạt
Bào ngư(xám, trắng, vàng)
Nấm Mèo
Nấm Mỡ
Nấm Rơm
Nấm Đông Cô (nấm hương)
Hầu Thủ
Nấm kim châm
Giống nấm đùi gà
Giống nấm Trân châu - Trà Tân
Nấm chân dài
Đặc biệt công ty đã nhân thành công giống nấm Mối trong ống nghiệm.
...
Tư vấn miễn phí đến Quý Khách hàng kỹ thuật cấy nấm, kinh nghiệm xử lý nguyên liệu và bảo quản giống nấm.
Hợp tác liên kết bao tiêu sản phẩm nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định trên thị trường với tiêu chí phát triển một cộng đồng trồng nấm phát triển bền vững.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Nguyên An địa chỉ 79E - Hai Bà Trưng - P6 - Đà Lạt
Mobile: 0633989885 - 0917020785 – 0946146565.
 
tớ là dân làm cao su nên rất quen với loại nấm này.vào đầu mùa mưa, sau vài ba trận mưa rào là nấm mối rục rịch đội đất lên. nhưng quả thật bưa nay có một đội quân chuyên đi tìm nấm mối! họ biết chính xác thời điểm nấm lòi lên mặt đất và rình vặt ko còn một cây... vì thế mà năm nay dân cạo mũ chưa ai có cơ hội...! nếu trồng được loại này là quá hay!
 
Ở Miền Tây của tôi thì cũng có những người chuyên đi nhổ nấm mối, vào những ngày nấm mối mọc rộ như hiện nay thì khoảng 2 giờ là không ngủ được vì tiếng chó sủa. Từ trước đến nay thì ai thấy nấm mối thì nhổ (nhưng là nhổ để ăn). Còn hiện tại dân nhổ nấm mối săn lùng và rình rập chủ đất để nhổ nấm mối đem bán. Đây đang là bức xúc của người dân ở đây gây ảnh hưởng đến việc nuôi mối để thu hoạch nấm của một số người (đây sẽ là mô hình hứa hẹn đem lại hiệu quả kết hợp với cây dừa). Theo tôi thì nấm mối là một tài của người sử dụng đất nên việc nhổ nấm mối khi chưa được sự đồng ý của chủ đất cũng đồng nghĩa với hành vi ăn trôm. Với giá nấm mối như hiện nay nếu biết cách phát triển tổ mối khắp vườn và chăm sóc tốt tổ mối thì không khó mang lại thu nhập phụ 50 triệu đồng/ha vườn dừa.
 
Cẩn thận nghen bạn ! Nấm thu hoạch thì ít mà lan truyền dòng giống ra toàn xã hội là lợi bất cập hại đấy . Có những loài côn trùng có ít như Ong mật , bọ cánh cam , bọ cánh bông ...thì nên khuyến khích nuôi vì chúng là thiên địch có lợi cho cây trồng , chứ còn mấy loài có hại như dế , cào cào , châu chấu , mối , đĩa , đuông ... thì không nên nuôi mà chỉ tận diệt chúng trong tự nhiên thôi héng .
 
Ở các nơi khác thì mối có thể gây nguy hiểm cho công trình bằng cách phá các kết cấu bằng gỗ tạp hoặc làm tổ trong đê. Nhưng ở quê tôi là xứ gà nòi, nếu không có biện pháp bảo vệ mối thì chúng sẽ bị gà tiêu diệt hết nên việc gây hại của mối không đáng ngại.Ngoài ra mối còn rất nhạy cảm với các loại thuốc bảo vệ thực vật nên chúng gần như chết hết khi bị phun thuốc trừ sâu.
 
Chúng ta không trồng nấm mối được nhưng chúng ta nuôi được mối nấm. Nấm mối sẽ lên theo mùa từ các tập đoàn mối nuôi này (ở miền Tây Nam Bộ thì nấm lên từ thang 6 đến tháng 10 hàng năm, tập trung nhất là trong tháng 7 và 8). Mối nấm sinh trưởng và phát triển rất mạnh trong điều kiện tự nhiên và không khó để nuôi chúng. Trong năm 2012, tôi đã tiến hành nuôi và khẳng định được việc nuôi mối nấm trong vườn dừa không khó. Tuy nhiên, tôi còn cần thu thập thêm một số thông tin và dữ liệu về loài mối này nên chưa đưa lên diễn đàn.

Mình cũng đang tìm kiếm thông tin trồng nấm mối nè. Anh nhan-tanphudong có thể chia sẻ thêm cho mình được không? Email của mình là nguyenkimanhdao@yahoo.com
 
Xin thông tin về nuôi trồng nấm mối

nhan-tanphudong đã viết:
Tôi đang viết đề tài này khi hoàn chỉnh sẽ phổ biến để mọi người tham khảo cũng như là có cách chăm sóc tốt để tổ mối hiện có cho nấm với năng suất cao.

Anh nhan-tanphudong đã hoàn thành đề tài chưa vậy. khi nào xong thì cho mình xin thông tin để tham khảo với nhé.
Mail của mình: lehatomo@gmail.com

Thanks anh,
 
Last edited by a moderator:
Nấm mối đen

20121228150450.jpg

201212281459400.jpg


các bác cho ý kiến xem đây có phải là nấm mối đen ko
theo em được biết thì đây chính là nấm mối đen. nước ngoài ngta đã nghiên cứu thành công mô hình trồng nấm mối nhân tạo.
 
Hình bạn post lên là 1 chủng trong nhóm nấm Brasil ( Agaricus ) , trước đây các chủng này cũng là loại Nấm hiếm , nhưng khoảng 10 năm nay chúng đã được phát triển trong ngành canh tác thương mại . Kỹ thuật trồng gần với phương thức canh tác Nấm Rơm ( trồng trong nhà ) , nhưng nền nhiệt độ thì lại thích nghi với những khu vực mát lạnh 10 - 22 độ C .
Một vài biến thể của chúng
Agriviet.Com-23-39-32-26-1.jpg


Agriviet.Com-20100310153938115.jpg
 
Last edited by a moderator:
Nấm mối đen

Hình bạn post lên là 1 chủng trong nhóm nấm Brasil ( Agaricus ) , trước đây các chủng này cũng là loại Nấm hiếm , nhưng khoảng 10 năm nay chúng đã được phát triển trong ngành canh tác thương mại . Kỹ thuật trồng gần với phương thức canh tác Nấm Rơm ( trồng trong nhà ) , nhưng nền nhiệt độ thì lại thích nghi với những khu vực mát lạnh 10 - 22 độ C .
Một vài biến thể của chúng
Agriviet.Com-23-39-32-26-1.jpg


Agriviet.Com-20100310153938115.jpg

Việt Nam đã có chỗ nào trồng dc loại như em post hình chưa anh.
Em thấy tụi Trung Quốc nó trồng mà mê quá. Giá thành bên đó cũng cao nữa khoảng 60 nhân dân tệ 1kg (tương đương 200k) thấy mà ham
 
Hình bạn post lên là 1 chủng trong nhóm nấm Brasil ( Agaricus ) , trước đây các chủng này cũng là loại Nấm hiếm , nhưng khoảng 10 năm nay chúng đã được phát triển trong ngành canh tác thương mại . Kỹ thuật trồng gần với phương thức canh tác Nấm Rơm ( trồng trong nhà ) , nhưng nền nhiệt độ thì lại thích nghi với những khu vực mát lạnh 10 - 22 độ C .
Một vài biến thể của chúng
Agriviet.Com-23-39-32-26-1.jpg


Agriviet.Com-20100310153938115.jpg

Cụ à, cụ định danh sai rồi. Nấm này chẳng liên quan gì đến chi Agaricus hết. Ấy là hình của Hoang Thang post đấy nhé.Đây là 1 loài hoàn toàn khác. Còn nấm gì thì để tớ xem lại.
 
Last edited by a moderator:
Nấm mối đen

Theo thông tin mình dc biết cây nấm trong hình mình post nước ngoài nó gọi là black termitomyces (tên tiếng anh của nấm mối) và cũng có những tài liệu nói là nó sống trong môi trường tự nhiên và chỉ mọc những nơi cón tổ mối. Giá hiện tại bên đó bán tính ra tiền việt là 200.000 1kg tươi.

Mình nghĩ nó cũng là nấm mối nhưng chỉ là loài khác mà thôi. Các tài liệu khoa học cũng đưa ra nấm mối cũng có rất nhiều loại.
Bọn Tàu Khựa nó mới đưa vào sản xuất từ năm ngoái đến nay thôi.

Giá trị dinh dưỡng và kinh tế của nấm mối thì chắc ai cũng đã biết. Vừa rồi đọc bài báo thấy có lúc nấm mối ta giá leo lên đến 600k/1kg.
Mình đã tham khảo cả hình ảnh lẫn video thấy qui trình sản xuất đại trà bên đó gần như là bán tự nhiên, năng suất rất cao.
Nếu chứng minh được nó là nấm mối thì chuyện đầu ra sản phẩm như nhu cầu hiện nay là vô hạn. Có thể bán tươi và khô.

Bọn nó làm dc, sao ta lại không?????
 
Last edited by a moderator:
Theo thông tin mình dc biết cây nấm trong hình mình post nước ngoài nó gọi là black termitomyces (tên tiếng anh của nấm mối) và cũng có những tài liệu nói là nó sống trong môi trường tự nhiên và chỉ mọc những nơi cón tổ mối. Giá hiện tại bên đó bán tính ra tiền việt là 200.000 1kg tươi.

Mình nghĩ nó cũng là nấm mối nhưng chỉ là loài khác mà thôi. Các tài liệu khoa học cũng đưa ra nấm mối cũng có rất nhiều loại.
Bọn Tàu Khựa nó mới đưa vào sản xuất từ năm ngoái đến nay thôi.

Giá trị dinh dưỡng và kinh tế của nấm mối thì chắc ai cũng đã biết. Vừa rồi đọc bài báo thấy có lúc nấm mối ta giá leo lên đến 600k/1kg.
Mình đã tham khảo cả hình ảnh lẫn video thấy qui trình sản xuất đại trà bên đó gần như là bán tự nhiên, năng suất rất cao.
Nếu chứng minh được nó là nấm mối thì chuyện đầu ra sản phẩm như nhu cầu hiện nay là vô hạn. Có thể bán tươi và khô.


Bọn nó làm dc, sao ta lại không?????

Cụ à, cụ post thêm hình nấm trưởng thành và mặt dưới của nó, em mới có thể đoán được. Chứ cụ post hình nấm mới lên thì chẳng biết được là nấm gì đâu. Biết nấm gì rồi mới tính tiếp. Còn thì nó trồng nhiều loại lắm rồi. VN chỉ trồng các loại bào ngư, nấm mèo, linh chi đã mệt cầm canh, còn rước thêm chi mấy cái nấm này. Cụ định trồng hở? He he...........
 
Bạn Quân tử thân !

Thank Bạn đã nhắc nhở , đúng là khi mới nhìn ảnh mình bị nhầm với các biến thể của chủng Nấm Brasil ( Agaricus ) .

Agriviet.Com-4-4.jpg


Agriviet.Com-2008101710204037.jpg


Agriviet.Com-20121517202280.jpg


Còn đây mới đúng là Nấm mối đen ( chủng Nấm hoang dã mà TQ đã khai thác được khoảng 5 năm nay ) :

Agriviet.Com-Den_Termitomyces_%25286%2529.jpg


Agriviet.Com-Den_Termitomyces_%25284%2529.jpg




Agriviet.Com-Den_Termitomyces_%252849%2529.jpg


Agriviet.Com-Den_Termitomyces_%252853%2529.jpg


Agriviet.Com-Den_Termitomyces_%252854%2529.jpg


Giá chủng nấm này khoảng 60 - 70 NDT/kg ( nấm tươi ) tại thị trường TQ .
 
Một vài hình ảnh về phương thức canh tác Nấm mối đen black termitomyces :
Túi cấp 2
s22v.jpg


Túi cấp 2 - cấp 3
gy6k.jpg


Rạch túi cấp 3
jnch.jpg


Chôn túi xuống đất
hulp.jpg


Phủ đất bề mặt
xj7p.jpg


Dẫn nước vào mương rảnh
g2bq.jpg


Quả thể bắt đầu phát triển
jhie.jpg


i3uu.jpg


Bạn gì đó có ý định nuôi mối để nghiên cứu sản xuất canh tác Nấm mối ơi !
Bây giờ có tài liệu rồi , không cần nuôi mối nữa vẫn trồng được chủng Nấm cao cấp này . Liên hệ với mình , đi uống cà phê cùng xem tài liệu ngành nghề mới , hy vọng Bạn sẽ có một hướng đi hiệu quả hơn .

Dunguyen1203@gmail.com
0919897448
 
Last edited by a moderator:
nấm mối đen

Hay quá bạn ạ.
Hiện mình đang về quê tấm 1 tuần nữa mình lại xuống SG
Hi vọng dc cafe giao lưu cùng bạn.
Mình đặc biệt quan tâm đến loại nấm này. Tụi Trung Quốc nó trồng dc lâu rồi, nó có bán cả men nấm luôn nhưng cái chính vẫn là đầu ra mình đang rất cân nhắc.
Biết đâu lại thêm dc 1 hướng đi mới.
P/s: chán ở SG lắm rồi, về làm nông dân thôi
 
Một vài hình ảnh về phương thức canh tác Nấm mối đen black termitomyces :
Túi cấp 2
s22v.jpg


Túi cấp 2 - cấp 3
gy6k.jpg


Rạch túi cấp 3
jnch.jpg


Chôn túi xuống đất
hulp.jpg


Phủ đất bề mặt
xj7p.jpg


Dẫn nước vào mương rảnh
g2bq.jpg


Quả thể bắt đầu phát triển
jhie.jpg


i3uu.jpg


Bạn gì đó có ý định nuôi mối để nghiên cứu sản xuất canh tác Nấm mối ơi !
Bây giờ có tài liệu rồi , không cần nuôi mối nữa vẫn trồng được chủng Nấm cao cấp này . Liên hệ với mình , đi uống cà phê cùng xem tài liệu ngành nghề mới , hy vọng Bạn sẽ có một hướng đi hiệu quả hơn .

Dunguyen1203@gmail.com
0919897448
He he, các cụ post hình ảnh khủng bố quá, làm em phải lục tài liệu mệt mỏi. Trong 20 loài nấm mối Termitomyces của Trung Quốc hoàn toàn không có những mô tả cũng như hình ảnh như hình dạng của loài nấm này. Nấm văn của TQ cũng không đề cập đến trồng nấm mối đen. Vì vậy, có thể đây là loài nấm Rể dài Oudemansiella radicata var furfuracea, các cụ có thể xem hình trên mạng, tra tài liệu trên mạng và vào trang web: linhchivina.com.vn để xem, em xem thấy có vẻ là đúng.
Ngoài ra trang web này cũng post các hình nấm trồng xứ lạnh của TQ, có lẽ hợp khẩu vị cụ DFruit. Cũng có hình Thái dương đang trồng, em có hỏi nhưng không bán lẻ.
Vì vậy, với nấm Rể dài thì việc có giống và trồng là không khó.
 
Back
Top