Tự trị bệnh - không dùng thuốc.

Thưa hai bạn nuoide và levuong79,
Tháng rồi, hai bạn có yêu-cầu tôi kể lại chuyện tôi bệnh viêm gan, chuyển sang ung-thư, và tôi đã tư trị ung-thư, không dùng thuốc như thế nào. Lúc đó tôi không tiện kể lại, không biết hai bạn còn có hứng-thú nghe không? Và điều quan-trọng là chuyện hơi dài, có làm trở ngại gì cho diễn-đàn không?

Nếu không còn cần, hoặc trở ngại thì thôi, chúng ta xếp lại, nhưng nếu nên kể, thì kể ở trang nào.?
Thân.
 
Last edited:
cam ơn anh về mấy trang anh viết ngày hôm qua tôi đã tìm được 1 số cây chó đẻ mà chưa tìm được bồ công anh hôm nay tôi tiếp tục tìm.thân

Chào bác
Nuoide . Rất thích sưu tầm các loại thảo dược . Khi đọc bài này của bác thủycanh . Nuoide đã lên mạng và mua được cây bồ công anh . Để mua được giống . Nuoide mất hơn 200k mà chỉ có được một nhúm giống bé tẹo thôi à . Vừa mới gieo hạt . Cây này khoảng 3 tháng đã cho hạt . Và nếu như ko có gì thay đổi . Tầm đầu năm sau . Nuoide sẽ trồng vài trăm mét vuông cây này tại Tuyên Quang để cung cấp ra thị trường . Hiện tại vẫn đang tìm tài liệu để nhân giống bác ạ. Cây Bồ công Anh trong Đông y ,Tây Y và cả trong các bài thuốc Nam đều có nói đến . Tác dụng giải độc của nó nhiều người biết lắm
bác ơi!!!
bác mua dế cái về ngâm rượu là khỏi đó ah
Anh quảng cáo thì qua box mua bán nhé .Chỗ nào anh cũng nhảy vào để Spam chữ ký . Thậm chí anh lập đến vài cái nick để quảng cáo lách luật, . Đừng nghĩ ko ai biết việc anh làm . Tất cả những việc anh làm với mục đích Spam chữ ký BQT web đều biết .
 
Hay quá đó nuoide,
Ở đây, rễ bồ-công-anh phơi khô, tán nhuyễn bỏ vô chai bán mắc lắm! Mua về để làm trà. Tây họ làm biếng chứ tôi thì tôi trồng 2 chậu, chưa được 20 cây. Tôi ăn lá và những khi xay nước cốt rau trái, tôi bỏ thêm lá bồ-công-anh vô. Cây nầy mọc mạnh, chịu đựng nóng lạnh, gió mưa rất giỏi.
Nên trồng lớn sản-xuất. Nhớ đựng bằng hủ thủy-tinh màu sậm, hoặc plastic.
* Vị của bồ-công-anh hơi nhân-nhẫn đắng. Đó chính là vị thuốc của nó.
Thân.
 
Chào bác
Nuoide . Rất thích sưu tầm các loại thảo dược . Khi đọc bài này của bác thủycanh . Nuoide đã lên mạng và mua được cây bồ công anh . Để mua được giống . Nuoide mất hơn 200k mà chỉ có được một nhúm giống bé tẹo thôi à . Vừa mới gieo hạt . Cây này khoảng 3 tháng đã cho hạt . Và nếu như ko có gì thay đổi . Tầm đầu năm sau . Nuoide sẽ trồng vài trăm mét vuông cây này tại Tuyên Quang để cung cấp ra thị trường . Hiện tại vẫn đang tìm tài liệu để nhân giống bác ạ. Cây Bồ công Anh trong Đông y ,Tây Y và cả trong các bài thuốc Nam đều có nói đến . Tác dụng giải độc của nó nhiều người biết lắm

Anh quảng cáo thì qua box mua bán nhé .Chỗ nào anh cũng nhảy vào để Spam chữ ký . Thậm chí anh lập đến vài cái nick để quảng cáo lách luật, . Đừng nghĩ ko ai biết việc anh làm . Tất cả những việc anh làm với mục đích Spam chữ ký BQT web đều biết .
tôi xin lổi anh em trước,về máy tính trinh độ:biết đọc,và mới vưa biết viết .đang trao đổi nghiêm túc anh nhào vô chỉ tui ngâm rượu dế cái tưởng thiệt,ngâm uống lở có gì "tui băt đền nghe" cám ơn anh nuôi dế đã cảnh báo
 
tôi xin lổi anh em trước,về máy tính trinh độ:biết đọc,và mới vưa biết viết .đang trao đổi nghiêm túc anh nhào vô chỉ tui ngâm rượu dế cái tưởng thiệt,ngâm uống lở có gì "tui băt đền nghe" cám ơn anh nuôi dế đã cảnh báo
Thưa anh Vĩnh,
Hoàn-toàn đồng-ý với anh. Chúng ta trao đổi chân-tình, thẳng-thắn và quan-tâm nhau.
Thưa với bạn gohan2619,
Tôi cũng thích đùa lắm, nhưng bạn đùa như vậy bị trách là đúng. Thứ nhất là bạn đem vấn-đề sức khỏe ra đùa, kế đó, bạn có nhận ra là bạn đùa không đúng chỗ, hoặc quảng-cáo theo kiểu như thế nầy là bạn đã làm tổn-thương cho thương-vụ của bạn rồi không ?
Mong rằng bạn sẽ không phiền lòng. Thân.
 
Nên trồng lớn sản-xuất. Nhớ đựng bằng hủ thủy-tinh màu sậm, hoặc plastic
Cảm ơn bác Thuycanh đã chỉ bảo cách bảo quản . Nhất định nuoide sẽ làm theo cách này

đang trao đổi nghiêm túc anh nhào vô chỉ tui ngâm rượu dế cái tưởng thiệt,ngâm uống lở có gì "tui băt đền nghe" cám ơn anh nuôi dế đã cảnh báo
Đúng là con dế có thể chữa một số bệnh . Nhưng con dế chữa bệnh trong các tài liệu y dược nói đến là con dế trũi . Và nó được dùng theo cách phơi khô tán mịn ,kết hợp với các vị thuốc khác ,chứ ko phải dùng để ngâm rượu. Anh kia vào diễn đàn chưa lâu chủ yếu là quảng cáo phần chữ ký để bán sản phẩm, chứ không phải anh đang bày cách chữa bệnh cho bác đâu ^ _^
 
bác ơi!!!
bác mua dế cái về ngâm rượu là khỏi đó ah :o:o:o:o:o
thưa không riêng gì bạn mà cùng toàn thể a/e trong diễn đàn tôi :lương văn vĩnh 54 tuổi ở cần thơ hôm nay đươc xin phép có đôi lời:với trình độ máy tính trước đây chỉ biết đọc giờ thì đang tập gỏ từng chử một,vào được diễn đàn,được trao đổi,được học hỏi thấy có ý nghĩa,thấy vui vui.bạn biết không gỏ được 1 trang khoảng 100 chử mồ hôi 2 bên mang tai nhiểu dài,thế mà bạn "cà rởn" làm chi tôi đang nghiêm túc trao đổi về sức khỏe,nghe lời bạn tôi "dế cái" ngâm rượu uống vô có bề gì tôi bắt đền nghe.cam ơn bạn nuôi dế đã có nhắc nhở,sân chơi là của chung đôi khi cũng cần thay đổi bầu không khí cho "xôm tụ"mua bán thì cần quãng cáo,việc gì cũng có 2 mặt,q/c đúng thì sẻ được bà con quan tâm ủng hộ còn không dể gây khó chịu cho người khác.cám ơn anh NUÔI DẾ đã nhắc nhở,luôn tiện tôi muốn BQT cùng a/e trong diẽn đàn cần có "hình luật"cụ thể hơn để hình tượng AGRIVIETtrong sáng hơn.còn anh nuôi dế với anh"nuôi dế"có đụng hàng hay việc gì...gì đó nhưng theo tôi việc làm nầy đáng được biểu dương. thân ái
 
Chào bác
Nuoide . Rất thích sưu tầm các loại thảo dược . Khi đọc bài này của bác thủycanh . Nuoide đã lên mạng và mua được cây bồ công anh . Để mua được giống . Nuoide mất hơn 200k mà chỉ có được một nhúm giống bé tẹo thôi à . Vừa mới gieo hạt . Cây này khoảng 3 tháng đã cho hạt . Và nếu như ko có gì thay đổi . Tầm đầu năm sau . Nuoide sẽ trồng vài trăm mét vuông cây này tại Tuyên Quang để cung cấp ra thị trường . Hiện tại vẫn đang tìm tài liệu để nhân giống bác ạ. Cây Bồ công Anh trong Đông y ,Tây Y và cả trong các bài thuốc Nam đều có nói đến . Tác dụng giải độc của nó nhiều người biết lắm

Anh quảng cáo thì qua box mua bán nhé .Chỗ nào anh cũng nhảy vào để Spam chữ ký . Thậm chí anh lập đến vài cái nick để quảng cáo lách luật, . Đừng nghĩ ko ai biết việc anh làm . Tất cả những việc anh làm với mục đích Spam chữ ký BQT web đều biết .
em xin lỗi các bác vì có hơi lách luật chút. lần sau em sẽ có ý kiến đóng góp nhiều hơn. nếu ý kiến đó có ích hay ít ra cũng không xui các bác làm vc j sai thì đừng có nghĩ em spam nhé, mà em chỉ mún đóng góp chút ý kiến thôi!
em có đặt chữ ký là đại chỉ của em, như vậy cũng không fai sai quy định của diễn đnaf fai không?. vậy cũng không fai sai fai không. nhưng em nhớ lần sau sẽ có ý kiến đóng góp hơn, ko post bài lộn xộn như vậy.
cảm ơn các bác!!!
---------------
tôi xin lổi anh em trước,về máy tính trinh độ:biết đọc,và mới vưa biết viết .đang trao đổi nghiêm túc anh nhào vô chỉ tui ngâm rượu dế cái tưởng thiệt,ngâm uống lở có gì "tui băt đền nghe" cám ơn anh nuôi dế đã cảnh báo


bác yên tâm dế không có chất độc gì?
bác nói vậy thật oan uổng cho em.
dù sao em cũng xin lỗi bác!
 
Last edited by a moderator:
Bạn nuoide,
Hoan-nghinh công-cuộc bạn vừa bắt đầu, nên có điều nầy tôi xin thưa thêm :
- Ngoài cây bồ-công-anh, còn thêm 2 cây nữa được coi là nhóm "bạn của lá gan" bởi chúng có dược-tính mạnh, hết sức bổ-ích cho gan đó là "cây Kế" (Milk Thistle) và "cây Ar-ti-sô" (Artichoke).
- Đề-nghị nuoide để ý đặc-biệt thêm 2 loại cây nầy.
Thân.
---------------
Cây Kế

Cây nầy được biết như là một thuốc bổ Gan cổ-truyền qua nhiều thế-kỷ và đã có hàng trăm tài-liệu nghiên-cứu khoa-học đã được đưa ra về tính-chất chửa-trị gan của nó.

Cây Kế, còn có tên là St. Mary's Thistlle, hay Milk Thistlle (milk = sửa), là do trên lá có nhiều đốm màu sữa. Cây Kế có dược-tính bảo-vệ gan, tái tạo gan, kháng-viêm và chống ốc-xýt-hóa.

Cây Kế có thể được dùng, nhắm vào các mục-đích hữu-ích cho các trường-hợp sau đây :
- Viêm gan mãn-tính từ bất cứ nguyên-nhân nào.
- Xơ gan.
- Gan bị tổn-thương do bất cứ nguyên-nhân nào.
- Mật ứ đọng.
- Rượu và hóa-chất ảnh-hưởng lên một lá gan ngậm mỡ.

Các cuộc nghiên-cứu lâm-sàng và trong phòng thí-nghiệm cùng các xét-nghiệm tế-bào trên cả con người và động-vật tìm thấy rằng cây Kế tác-dụng hữu-ích trong khi điều-trị các chứng liệt-kê trên.

Cây Kế đã được tìm thấy có tác-dụng giảm bớt gan thoái-hóa do chất béo xấu trong gan.

Năm 1969, hai nhà nghiên-cứu Vogel và Temme làm một cuộc thử-nghiệm Phalloidine lừng-danh. Trong cuộc thử-nghiệm nầy, cây Kế được chứng-minh là bảo-vệ được gan. Phalloidine là một chất cực-độc cho gan. Cây Kế Sửa có thể chận lại tác-dụng độc-hại, cho thấy khả-năng bảo-vệ gan mạnh-mẽ của nó.
Mà không phải nó chỉ có thể bảo-vệ được gan mà thôi, nó cũng được tìm thấy giúp sửa-chửa và tái-tạo các tế-bào gan, sau khi chúng bị tổn-thương. Cây Kế Sửa có chất Flavone (có trong một vài thực-vật). Đây là chất bảo-vệ một vài thành-phần nội-bào của tế-bào gan (như mitochondria và microsomes) khỏi bị chất béo ốc-xýt-hóa; tác-dụng bảo-vệ gan nầy còn mạnh hơn cả sinh-tố E.
Các diếu-tố giải-độc mạnh trong gan phân-hóa các dược-chất và hóa-chất độc được đặt tên là diếu-tố Cytochrome P450. Những diếu-tố nầy được cải-thiện bởi một trong những chất của cây Kế Sửa là Silibinin hoặc Silimarin.

Một cuộc nghiên-cứu 3 tháng trên 67 bệnh-nhân viêm gan mãn-tính, gan bị tổn-thương vì chất độc và sưng hệ-thống mật cho thấy cây Kế Sửa đã hết sức hữu-ích cho gan các bệnh-nhân nầy.
Cũng cùng trong cuộc nghiên-cứu nầy trên bệnh-nhân xơ gan do rượu cho thấy tỷ-lệ sống sót cao hơn nếu được chửa-trì với cây Kế Sửa.

Cây Kế Sửa có thể dùng nguyên cây khô, hoặc được trích ra lấy chất Silymarin, hoặc làm thành một thành-phần của LivaTone hoăc LivaTone Plus. Với những người có gan bệnh hoặc bị thương-tổn, liều-lượng là Silymarin nguyên-chất ít nhất 420mg / ngày.
http://www.suro.vn/pages/ViewArticle.aspx?ID=162
 
Last edited:
Ar-ti-sô

Cũng được biết như là Cynara scolybus, là một dược-thảo vị hơi đắng với hoạt-tính bảo-vệ và phục-hồi gan. Nó cũng được dùng như là một chất lọc máu.
Nghiên-cứu lâm-sàng cho thấy giá-trị cây nầy trong việc làm giảm cholesterol và u-rê trong máu, và phế-liệu nitrogen của tiến-trình biến-dưỡng.
Ar-ti-sô được dùng như một chất phục-hồi chức-năng gan trong những trường-hợp gan thiểu-năng và tổn-thương, bệnh gan và túi mật. Với những bệnh-nhân béo phì, ar-ti-sô được dùng đẻ giảm cholesterol và mỡ trong máu. Nó cũng được dùng như một chất rửa với những bệnh về da, hơi thở hôi và cơ-thể có mùi quá khó ngửi.

Ar-ti-sô có thể được dùng dưới dạng khô làm thành viên con nhộng, hoặc là một thành-phần của livaTonic dưới dạng viên con nhộng, hoặc bột.
---------------
Làm sao chọn được một thuốc bổ gan tốt

Ngày nay có rất nhiều thuốc bổ gan trên thị-trường. Y-khoa, sau cùng đang bắt đầu nhận-thức rằng những bệnh thông-thường như béo phì, mệt-mõi trường-kỳ, tiểu đường, các than-phiền về tiêu-hóa..v..v... thường có thể phăng lần tới cội nguồn nguyên-do ở tại một Lá Gan thiểu-năng.

Khi chọn một thuốc bổ gan, cá-nhân tôi không bao giờ chọn thuốc có cồn, hoặc ngâm rượu, đặc-biệt là dùng mỗi ngày và trên căn-bản lâu dài, do chính bởi chất rượu là không tốt cho gan. Tôi thích dùng dược-thảo gan khô trộn với bột rau thơm để có mùi thơm, và vị giải-khát, hoặc ngay cả dùng nước cốt. Tất cả thuốc bổ gan đều có chứa Taurine, đây là chất chánh để tạo mật và giải độc nhiều hóa-chất nguy-hiểm.

Có một vài thuốc bổ gan hết sức tốt như LivaTone, đó là hỗn-hợp dạng bột của Psyllium, bồ-công-anh, kế sửa, ar-ti-sô, Taurine, Lecithin, lá lúa mạch, củ cải đỏ, cà-rốt và cỏ alfalfa. Bột LivaTone khi dùng, được quậy vào trong nước rau trái tươi. LivaTone cũng có thể dưới dạng lá đựng trong viên con nhộng (capsule).

LivaTone là một thứ thuốc bổ gan thiên-nhiên gồm cây Kế Sửa, cây Bồ-công-anh và Ar-ti-sô kết-hợp với amino acid Taurine và Lecithin. Nó cũng chứa thêm các chất có nguồn gốc thiên-nhiên như lục-diệp-tố, caretonoids và các chất sợi. Trên thị-trường bán dưới dạng bột hoặc viên dược-thảo.
Các hữu-ích gồm :
- Trợ giúp giảm cân và đốt mỡ.
- Giúp cho người cholesterol và mỡ máu cao.
- Giảm chất dịch ứ trong cơ-thể.
- Giảm hội-chứng rối-loạn ruột và đầy hơi.
- Giảm táo bón (đặc-biệt dùng dạng bột).
- Trợ giúp các vấn-đề về tiêu-hóa và rối-loạn chức-năng túi mật.

Bất cứ ai cũng có thể dùng Livatone để cải-thiện tình-trạng tổng-quát của chức-năng gan. Nên thật là một ý-kiến hết sức hay, là thỉnh-thoảng cũng nên xem xét lại cái cơ-quan hoạt-động cực nhọc nhất nầy của cơ-thể, để làm một cái gì đó hỗ-trợ nó.

Bất cứ ai, từ 5 tuổi trở lên cũng có thể dùng được Livatone. Trẻ con dưới 12 tuổi nên dùng dạng bột pha vào trong nước cốt rau trái tươi dùng trước bửa ăn với liều-lượng 1/3 đến 1/2 muổng cà-phê, hai lần 1 ngày, hoặc 2 viên con nhộng. Livatone có thể dùng chung với thức ăn hoặc không.

Livatone Plus có công-thức hoàn-toàn khác với Livatone, có-thể diễn-giải đó là một công-thức mạnh hơn rất nhiều cho các vấn-đề về biến-dưỡng hoặc rối-loạn chức-năng gan. Livaton gồm cây Kế Sửa với phân-lượng cao hơn nhiều, được chứng-minh hiệu quả lâm-sàng, với liều 420mg/ngày Silymarin tinh-chất. Livatone Plus cũng có các amino acid chứa sulfur. Đó là Taurine, Glycine,, Cysteinne và Glutamine. Gan cần những amino acid để loại trừ các chất độc hại.

Livatone Plus cũng chứa tất cả sinh-tố B và các yếu-tố hướng mỡ như inositol, folic acid và biotin, đây là những chất thiết-yếu mà một lá gan hoạt-động khỏe mạnh cần. Livatone Plus chứa những chất chống ốc-xýt-hóa làm giảm bớt gan bị thương và viêm, như trà xanh, sinh-tố C, E và beta-carotene thiên-nhiên. Nó cũng có Lecithin và bột cải xanh (broccoli), giúp gan hoạt-động. Trong Livatone có những chất dinh-dưỡng thiết-yếu hỗ-trợ tiến-trình giải-độc của lá gan.
 
Last edited:
Thuốc bổ gan có thể tăng-cường cho hoạt-động gan trong những tình-trạng dưới đây cũng như cho gan bị thương vì những nguyên-do như sau :

* Gan nhiễm các siêu-vi viêm gan B, C và những siêu-vi mãn-tính khác tấn-công gan.
* Gan sưng (viêm gan) do độc-tố, rượu quá độ, thuốc "phê", thuốc giảm đau mạnh và các loại thuốc khiến gan bị cảm-ứng.
* Bệnh gan tự-miễn-nhiễm như viêm xơ ồng mật, xơ túi mật sơ-cấp, viêm gan mãn-tính đang thời-kỳ hoạt-động hoặc bệnh của các mô liên-kết.
* Gan mỡ do chế-độ ăn uống sai, rượu và tiểu đường.
* Xơ gan do từ nhiều nguyên-nhân.
* Đốm u nhỏ trong gan.
* U-nang gan.
* Rối loạn túi mật hoặc sạn mật.
* Năng-lực giải-độc gan kém. Người có tình-trạng gan nầy thường rất nhạy cảm với rất nhiều thứ hoá-chất, thuốc và thức ăn. Có thể do trước đây người nầy đã từng tiếp-xúc với hóa-chất hại gan, kháng-sinh hoặc các loại thuốc khác. Những người nầy thường có hội-chứng mõi-mệt trường-kỳ.
* Những người làm việc trong môi-trường độc-hại, tiếp-xúc thường-xuyên với các hóa-chất hại gan như các hoá-chất nhiên-liệu (dầu khí), diệt côn-trùng và các dung-môi dùng hòa-tan, pha-chế. Ví-dụ như thợ sơn, thợ uốn tóc, chuyên-viên thẫm-mỹ, thợ máy xe hơi, công-nhân nông-trường, công-nhân xây cất, thợ ống nước, thợ máy xưởng và nhân-viên chuyển-vận; đó là những người làm việc trong tiệm giặt tầy hấp và những người làm việc trong một vài công việc hãng xưởng. Nếu những người trên biết hỗ-trợ gan bằng những chất bổ-túc bảo-vệ, họ sẽ giảm bớt được rủi-ro gan bị thương. An-toàn lao-động là bao gồm luôn việc giảm thiểu cơ-hội tiếp-xúc các chất độc hại.
* Đau đầu mãn-tính (kể cả đau đầu thống) kết-hợp với chóng mặt, cách riêng nếu dùng liều giảm đau cao.
* Những người có vấn-đề với da, như viêm sần da, da ngứa và những đốm tàn-nhang (còn gọi là những đốm nâu gan).
* Những người với lượng đường huyết không ổn-định như là thiểu đường huyết. Những người nầy có khuynh-hướng rất thèm ăn đường và thường rất khó thuyết-phục họ theo một chế-độ ăn uống lành mạnh lâu dài để chữa bệnh. Đường huyết không ổn-định là tiền-đề của bệnh tiểu đường loại 2. Tiểu đường loại 2 thường đi kèm với béo phì và gan mỡ. Một lá gan hoạt-động hữu-hiệu sẽ ổn-định lượng đường huyết và như vậy sẽ giúp người có vấn-đề nầy dễ-dàng trong việc chống lại khuynh-hướng thèm đường.
---------------
Livatone Plus có thể trong viên capsule hoặc dạng bột. Liều bình-thường cho người lớn là 1 muổng cà-phê quậy vào trong nước cốt rau trái hoặc trong nước, ngày 2 lần, hoặc 2 viên con nhộng ngày 2 lần, cũng với nước cốt rau hoặc với nước. Livaton Plus có thể được uống ngay trước bửa ăn, hoặc với chỉ nước cốt rau mà thôi.

Đôi khi, tuy rất hiếm, có người hết sức dị-ứng với salicylate nên không thể nào dùng được bất cứ một thứ rau, lá nào. Hầu hết, cây và rau đều có salicylate, và nếu bạn bị dị-ứng mạnh với salicylate, bạn phải tránh không được dùng bất cứ sản-phẩm nào có chứa rau, lá. Trong trường-hợp nầy, bạn chỉ còn nương tựa vào sinh-tố, khoáng-tố và amino acid được uống riêng rẻ nhau mà thôi.

Sau khi uống Livatone hoặc Livatone Plus được 3 hay 4 tháng,, bạn có-thể chuyển sang giai-đoạn duy-trì, tức là 2 viên/ngày, hoặc 1 muổng cà-phê/ngày. Nếu muốn, bạn có thể giữ liều duy-trì nầy vô hạn-định, đặc-biệt nếu bạn thấy như vậy là sức khỏe bạn luôn-luôn tốt. Những bạn có lá gan viêm mãn-tính đang hoạt-động do nhiễm siêu-vi hoặc bệnh tự miễn, thường phải dùng liều cao hơn, 4 viên một ngày.

Khi bắt đầu chương-trình bổ gan, điều quan-trọng cần nhớ là phải giảm bớt liều xuống trong những ngày đầu để tránh phản-ứng mạnh của cơ-thể. Điều nầy có thể xãy ra khi gan tống xuất độc-tố quá nhanh lần đầu tiên trong suốt nhiều năm dài, hoặc đơn-giản do bạn dị-ứng với một trong các loại dược-thảo. Vậy bắt đầu bằng 1/2 muổng cà-phê/ngày hoặc 1 viên,ngày. Uống liều nầy 4 ngày, và nếu thấy khỏe, thì cũng chính liều đó, bạn uống 2 lần/ngày cho 7 ngày tiếp theo.. Sau thời-gian nầy, tăng lên liều bình-thường, đó là 2 viên, 2 lần/ngày, hoặc một muổng cà-phê 2 lần/ngày
---------------
Một vài thức ăn bổ-ích cho gan

Rau cải bổ-dưỡng cho gan gồm : cà-rốt, bí, ớt ngọt và củ cải đỏ, bởi chúng chứa hóa-thực-vật, như carotenoiid, anthocyanin và flavonoid là những chất chứa chất chống ốc-xýt-hóa có năng-lực chửa-trị mạnh cho lá gan. Rau trái có lượng muối sulfur cao gồm có hành, tõi tây, củ cái đỏ, kale, horseradish, tõi, bắp cải, Brussels sprouts, cải bông xanh, cải bông trắng. Tiến-trình giải độc gan cần một lương lớn sulfur.

Rau cải màu xanh đậm và các rau thơm (như quế, ngò rí, hẹ, rau thơm, cần tàu, orgerano) và các loại cỏ như alfalfa, lá lúa mạch, lá lúa mì... phải được ăn để cung-cấp cho gan các chất chống ốc-xýt-hóa và lục-diệp-tố, đó là những sắc-tố màu xanh, những sắc-tố nầy định màu của cây, làm cho chúng có khả-năng chuyển năng-lượng mặt trời thành năng-lượng thực-phẩm. Lục-diệp-tố tác-động như một chất bổ gan và cũng là chất thanh-lọc gan. Lá cây xanh đậm giàu khoáng-tố magnesium, giúp cho người bị đường máu cao, bồn-chồn,, căng-thẳng và mệt-mõi.

Nước cốt rau trái tươi là một chất tuyệt-hảo cải-thiện hoạt-động gan, và tôi khuyên bạn uống thứ nước cốt nầy ít nhất 4 lần/tuần trong thời-gian áp-dụng phương-pháp ẩm-thực Tẩy Gan.
 
Last edited:
Những loại cây trái tốt nhất để ép nước cốt

Cải bắp màu xanh, màu tím, màu hồng, cam, cà-rốt, chanh, chanh giấy, trái lê, ớt ngọt, táo, củ cải đỏ, hành đỏ và củ gừng đều tốt để dùng. Nếu bạn có một máy ép tốt, bạn thêm các loại rau tươi. Tôi dùng cần tàu, rau thơm, quế, hẹ, ngò rí, húng tây (cỏ xạ hương), oregano, húng cây, húng lủi, kinh-giới, tía tô, mùng tơi... Nghĩa là tất cả các loại từng có trên bàn ăn - nhưng không phải tất cả trong cùng 1 lúc. Vị của các chất nầy hơi cay, nồng, nên việc dùng nước cốt các loại nầy để giải-khát thì lại không được ngon miệng lắm, mà lại hơi đắng nữa. Vậy nếu loại nào có vị quá mạnh với bạn, bạn chỉ nên dùng một lượng nhỏ hơn trong nước cốt hoặc rau trộn.
Nếu bạn có một túi mật trì-trệ, hoặc gan bị viêm, những loại rau trái trên sẽ đem đến cho bạn một sự cải-thiện hết sức lớn-lao trông thấy cho sức khỏe lá gan và sức khỏe tinh-thần và thể xác tổng-quát của bạn. Những rau trái trên cũng là những thứ lọc máu và có tác-dụng kháng-sinh để chận đứng nhiều thứ nhiễm-trùng mãn-tính.
 
Last edited:
Thêm một vài loại khác

Các loại thìa-là, hạt cây ra-rum, ớt, cây bạch đậu khấu, cây cải ngựa, wasabi, hạt mè, cải xoang nước, quế, xả, nghệ, bột cà-ry, cỏ cà-ry, gừng, hạt hồi, rau mùi, trà xanh, rau mùi tây và hạt cần tàu.

Những thứ trên hết sức hữu-ích, vì chúng làm tăng nhanh tốc-độ tiến-trình giải độc bên trong các tế-bào gan. Quả thật, chúng là những thứ thanh-lọc gan, chửa trị gan và là thức ăn có dược tính giúp gan đốt mỡ.
 
Theo cháu biết, túi mật hoạt động không tốt, có thể dùng cỏ mần trầu nấu nước uống (lợi mật). Cỏ này ở trong vườn nhà cháu mọc đầy!
Giải độc gan, thuốc bắc thấy hay dùng Kim Ngân Hoa (các tên thuốc như xổ độc hoàn, sưu độc hoàn) đều có thành phần chính là Kim Ngân Hoa. Người nổi nhọt, mẩn ngứa, sử dụng thấy hiệu quả.

Bây giờ ở VN, các loại rau củ quả ko phải rẻ tiền như hồi trước, nó mắc hơn thịt heo! (Thế mà nông dân trồng trọt nghèo hoài.) Cháu cũng từng coi TV quảng cáo máy ép nước rau củ quả, đọc 1 loạt bài viết của bác thấy đây là 1 pp bảo vệ sức khỏe hay. Nhưng nghĩ đến giá tiền mua 1 đống rau củ quả---> :D + ớn ớn thuốc trừ sâu, bảo vệ thực vật hổng biết nạp liên tục nó có gây ung thư ko nữa.
 
Bạn nói đúng ngay nỗi lo của tôi : - Rau trái dính thuốc sát-trùng!
Thôi, tốt hơn hết thà nhịn đừng dùng, nhất là dùng để chữa bệnh thì thật là một điều nghịch-lý!

Theo suy nghĩ của tôi, người mình dùng một cây nào đó để trị bệnh là có căn-cứ chớ không phải không. Còn phương-pháp mà chúng ta đang chia sẻ đây có những nét cần ghi đậm như sau :
Ví-dụ như hiện nay, bệnh ung-thư có thể được điều-trị bằng :
- Hóa-trị
- Quang-trị
- Thuốc men Đông và Tây Y.
- Thuốc men ngoại-khoa trong dân-gian, bao gồm luôn cả Thiền và Khí-công.
- Giải-phẫu
- Cơ-thể tự miễn nhiễm
- Có thể có thêm mà tôi chưa biết.
Riêng phương-pháp trị bệnh bằng hệ-thống miễn-nhiễm của cơ-thể, được cả Đông và Tây công-nhận. Phương-pháp ăn để Tẩy Gan nhằm mục-đích phục-hồi lại một lá gan bị tri-trệ, không làm tròn được nhiệm-vụ, hay đã bị thương do các độc-tố qua ăn uống, vào cơ-thể. Số độc-tố nầy nhiều hơn khả-năng bài-tiết của gan sẽ tích-lũy lại, đến lúc nào đó sẽ tấn-công gan. Đó là tiền-đề của một lá gan trì-trệ hay bị thương... Hậu-quả là cơ-thể không còn đủ sức kháng-cự lại vi-trùng hay mầm bệnh của thiên-nhiên.

Để phục-hồi một lá gan trong tình-trạng đó, cần phải thực-hành 2 điều song-song nhau :
- Ngưng ngay thói quen ăn uống các thức ăn có nhiều độc-tố.
- Ăn những thức bổ gan, để giúp gan loại trừ những chất có hại (độc-tố, mỡ), tức là thanh-lọc gan.
Một lá gan đã được phục-hồi, lành mạnh sẽ mau chóng bồi đắp khả-năng tự phòng-vệ, tự miễn-nhiễm, tức tự trị bệnh.

Điểm khác nhau của lối trị Dân-gian và phương-pháp chúng ta đang bàn đây như sau :
- Lối trị Dân-gian : Khi nghe bất cứ một thức gì hay cây cỏ gì trị được bệnh, ở đây là trị gan, thì tìm ngay thứ đó dùng. Biết được một thứ dùng một thứ, hai thứ dùng hai thứ...
- Phương-pháp ăn Tẩy Gan :
* Trước hết nghiên-cứu xem thức ăn nào đã đưa ta đến tình-trạng sức khỏe suy-sụp nầy : ngưng lại.
* Nghiên-cứu, tìm hiểu rộng-rãi tất cả những thứ, thức ăn bổ gan và : dùng hết (có thể nói là cùng một lúc, nếu có được).
Do đó, chúng ta thấy ngay kết-quả chỉ trong một vài tuần, lâu nhất là 2 tháng.

Trở lại, những loại rau trái giúp gan phục-hồi, ngoài cây Kế Sửa, Bồ-công-anh rất dễ trồng, vậy thì tự trồng; như vậy chúng ta chỉ còn nghĩ đến cây Ar-ti-sô (Đà-lạt rất thuận cho cây nầy). Đó là 3 cây quan-trọng. Ngoài ra, còn những thứ bổ gan khác, như đã liệt-kê, chúng ta cũng giải-quyết như trên. Trong trường-hợp cần phải mua, nên mua tại nới đáng tin-cậy, uy-tín.

Điều quan-trọng là chúng ta đừng căng thẳng quá, đừng câu-nệ quá! Có gì dùng nấy. Cứ nhìn xem cách trị Dân-gian, người ta vui mừng, thỏa-mãn với chỉ 1 hay 2 vị thôi, còn chúng ta thì :
- Dốc hết những thứ bổ gan ra dùng 1 lúc.
- Dùng một cách có phương-pháp.
Thì chuyện không kết-quả mới thật sự là chuyện lạ.
Thân.
 
Last edited:
Một trường-hợp lý-thú : Cắt túi mật

Juliette là một phụ-nữ bị sạn thận điển-hình, hơi mập và vào tuổi 40. Juliette đến gặp tôi (Bs Sandra Cabot) bởi bà ấy vẫn cảm thấy không khỏe hơn chút nào sau 2 năm cắt bỏ túi mật. Bác-sĩ của bà dùng phương-pháp mổ bằng kính soi và vết mõ nhỏ như lổ chìa khóa như vậy sẽ không để lại vết sẹo nào

Tuy vậy, Juliette đã hết sức thất-vọng, bởi bà chờ đợi sẽ được cảm thấy khỏe hơn và không còn đau sau khi mỗ, nhất là bác-sĩ của bà đã lấy ra trong túi mật đến 36 hòn sạn nhỏ. Bà than-phiền luôn thấy đầy bụng, bón, ợ nóng và tăng cân 25 ký. Như vậy thì đã đủ để bà u-uất rối! Thử máu thì cholesterol 6.8mmol/L (262mg/dl); và cũng hơi tăng các diếu-tố gan và bilirubin. Nghi-vấn của tôi về lá gan thiểu-năng của bà đã được xác-định, và quả thật, những triệu-chứng trên của bà là điển-hình của một lá gan làm việc quá sức. Bất cứ ai, sau khi cắt túi mật, cũng phải để tâm nhiều hơn cho lá gan, bởi túi mật không còn, nên không có mật dự-trữ, và gan phải làm việc hết sức cực nhọc để sản-quất đủ mật ngay tức thì, khi có nhu-cầu. Tôi cũng tìm thấy tình-trạng gan mỡ của bà, đó là tình-trạng chung của những người đã cắt bỏ túi mật.


Cách ăn của Juliette cho thấy bà thích thức ăn béo chế biến sẵn như là phó mát béo, kem, margarine, donut (như bánh còng, bánh cam, bánh tiêu, chéo quãy), khoai tây chiên, pretzels, xúc-xích, lạp-xưởng và bánh ngọt. Tương-đương, theo mặt khác, đó là Juliette rất ít ăn thức ăn tươi (mua về nấu, chứ không làm sẵn).

Gan của bà quả thật hết sức là cần được tẩy sạch, và bà hết sức được trấn-an khi tôi vạch cho bà một chương-trình cần phải làm và cho bà uống các thứ bổ gan. Bà cho biết, trước đây bà cũng được bảo phải giảm cân, nhưng không ai chỉ cho bà một phương-pháp khoa-học để thực-hành. Bà rất sợ phải kiêng ăn, bởi sợ bị đói. Vậy nên tôi dành thời-giờ để giải-thích cho bà rằng phương-pháp Ẩm-thực Tẩy Gan không bao giờ làm cho người áp-dụng bị đói. Bởi phương-pháp nầy không hề giảm khẩu-phần ăn, nhưng đơn-giản đó chỉ là đổi cách ăn mà thôi.

Juliette trở lại sau 8 tuần, giảm 11 ký và chứng khó tiêu, đầy bụng biến mất. Cholesterol của bà xuống 5.1mmol/L (197mg/dl) và thử-nghiệm gan cho thấy hoàn-toàn trở lại bình-thường. Bà bảo, bà sẽ kéo dài thêm phương-pháp ăn nầy 8 tuần nữa, bà muốn giảm thêm cân.

Juliette kể tôi nghe một chuyện buồn cười về các viên sạn mật của bà. Đó là bác-sĩ giải-phẩu của bà trao cho bà 36 viên sạn nhỏ, cứng để bà giữ làm kỹ-niệm. Khi trở về nhà, bà đựng mấy viên sạn trong 1 túi plastic và đặt trên bàn đêm cạnh giường ngủ. Ngay lúc đó chồng bà, Tom, muốn làm vui Juliette sau khi giải-phẩu bằng cách mua vé cho 2 người đi xem 1 phim tình-cảm. Khi trở về nhà, 2 người nghe tiếng nghiền giòn rụm đâu đó trong nhà. Hai người đi tìm và ngẩn-ngơ khi nhìn thấy Rufus, con cún cưng của gia-đình đang nhai ngon lành những viên sạn cuối cùng. Cả hai lo-lắng, nhưng qua mấy ngày sau, cún nhà ta cũng không thấy có dấu hiệu không tốt nào... Kết-luận : Nếu bạn muốn giữ những viên sạn của bạn để tặng lại cho con cháu sau nầy, thì phải giữ kỹ!
 
Last edited:
Trở lại, những loại rau trái giúp gan phục-hồi, ngoài cây Kế Sửa, Bồ-công-anh rất dễ trồng, vậy thì tự trồng; như vậy chúng ta chỉ còn nghĩ đến cây Ar-ti-sô (Đà-lạt rất thuận cho cây nầy). Đó là 3 cây quan-trọng. Ngoài ra, còn những thứ bổ gan khác, như đã liệt-kê, chúng ta cũng giải-quyết như trên. Trong trường-hợp cần phải mua, nên mua tại nới đáng tin-cậy, uy-tín.

thưa với anh trung (nếu có thể được làm phiền anh) nói rỏ thêm về cây kế sửa và cây bồ công anh.(đưa được hình lên) thì tốt quá.2 cây nầy tìm ở đâu?
tôi hỏi thăm ở đây không ai biết, còn như viên nhọng diệp hạ châu,bột trà bồ công anh có bán sẳn,so với dùng tươi có tốt không ?
thân
 
Một trường-hợp kích-thích-tố

Ramona, 26 tuổi, đến gặp tôi vì đã cố-gắng quá lâu nhưng không kết-quả về cơ-thể quá nặng và kích-thích-tố không cân-bằng của cô.
Những ai biết rõ tôi đều nhận rằng tôi đã từng nghiên-cứu nhiều về dáng loại cơ-thể và Ramona thuộc dáng "bạch-huyết" điển-hình : người cô mập, dầy và tứ chi nổi phồng, húp-híp. Cổ tay và cổ chân cô vung tròn, mềm mụp đầy chất lỏng trong đó. Cô bị di-ứng và khí-quản của cô sản-xuất rất nhiều đờm dãi. Đây là dấu hiệu điển-hình của người thể-tạng "bạch-huyết" (lymphatic body type). Cô nặng 135 ký. Nặng đến nỗi cô đã làm bể cái cân trong phòng tắm nhà cô. Thể-trọng của cô được để ý là bắt đầu tăng khi cô vừa vào tuổi dậy thì chưa được bao lâu. Lúc đó cô cân 70 ký! Mặc dù cô thuộc loại cao, nhưng với cân nặng đó vẫn là quá "chỉ-số cân nặng". Chỉ-số nầy lúc đó là 45.7.

Cô than là kinh-nguyệt của cô đã mất hẵn 4 năm rồi, cô bị nhức đầu và đau ở vú. Tôi làm các thử-nghiệm máu, và thấy rằng kích-thích-tố tuyến yên của cô, gọi là prolactin, quá cao, đã giải thích lý-do thiếu vắng kinh-nguyệt. Cholsterol và các diếu-tố gan của cô tăng cao là dấu hiệu của một lá gan ngậm mỡ. May quá, chụp quét CAT bộ não không thấy có bướu ở tuyến yên.

Vấn-đề của Ramona chỉ đơn-thuần là thể-trọng quá nặng, thêm vào đó là chế-độ ăn không lành mạnh đã gây nên tình-trạng không cân-bằng kích-tố và hoạt-động gan bị rối-loạn nhẹ. Cô ấy sẽ là ứng-viên sáng giá của bệnh tiểu đường nếu cô không đổi cách ăn uống và giảm cân.

Trách-vụ trước mặt Ramona là một cuộc lữ-hành trên con đường giảm cân và thay đổi sở-thích. Cô bị chứng ghiền ngọt, uống sô-cô-la sửa và ăn kem. Cơ-thể cô thuộc dạng Lymphatic, nên dị-ứng với các sản-phẩm từ sửa, là thứ mà cô nhất định phải tránh xa, nếu muốn cảm thấy khỏe mạnh và giảm cân. Tám tuần ẩm-thực Tẩy Gan thật là tốt cho cô, bởi không có sửa, và cũng tốt để cải-thiện tình-trạng gan của cô, để cô có thể giảm cân. Cô đến gặp tôi mỗi 4 tuần suốt 6 tháng sau đó, bởi chúng tôi quyết-định rằng cô cần phải đeo dính phương-pháp ăn nầy, chớ không phải chỉ 8 tuần. Tôi cho Ramona một công-thức gồm các thứ thiên-nhiên gọi là Metabocel (chứa liều cao Brindleberry và các chất bổ giúp gan đốt mỡ) cùng chung với Livatonic. Tôi cũng ghi toa cho cô 1 thứ kem có chứa progesterone 100mg/ngày để đưa kinh-nguyệt cô trở lại hàng tháng và hạ giảm prolactin của cô.

Sau 5 tháng, thử-nghiệm máu cho thấy hoạt-động gan của cô đã bình-thường, đặc-biệt lượng prolactin của cô từ 1500 đã xuống còn 350, dấu hiệu tiền-báo của kinh-nguyệt trở lại bình-thường. Cách ăn tẩy Gan đã đem prolactin của cô xuống đồng-thời chữa dứt chứng dị-ứng của cô. Ramona hết sức vui mừng, cô không thể tin được có ngày nầy, cô nói : "Giống như là cơ-thể tôi tan chảy ra vậy!". Giờ cô có thể thấy lại được xương của cô, những chỗ mà trước đây bị mập phồng che lấp. Cô bảo, cô ước-ao hàng bao năm trời là cô sẽ được "lòi xương" như mấy đứa con gái khác để cô có thể mặc đầm, mặc váy. Cuối tháng thứ 6, cô bước lên bàn cân và thấy mất đi 47 ký! Số cân cô đọc thấy bây giờ là 88. Cô bảo, giờ cô lại cảm thấy cô lại là con người thật sự, và vui vẻ cho biết cô sẽ luôn ăn theo phương-pháp nầy suốt cả cuộc đời cô.

Thật là vui mừng khi thấy những phụ-nữ như Ramona, không cần dùng bất thứ thuốc "chống thèm ăn" hoặc kích-thích-tố nà mà vẫn đạt được ước-nguyện. Về lâu về dài, những phụ-nữ nầy sẽ bình-an, khỏe mạnh, bởi họ đã hiểu được làm thế nào để cân-bằng hệ-thống biến-dưỡng và kích-thích-tố qua khẩu-phần ăn hàng ngày cùng với vận-động. Vâng, năng-lực của cách ăn Tẩy Gan thật là lớn lao, nó có thể đem những người béo phì kinh-niên, nam cũng như nữ, trở lại bình-thường, nếu không vậy thì cuộc sống tương-lai của họ sẽ vô cùng ảm-đạm.
 
Last edited:
Một trường-hợp mãn kinh

Tôi nhận thấy rất nhiều phụ-nữ trong thời-kỳ tiền mãn-kinh phải hết sức vất-vả để đối-phó với vấn-đề tăng cân. Joan, lúc đó 54 tuổi, là bệnh-nhân điển-hình, tăng cân trong thời mãn-kinh. Những người nầy nhận thấy có vấn-đề về cân nặng khi bắt đầu điều-trị bằng Liêu-pháp Thay Thế Kích-thích-tố (Hormone Replacement Therapy - HRT). Họ nhận thấy thể-trọng tăng cùng lúc với lúc họ cảm thấy người trì-trệ. Joan thuộc dáng loại bắp thịt như nam giới (Android body type), có nghĩa là vai bà rộng, bắp thịt tứ-chi gân guốc, hông hẹp, mông nhỏ và vòng bụng không to lắm. Lên cân với cơ-thể loại nầy xãy ra ở phần trên của cơ-thể, đặc-biệt ở vùng thắt lưng, khiến cả vùng bụng gồ lên, tròn vun như một cái chum. Phụ-nữ với thể tạng Android có khuynh-hướng ăn uống mạnh và làm cho gan của họ phải làm việc không ngừng doi những thức ăn gia-vị đậm-đà, đường và rượu. Họ rất thích thức ăn chế-biến sẵn làm với thịt, khoai chiên và thức ăn chiên dòn. Thật là không may cho lá gan của bà, bởi Joan có đủ các ý thích về ăn uống nêu trên! Tôi cũng tìm thấy rằng rất nhiều người mập thể-tạng Android có gan mỡ.

Joan bị cho không đúng loại của Liệu-pháp Kích-thích-tố Thay-thế cho loại cơ-thể của bà. Loại tổng-hợp hay quá mạnh đã đặt một gánh nặng thặng-dư lên lá gan, khiến nó phải làm việc nhiều hơn để phân-hóa các kích-thích-tố. Cholesterol và huyết-áp của bà tăng. Bà nặng quá mức cho phép 13,5 ký, có thể xem như là do hậu-quả của cơ-thể trương nước.

Tôi giải-thích là liệu-pháp kích-tố thay-thế đã phản tác-dụng lên lá gan, và chúng tôi bắt buộc phải ngưng ngay các viên kích-thích-tố để cải-thiện tình-trạng hoạt-động của lá gan. Nhưng mà bà lại không muốn chấm dứt hẵn hoàn-toàn, do đó chúng tôi chuyển qua những miếng keo dán kích-thích-tố kết-hợp chứa cả hai oestrogen và progesterone.

Trong trường-hợp nầy của Joan, thì hinh-thức dán là an-toàn và tự-nhiên hơn của liệu-pháp, bởi kích-thích-tố được ngấm qua da, vào thẳng hệ tuần-hoàn mà không qua gan. Cách áp-dụng liệu-pháp kích-tố thay-thế nầy có thể dưới dạng keo dán hay kem.

Để giúp Joan giảm cân, tôi cho dùng Livatone và cho áp-dụng cách ăn Tẩy Gan. Phải tốn 4 tháng Joan mới loại hết được số cân dư có từ lúc bà bắt đầu mãn kinh. Bà cũng hết sức hài lòng nhìn thấy cholesterl và huyết-áp đã xuống bình-thường, do kết-quả của phương-pháp ăn.
---------------
Triết-lý của Chế-độ ăn Tẩy Gan

Trước khi bạn nhảy vào áp-dụng phương-pháp ẩm-thực nầy, tôi muốn phác-họa cho bạn cái triết-lý cũng như thực-tế của chế-độ ăn. Phương-pháp Ẩm-thực Tẩy Gan là kết-tinh của bao nhiêu năm trời kinh-nghiệm trong việc chữa-trị cho các bệnh-nhân của tôi bằng khoa dinh-dưỡng. Nó đã được chứng-minh thành-quả lập đi lập lại, thường lại là trong những trường-hợp mà y-khoa cổ-truyền đã không cống hiến gì lắm cho bệnh-nhân. Tôi đã dùng một cách hết sức thành-công cách ăn nầy để phục-hồi sức khỏe những người bệnh có những vấn-đề như béo phì, gan bị thương do rượu, rối loạn hệ miễn-nhiễm (như dị-ứng nặng và bệnh tự miễn-nhiễm), viêm gan B và C, nhức đầu, mõi mệt trường-kỳ, trầm-cảm, bệnh ngoài da, viêm khớp, bón kinh-niên, hội-chứng rối-loạn đường ruột, viêm thành ruột kết, bệnh Crohn's, nhiễm-trùng ruột tái đi tái lại, nấm candida và những người phải tiếp-xúc thường-xuyên với các chất độc hại.

Chế-độ ăn Tẩy Gan cùng với nước cốt rau trái tươi thường có thể làm trẻ-hóa những người có sức khỏe tống-quát suy-sụp mà không biết được nguyên-nhân. Chính đây là cái điều quan-trọng, bởi có nhiều người bệnh phải khốn-khổ chiến-đấu với cái cảm-giác triền-miên mõi-mệt và bất-an, mà cái làm cho họ khó chịu đựng được là họ không thể tìm ra căn-do, và do vậy họ không thấy có chút hy-vọng nào sẽ được chữa lành.

Một lá gan thiểu-năng, cho dù chỉ một mức-độ nhẹ, thì cũng là không thể với tới được mức của người bình-thường, và khoảng cách nầy sẽ ngày càng xa. Bằng cách cải-thiện chức-năng gan, qua khẩu-phần ăn và nước cốt rau trái, cùng với dùng đúng thuốc bổ và khoáng-tố, những vấn-đề sức khỏe đa-dạng nầy sẽ được xóa đi, hay ít nhất cũng được giảm bớt đáng kể.

Phương-pháp Ẩm-thực Tẩy Gan của tôi sẽ làm bạn giảm cân và cảm thấy tăng thêm nội-lực, ngay cả cho dù các chế-độ ăn khác đã từng làm bạn thất-vọng, cuộc sống bạn đã từng và đang như con vụ "yo-yo" và cơ-thể tăng trọng mỗi ngày. Lần nầy sẽ khác, tôi bảo-đảm với bạn. Phương-pháp ăn nầy sẽ làm bạn thanh-mảnh, gọn-gàng và khỏe khoắn. Nó sẽ tác-động lên bạn, hay bất cứ ai có vấn-đề với cơ-thể quá nặng. Phương-pháp Ẩm-thực Tẩy Gan là phương-pháp ăn cách khoa-học duy-nhất từ trước đến nay do một bác-sĩ vạch ra để cải-thiện hoạt-động của lá gan.

Ngay phần đầu của quyển sách nầy, tôi đã cho thấy rằng lá gan là cơ-phận tối quan-trọng của hệ-thống biền-dưỡng và là cái cơ-quan duy-nhất của cơ-thể có khả-năng bơm mỡ ra khỏi cơ-thể chúng ta. Chìa khóa thành-công trong việc làm giảm cân là phục-hồi sự hữu-hiệu của lá gan. Điều nầy không khó chút nào, sau khi bạn đã có đủ thông tin được trình-bày trong quyển sách nầy.

Tôi mong rằng những trường-hợp điển-hình của các bệnh-nhân tôi, những người đã theo phương-pháp ăn nầy và đạt được kết-quả tuyệt-vời sẽ tạo được cho bạn niềm hứng-khởi. Vi lý-do tế-nhị, tên của những người đó đã được thay, nhưng chi-tiết của sự việc thì không thay đổi. Một vài kết quả vượt bực đến độ không thể tin đó là thật được. Điều nầy chính tôi phải thú nhận, ngay những ngày đầu áp-dụng cho chính bệnh-nhân của của tôi, mà tôi cũng không thể tin được kết-quả có thể tốt đến mức đó. Một vài bệnh-nhân sau khi lành bệnh đã hết sức tử-tế, lên đài phát-thanh trong chương-trình sức khỏe của tôi để kể lại thành-quả. Sau buổi phát-thanh đó, tôi luôn nhận được điện-thoại hỏi về phương-pháp ăn Tẩy Gan nầy, khiến tôi nghĩ đến viết lại thành sách, cái mà bạn đang cầm trên tay đây.

Vậy thì, bạn có thể bắt đầu ăn để Tẩy Gan với lòng tự-tin, hăng say và tôi mong được nghe bạn báo tin mừng sau 8 tuần áp-dụng.

* Tôi, Nguyễn-Trung, là một trong những người đã điện-thoại cho dưỡng-đường của bác-sĩ Sandra Cabot để hết lời cám ơn, sau 9 tháng chớ không phải 8 tuần. Chín tháng kể từ lúc bắt đầu ăn đến lúc hết bệnh ung-thư gan. May là tôi được khám-phá sớm.
Mặc dù lúc đó tình-trạng tôi đã hết sức tệ, nhưng tôi cảm thấy cơ-thể bắt đầu có dấu hiệu tốt từ tuần thứ 6 trở đi.
Bạn-bè và những người nghe theo tôi áp-dụng cách ăn nầy, bắt đầu thấy có tác-dụng sau 4 tuần, đặc-biệt là những người suy-nhược và phụ-nữ béo mập. Vì lý-do tế-nhị, tôi không nêu tên, nhưng tôi tin qúy-vị nầy sẽ không ngại chia sẻ.
 
Last edited:
Hãy nói về thức ăn

Bạn sẽ thích-thú thưởng-thức thức ăn của cách ăn Tẩy Gan nầy, bởi chúng nhẹ, cân-bằng dinh-dưỡng và thơm ngon. Tôi đã làm việc với một vài bà, là những tay nấu ăn giỏi để đem cho bạn cách nấu ăn ngon lành tìm thấy trong cách ăn nầy.

Rất đơn-giản và đa-dạng chính là gia-vị của đời sống, và các khẩu-phần ăn của phương-pháp ăn nầy không thể chỉ có đơn-độc một thứ dễ làm bạn chán. Đó là chìa khóa giúp bạn áp-dụng cách ăn nầy có kết-quả. Không cần phải nhớ những công-thức phức-tạp, hoặc phải tẩn-mẩn đếm từng calorie hoặc từng gram mỡ. Tất cả điều bạn cần, là thư-giản và theo những thực-đơn được cho.

Nếu bạn phải đi xa, hoặc để quên quyển sách nầy đâu đó, hoặc ngay cả không có thì giờ để làm món ăn, không có gì phải lo! Bạn chỉ cần giữ 12 nguyên-tắc căn-bản đã được trình-bày trước đây cho tới khi bạn ứng-dụng lại.

Nếu vì lý-do nào đó, bạn "phá luật" và làm đã cơn thèm trong 24 giờ bằng đủ mọi thứ như phô-mai béo, kem, sô-cô-la hoặc gặp tiệc và uống rượu hơi nhiều! Đừng lo! Bạn chỉ cần trở lại ăn theo phương-pháp nầy ngày hôm sau cộng thêm 2 ngày, sau khi đã mãn 8 tuần. Bạn có thể cằn-nhằn :"Tại sao phải 2 ngày trong khi "phá lệ" chỉ 1 ngày?". Câu trả lời là bạn đã chất đầy lá gan bạn với mỡ nè, đường nè, có thể rượu nửa nè... trong khi bạn đang ở giữa chương-trình, bạn đã tạo nên một sự đảo-lộn lớn cho tiến-trình phân-hóa đang tiến-hành. Sự xáo trộn nầy lớn đến nỗi ai đang thực-hành mà "phạm luật" đều có thể thấy được. Không như người không đang ứng-dụng, họ sẽ không thấy gì hết.

* Cá-nhân tôi không theo một cách nghiêm-nhặt, nhưng 12 nguyên-tắc chính-yếu thì tôi luôn để ý, vậy mà kết-quả không ngờ. Bạn cứ áp-dụng theo hoàn-cảnh của bạn, nếu cần thì bạn gõ vài chữ lên trao đổi, sẽ thấy tôi áp-dụng uyển-chuyển đến mức nào. Thân.


Những ai không thể áp-dụng phương-pháp nầy ?

Nếu bạn bạn trong tình-trạng y-khoa trầm-trọng như tiểu đường nặng phải lệ thuộc vào Insulin, bại thận hoặc tim suy, bạn phải hỏi ý-kiến bác-sĩ của bạn trước khi áp-dụng.
Cách ăn nầy cũng không phải dành cho phụ-nữ đang mang thai, bởi có khi họ cần phải có nhu-cầu dinh-dưỡng đặc-biệt, nên cần phải có ý-kiến của bác-sĩ bạn.
 
Last edited:
V I I I

Chương-trình ăn tám tuần

Ăn uống Tẩy Gan là một chương-trình ăn tám tuần , mà các thực-đơn cho bạn có rất nhiều để thay đổi, chúng có đầy đủ dinh-dưỡng và hết sức cân-bằng. Bạn cần phải giữ cách ăn nầy đủ 8 tuần để thanh-lọc và trẻ-hóa lá gan bạn. Tuy nhiên, bạn có thể ăn như vậy lầu hơn, nếu bạn thấy thể-trọng bạn vẫn còn nặng và cần phải làm cho nhẹ thêm, mặc dù 8 tuần ăn đã qua. Lượng cân giảm trung-bình sau 8 tuần ăn theo chế-độ nầy là 10 ký-lô, nhưng trong một vài người, thì con số lớn hơn nhiều.

Tôi nhận thấy rằng thuốc bổ gan tốt có thể tăng thêm thành-quả của giảm cân, bởi tác-dụng trơ giúp cho gan hoạt-động. Một vài người ăn trở lại phương-pháp nầy rất nhiều lần đê duy-trì thể-trọng khỏe mạnh lý-tưởng của cơ-thể, thanh-lọc độc-tố và cũng bởi họ cảm thấy khỏe-khoắn yêu đời khi đang ứng-dụng cách ăn. Điều chắc-chắn là phương-pháp ăn nầy hoàn-toàn an-toàn và hữu-ích, và bạn có thể giữ cách ăn nầy đến vô tận, cách riêng nếu bạn có bệnh gan hoặc có vấn-đề với hệ miễn-nhiễm. Có rất nhiều công-thức các món ăn được đề-cử các món có lợi cho sức khỏe và để bạn tiện thay đổi.
---------------
Sau khi chấm dứt chương-trình ăn 8 tuần, tôi khuyên bạn ăn uống một cách tỉnh-táo cho lá gan, bằng cách theo hướng-dẫn của 12 nguyên-tắc chính trong ăn uống để sạch gan. Điều nầy giúp bạn kiểm-soát thể-trọng và giúp cho năng-lực tổng-quát cao. Nếu thể-trọng bạn có dấu hiệu bắt đầu nhỉnh lên, thì hầu như là bạn đã ăn quá nhiều thức ăn chế-biến sẵn, chất béo qua hydro-hóa và đường bột tinh-chế, thì tôi khuyên bạn ăn trở lại một lần 8 tuần nữa phương-pháp nầy.

Phương-pháp ẩm-thực Tẩy Gan là một cách ăn tuyệt hay cho cả nam lẫn nữ. Có rất nhiều ông thỉnh-thoảng có nhậu chút-chút nhận thấy đây là một cách tuyệt-vời để giữ dáng săn chắc.

Trẻ con mập phì cũng được kết-quả tốt khi ứng-dụng 12 nguyên-tắc căn-bản thanh-lọc gan nầy.
---------------
Hai tuần đầu

Không nên bắt đầu một cách khắc-khe lắm. Sở-dĩ vậy là do bởi lá gan đã có một lượng lớn độc-tố tích-tụ và nhiều mỡ ứ đọng, mà chúng ta không nên phóng-thích chúng vào hệ tuần-hoàn một cách quá nhanh - điều nầy có thể gây nên phản-ứng không thoải-mái trong tiến-trình bài-tiết, khiến bạn phải bỏ dở và không còn dám áp-dụng, có khi suốt cả đời bạn luôn.

* Chính tôi đã trãi-nghiệm. Trong 2 tuần đầu vì không "tập từ từ" cho cơ-thể quen, tôi đi cầu nhiều và đặc-biệt là mùi đi cầu thối không thể tả! Một vài trong số bạn tôi sau nầy kể lại với tôi, cũng nói đến chi-tiết nầy. Nhưng không có gì đáng phàn-nàn hết! Sau đó thì bình-thường.
---------------
Bốn tuần giữa

Đây là giai-đoạn quyết-liệt. Vào lúc nầy cả bạn và lá gan bạn đã quen với chế-độ ăn và bạn đã cảm thấy năng-lực năng thêm nhiều. Bạn giữ chặc-chẽ chế-độ ăn trong 4 tuần nầy, bới đây là thời-gian cần-thiết để thực-sự thanh-tẩy lá gan ở mức độ sâu hơn.

Nếu bạn cảm thấy mệt, hay hơi nhức đầu một chút, xin hãy uống thêm nước hoặc nước cốt rau trái ép và nước dược-thảo để tống-khứ những độc-tố đó ra khỏi cơ-thể trong thời-gian quyết-liệt nầy

Nên nhớ, hệ miễn-nhiễm của bạn phải chịu đựng một lượng độc-tố quá lớn đang phóng-thích, vậy bạn hãy nghỉ-ngơi nhiều hơn trong khi đang tẩy độc. Bạn xứng đáng để được vậy. Đừng bao giờ để bạn trở nên quá mệt-mõi, bởi như vậy sẽ giảm bớt cơ-hội thành-công của bạn trong 4 tuần quyết-định.

Trong 4 tuần giữa chương-trình, ăn thêm thực-đơn có nhiều rau trái và tuyệt-đối không được dùng bất cứ loại thịt hay trứng nào.
---------------
Hai tuần chót

Không đến nỗi khắc-khe lắm như 4 tuần giữa, nhưng vẫn phải giữ chặc-chẽ hơn 2 tuần đầu nhiều. Chúng ta đang dần đưa cơ-thể làm quen lại với cách ăn bình-thường sau khi đã chấm dứt chương-trình.

Nguồn protein của chế-độ ăn Tẩy Gan :
- Các loại đậu, hạt, quả kết-hợp.
- Thủy-sản.
- Thịt và trứng gà nuôi thả.

Không được dùng bất cứ thịt gì khác và cũng không được dùng bất cứ sản-phẩm vào có gốc sửa trong thời-gian áp-dụng chương-trình ăn. Mặc dù tôi không kể chung các loại thịt khác, như thịt đỏ, heo, vịt, chim... cùng với thịt gà nuôi thả, đó không phải vì chúng không tốt, nhưng nếu bạn ăn với 1 lượng ít, dưới 3 lần trong tuần. Khi ăn những thịt nầy, bạn dùng chỗ ít mỡ và lạng bỏ bất cứ chỗ mỡ nào bạn thấy. Bạn tuyệt-đối không được chiên, hoặc ướp mỡ rồi nướng.
---------------
Điểm tâm

Điểm-tâm thường ăn nhẹ, gồm trái tươi và ngủ cốc, với sửa đậu nành không đường và nước cốt dừa hoặc sửa làm từ hạt hạnh-nhân.

Đối với những người thích ăn sáng, hoặc những người phải tiêu-phí năng-lượng rất nhiều trong giờ làm việc buổi sáng, chúng tôi sáng tạo một thức ăn rất ngon làm bằng trái cây, bánh dẹp, bánh tàng ong, bánh mì tàu hủ hoặc bánh nướng xốp để bạn chọn lựa.

Nếu bạn có bệnh gan, hoặc cảm thấy hệ biến-dưỡng trì-trệ, hãy tự giới-hạn điểm-tâm của bạn bằng trái cây và nước cốt rau trái tươi, bởi đây là thức thanh-lọc gan tốt nhất của phương-pháp nầy. Điều nầy tương-tự như là một nguyên-tắc của "chế-độ ăn suốt đời", theo đó người ta chỉ ăn rau trái từ lúc thức dậy cho đến giờ ăn trưa.

Tuy nhiên, chế-độ ăn Tẩy Gan có nhiều thực-đơn cho bạn chọn lựa, đặc-biệt cho những người làm việc lao-động nặng nhọc vào buổi sáng. Giống như đối với những người bị bệnh thiểu đường huyết vào buổi sáng, thường chọn những thực-đơn có nhiều chất bổ-dưỡng, nhiều protein và có thêm một số trái cây. Bằng cách dùng thêm protein cho điểm-tâm, lượng đường huyết của bạn sẽ ổn-định.

Nếu bạn muốn giảm cân với tốc-độ nhanh hơn, hoặc nếu bạn cân quá nặng cần phải giảm xuống, giả-dụ như nhiều hơn 20 ký-lô, thì sự lựa chọn của bạn nằm trong giới-hạn trái cây và nước cốt rau trái là hữu-hiệu nhất. Nhiều người khi theo chương-trình ăn nầy cảm thấy hết sức thích-thú, bởi họ có thể uyển-chuyển lựa chọn sao cho thích-hợp với cá-nhân họ.
 
Last edited:
Bửa ăn chánh : Bửa Trưa hoặc bửa Chiều

Thực-đơn của bửa trưa và bửa chiều có thể tráo đổi cho nhau, để, nếu bạn thích ăn no bửa trưa thì bạn sẽ ăn nhẹ hơn bửa chiều và ngược lại. Nếu bạn muốn có một bửa ăn đầy bổ dưỡng, bạn dùng soup và 1 món chánh, hoặc 1 món chánh theo sau đó có món tráng miệng. Đang trong chương-trình, bạn không thể có 2 món chánh trong cùng 1 bửa ăn, bởi như vậy sẽ đặt 1 công việc nặng nhọc không cần-thiết lên lá gan.

Có rất nhiều món ăn chánh và soup để lựa chọn. Và nếu bạn không đói lắm, tôi khuyên bạn thay bằng 1 bửa ăn nhẹ, chỉ ăn rau cải trộn thôi, hoặc bánh mì kẹp rau trộn hoặc một trong những thứ soup tốt cho thanh lọc gan.

Xin nhớ, sách-lược quan-trọng, bảo-vệ tốt nhất cho gan là lắng nghe cơ-thể bạn. Nếu bạn không cảm thấy đói chút nào, mà đã đến giờ ăn trưa hay chiều rồi, hãy dùng 1 chút rau cải hay 1 ly nước ép rau trái tươi. Bởi có thể lúc đó gan đang nổ-lực loại trừ bao nhiêu thứ mỡ-màng, độc-tố tích-lũy từ bao nhiêu năm do ăn uống không lành mạnh. Đây là một thời-khắc thiêng-liêng quý báu của lá gan đang làm nhiệm-vụ đích thực của nó. Vậy xin đừng quấy rầy. Bạn có thể bỏ qua một bửa ăn nếu bạn cảm thấy bình-thường, trừ phi bạn bị tiểu đường. Có điều nầy hết sức thú-vị, khi thấy rằng thú-vật nào được nuôi ăn hơi thiếu một chút luôn trông trẻ hơn và sống dai hơn. Đừng lo-lắng hay cảm thấy có lỗi nếu bạn bỏ qua một bửa ăn, nên thay vào đó là một ly nước cốt rau trái, hay một miếng trái cây là đủ. Kiêng ăn và chỉ dùng rau tươi sống hoặc nước ép rau cải tươi đã được dùng từ ngàn xưa để được trường-thọ, lâu già, thanh-lọc và trẻ-hóa cơ-thể.
---------------
Tráng miệng

Tráng miệng hoặc đồ ngọt được dùng trong chương-trinh ăn uống Tẩy Gan, như một vài người thường dùng để chấm dứt bửa ăn tối. Chúng tôi có những thực-đơn rau cải trái cây ngọt đơn-giản và cũng có một vài thứ "diễm-tình" hoặc có khi ngọt một cách "hư từ" trong khi đang ở giữa chương-trình. Dĩ-nhiên, là không thật sự hư-đốn, bởi chúng tôi không thể cho bạn những thức ngọt, sẽ làm hỏng tiến-trình thanh-lọc gan của bạn.

Nếu bạn cảm thấy đã đầy, sau món ăn chánh, tôi khuyên bạn chỉ nên ăn một miếng trái cây tươi để tráng miệng, hoặc bỏ qua luôn, không dùng gì hết. Lại xin được nhắc, hãy lắng nghe :
- Cơ-thể bạn đói
- Hay ý nghĩ bạn đói ?
---------------
Ăn vặt

Ăn vặt giữa các bữa ăn cũng bình thường nếu bạn cảm thấy đói. Khi đang trong chương-trình, bạn có thẻ có 3 bữa ăn chính và các lần ăn vặt giữa 3 bữa ăn nầy. Tuy vậy, tôi khuyên bạn đừng nên có quá 2-3 lần ăn vặt trong ngày.

Nếu bạn muốn giảm cân, thì mỗi lần ăn vặt nên ăn ít lại. Bạn nên nhớ, mấy con bò mập chỉ ăn cỏ thôi, nhưng ăn hơi nhiều!

Các thức ăn vặt có thể gồm :
- 1 củ cà-rốt và/hoặc 1 cọng cần tây ăn với hummus.
- 2 miếng trái cây.
- 1 nắm hạt hạnh-nhân sống, hạt điều sống, nho và nho khô.
- 1 miếng bánh gạo trét trái bơ, hay hat sống quết nhuyễn, nước cốt cà chua hoặc hummus.
- 2 lá rong biển nướng hoặc tươi, ăn không hoặc với 2 muổng cà-phê (10ml) tahini.

Thay vì bạn dùng 1 thứ ăn vặt, tại sao không dùng 1 ly nước rau ép Tẩy Gan? Thử cà-rốt, cải bắp, dưa leo, củ cải đỏ, táo, cam, spinach, ngò rí và củ gừng tươi. Không phải ép hết đủ thứ 1 lần, nhưng 2-3 thứ thôi, thay đổi nhau. Bạn có thể cho một ít dược-thảo tươi, hành đỏ hoặc tỏi trong lúc ép. Bạn cần phải có 1 máy ép nước cốt trong khi đang ăn theo phương pháp Tẩy Gan, bởi nước cốt rau trái tươi có một sức chữa trị rất mạnh, cũng như rất giàu chất bổ gan.
Nước cốt rau trái tươi là thứ ăn vặt tốt nhất cho những người muốn thanh lọc gan.
* Nếu bao tử bạn quá mẫn cảm, hoặc bạn muốn tăng thêm lượng chất lỏng vào cơ-thể, bạn pha nước cốt rau với thêm nước cốt táo, lê, cần tây hoặc dưa hấu hoặc chỉ nước lọc và/hoặc vài cục nước đá.

Xin nhớ rằng một vài thức ăn vặt không có lợi gì cho việc Tẩy Gan và chúng tôi khuyên bạn đừng good luckng tới. Đó là :
* Khoai tây chiên, thức ăn chiên, pretzels, thịt nguội, bánh bích-quy, bánh ngọt, bánh còng, bánh cam, kẹo và bất cứ thứ gì trong hộp, trong gói và được chế biền với hóa-chất, đường hoặc chất béo đã bị làm biến chất.
* Các sản-phẩm từ sửa như : sửa tươi, kem, Ya-ua ngọt thơm, kem lạnh và sô-cô-la trộn kem.
Những thứ nầy sẽ can-thiệp vào tiến-trình thanh-lọc gan.
 
Last edited:
Back
Top